En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kışlık Közlenmiş Konserve Sos Tarifi, Kışlık Közlenmiş Konserve Sos Nasıl Yapılır? Ekmek üzerine sürülebilen çok lezzetli bir sos yapıyoruz. Çocuklar için ketçap tadında bir ezme sos oluyor Tüm sebzeleri güzelce yıkıyoruz Fırın tepsisine fırın pişirme kağıdı seriyoruz Kuru soğan kabuklarını soyup tepsiye alıyoruz Domatesleri tepsiye alıyoruz ve kabukları soyulan ve kızarana kadar fırında pişiriyoruz Patlıcan ve …
İşte merak ettiğiniz pilav tarifi… Susam Peynirli Şinitzel tarifinde bahsettiğim ay ışığı olayının ikinci ve son tarifi. En sevdiğim pilav tarifi olmaya çok yakın: et yemekleri, özellikle güveçler, lezzet olarak inanılmaz uyumlu. Geçen sene yaptığım yılbaşı tavuğu ile kestaneli pilav yaptım ama bu sene elmalı ve ayvalı kışlık pilav pişirebiliyorum. Bu pilav tarifi iki veya …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kış hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyor. Kırmızı biberler kavruldu, ayıklandı ve soğutuldu. Muğla’dayken teyzemle kış domatesi hazırladık. Domates sosu veya salçası yapılırken daha çok Çanakkale domatesi kullanılır. Bunun nedeni daha az coşkulu ve daha etli olmasıdır. Blog için yine 5 kilo geri getirdik ama hepsinde 20 kilodan fazla domates sosu yapıldı. Bunun …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kışlık domates sosum bitmeden sizlerle son bir tarif paylaşmak istedim. Bu yıl soğanlı menemen yaptım çünkü diğer tariflerde de kullanabilirim diye düşündüm özellikle kıymalı. 5 kilo domates ve 350 gram yeşil biber ile (yarım kilo aldım ama miktar artınca tartıp kenara koydum). Her biri 425 ml’lik 10 kutu çıkıyor. Hadi ama 9 …
Biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve biberleri içleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Pişene kadar fırında bırakın. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun. Toz biberi bir cam kavanoza koyun. Üzerini örtecek kadar yağ ekleyin, ardından sarımsağı ekleyin, sıkıca kapatın ve soğutun. Not: Bu tarifte malzeme miktarı yok, çok …
Merhaba arkadaşlar, Dondurulmuş Konserve Domates tarifi için önce bir tencere suyu kaynatıyoruz. Son olarak domateslerin üzerine sıcak su dökün. (bkz. domatesleri soymanıza gerek kalmadan sıcak su) Domateslerin kabuklarını soyup kesiyoruz. Daha sonra yeşil biberi kesiyoruz. Her şeyi bir tencerede pişiriyoruz. Tuz ve yağ ekleyin. Haşlanan karışımı kavanozlara koyuyoruz, kapaklarını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Güneş görmeyen …
Yeşil Fasulye Tarifi için yarım kilo taze fasulyeyi uçlarını keserek küçük küçük doğrayalım. Ardından fasulyeleri yıkayıp süzün. Bir tencerede suyu kaynatalım, yeşil fasulyeyi sıcak suya atalım ve beş dakika pişirelim. hadi haşlayalım. 5 dakika. Daha uzun tutarsak fasulyelerimiz çok yumuşak olacak ve pişirdiğimizde dağılacaktır. Onu dinleyelim. Ocakta pişen fasulyeleri alıp süzüp soğumaya bırakalım. Soğuyan fasulyelerimizi …
Kışlık pizza sosu tarifi malzemeleri için domates nasıl saklanır kubbeler 4 kilo tuz Kışlık Domates-Pizza Sosu-Minmenlik tarifi nasıl saklanır? yemebaskı tarifi Domateslerin altına x atıp kaynar suya attım 1 dakika suda beklettikten sonra soğuk suya koyduk. Kabukları zar gibi ayrılacak, domatesleri soymanın çok kolay yolu, bıçakla çok ince soyamazsınız. Bütün domatesleri bu şekilde doğrayıp derin …
Dondurulmuş Domates Çorbası Yapımı, 12 kg. Armut domates küp. (Önemli kısmı içeride kaldığı için çıkarmayacağım) Büyük ve derin bir tencereye alınır. İki daire yaptım ve onları iki ayrı saksıya böldüm. Her tencereye 3 çay kaşığı kaya tuzu koydum. 40 ila 45 dakika. haşladım. Domatesler ölüp koymaya başlayınca blender ile çektim. Pürüzsüz olana kadar devam edin. …
Merhabalar, kışın hemen açıp salata veya çorba olarak yiyebileceğiniz bir tarifim var. Resimlerde de görüldüğü gibi odun ateşinde pişiriyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]