En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kahvaltıda et yemeklerinin yanında veya bir çay sohbetinin davetinde sunabileceğiniz çok lezzetli mezeler hazırlıyoruz. Kırmızı kapya biberleri yıkayıp taze közleyin Yazın donduysa çözülmesini bekliyoruz. Kapyaları bir kesme tahtası üzerinde rastgele dilimleyin. Doğranmış kapya biberi, salça ve sarımsağı mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çırpın. bir kaseye alıyoruz 1,5 çay bardağı ceviz, 2,5 yemek kaşığı nar ekşisi, …
Kızarmış karnabahar, Türk mutfağında sevilen bir tariftir. Oldukça kolay hazırlanan karnabahar kızartması günümüzün en sevilen lezzetlerinden biridir. Akşam yemeği için de harika bir seçenek olabilir. kavrulmuş karnabahar malzemeleri 1 küçük karnabahar 1 su bardağı ile un 2 yumurta (beyazı ve sarısı ayrılmış) 175 gram maden suyu tuz 3 yemek kaşığı kapari 1 küçük limon 1 …
Karaciğer birçok farklı şekilde hazırlanmış harika bir sakatattır. Şu sıralar kırmızı ete göre uygun fiyatıyla dikkat çeken ciğerden birçok yemek yapılabiliyor. Bunların başında elbette Arnavut karaciğeri geliyor. Ancak tadı ve sunumu birçok ülkede yerini almış harika bir yerel lezzet var. Mersenne usulü ciğer kızartması, özellikle tantoni lezzetli, besleyici ve çok doyurucu. Çeşitli baharatlarla tatlandırılmıştır ve …
Kavrulmuş karnabahar, denemeyenlerin özleyeceği bir tarif. Ayrıca, çok doymuş ve besleyicidirler. Şimdi tanıtacağımız közlenmiş karnabahara ekstra bir malzeme ekleyerek hem tokluğunu hem de besin değerini arttırdık. Kavrulmuş karnabahar, iyi kavrulmuşsa kıyma gibi tadı. Ancak bir avuç kıyma ekleyerek bu lezzeti ikiye katlayabilirsiniz. Ayrıca kısa sürede hazırlanan ve yoğun tempoda çalışan kişiler için doyurucu bir tariftir. …
Fırında közlenmiş domates çorbası tarifi için malzemeler; kilo domates 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 3 diş sarımsak iki su bardağı soğuk su 1 yemek kaşığı domates salçası iki buçuk yemek kaşığı margarin 1 buçuk çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı kuru …
Taze fasulye yaz aylarının vazgeçilmez gıdasıdır. Aynı zamanda harika bir kış yemeğidir. Yeşil fasulye genellikle zeytinyağı ile tercih edilir. Ancak kıyma, tavuk ve et ile de hazırlanabilir. Yumurtalı taze fasulye de denenmeli, ki bu her zaman iyidir. İster kahvaltıda, ister öğle yemeğinde, ister sahurda… tadı harika. Üstelik tamamen dolu. Dersler 700 gram yeşil fasulye 2 …