En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu haftaya yoğun başladık ve aynı agresiflikle ilerlemeye devam ediyoruz. Bu yoğun tempoda elimden geldiğince pratik ve lezzetli tarifler bulmaya ve bu şekilde kendime zaman ayırmaya çalışıyorum. Tavada da pişirebileceğiniz bu balık için farklı soslar geliştirebilirsiniz. Vaktiniz varsa somonu biraz sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile marine edip kremalı patates, soğan ve çeşitli sebzelerle pişirebilirsiniz. Bol …
Geçen hafta Toshi ile markete gittiğimizde bir sürü sebze ve meyve aldık ve eve gelip sebzeleri buzdolabına koyduğumda aklıma ilk gelen bol vitaminli lezzetli bir çorba yapmak oldu. ve meyveler. Taze sebzeler. Kıştan beri dondurucuda bekleyen sebzelerin stoklarını yapma fırsatım oldu. Tarifteki tüm sebzeleri kullanmak zorunda değilsiniz, evinizdeki tüm sebzelerle yapabileceğiniz pratik bir tarif. Çorbalarda …
Bugün biraz daha iyi gibiyim, hatta boştayken biraz tazelenmeye başladım. Her zamanki gibi yatağa girince moralim bozuluyor, moralim bozulunca ne yapacağımı şaşırmaya başlıyorum. Baktım olacak gibi değil de sana yazayım dedim 🙂 Efendim, dün bahsettiğim doyurucu tavuk budu ve sebzelerle tanışma vaktiniz geldi. Risotto yapmak için ev yapımı tavuk suyuna ihtiyacım olduğu için oldu. Tavuk …
Fırında kremalı patates nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 37 yorum var. Tarif İpuçları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Türk 45 Dakika, Sıcak Mezeler, Büyük Şenlik, Fırında Patates, Cheddar Patates, Kremalı Patates, Muskat Patates, Patates Bratc, Pratik Tarifler 23 3,78 5 1 herkese günaydın! Geçen hafta ortasında Afrika’dan döndüğümde tüm işlerimi bıraktım ve …
selamlar sevgili arkadaşlar, Herkesin Afrika fotoğraflarını merakla beklediğini biliyorum ama geldiğimden beri yoğun iş temposu ve röportaj trafiğinden dolayı oturup güzel bir yazı hazırlayamadım: O yüzden sizi daha fazla merakta bırakmamak için Ushaka’da tattığım ve tarifini aldığım bir proses lezzetinin fotoğraflarını paylaşıyorum. Tabii bu Afrika anılarımı anlatmayacağım anlamına gelmiyor. Detaylı bir yazı olmasını istiyorum ki …
Ayva Kapama daha önce tattığım ve aşık olduğum bir tatlı. Salı günü Nişantaşı’na gittiğimde Zaman Gahvesi’ne gidip yememek için kendimi zor tuttum. Beni Qahwa Zaman’a davet ettikten sonra bu tarifi istediğimi ve bu lezzetin evde yapılması gerektiğini söyledim, beni rahatsız etmediler ve tarifi fotoğraflı olarak gönderdiler. Sizin için daha basit ve pratik bir anlatıma koydum. …
Kasvetli havalarda damaklarınızı şenlendirecek bir makarna tarifi ıspanak sevmeyenlere bile ıspanak yedirebilir. Ispanak sevmesem de yanında sarımsaklı yoğurt olsa hayır demem. Bu sosta ıspanağın yarısı, sarımsak ve krema ile hindistan cevizi var. Bu yüzden inanılmaz lezzetlidir. İşte ıspanağı temizlemeyi kolaylaştırmanın bir mutfak sırrı: Geniş bir kaba (bir çay bardağı sirke) ılık su ve sirkeyi koyun …
Dünkü canlı yayından sonra sizden aldığım olumlu geri dönüşler beni çok mutlu etti. Samimiyetime inanıp beni takip edenlere sonsuz teşekkürler 🙂 “Millet” diyerek çıktığımız bu yolculukta sizleri her pazar sığınağım ve kalemim dediğim mutfağımda ağırlamak ve gününüze renk katmak dileğiyle. kendilerini bir dereceye kadar yazarak ifade edebilirler”. Şimdi biraz geriye gidip Cumartesi günü yaptıklarımın kısa …
Altınoluk’tan herkese merhaba, Bugün tatilimizin ikinci günü, deniz tertemiz, hava güzel, ortam güzel. Altınoluk’un antik yerleşim yerlerine çıkıp manzarayı tepeden görmek ve eski rustik bir kafede kahvemizi yudumlamak çok ilginçti. Nedenini tam olarak bilmediğimiz ve bizi biraz rahatsız eden alerjiden dolayı çok kızarıklıklarım oldu. Burada bulunan bir tıp merkezine gittik ama pek faydasını görmedik. Yarın …
Mantar benim için sihirli bir süper besin… İster et, ister zeytinyağı, ister salata hazırlıyor olun, kesinlikle harika sonuçlar alacaksınız. Ayrı ızgarada, haşlamada veya fırında çok lezzetli olur. Ana yemek olarak yenebileceği gibi ana yemekten önce garnitür olarak da kullanabilirsiniz. Bu tarife çok yakıştığı için ben beyaz şarap kullanıyorum ama siz isterseniz onu da kullanabilirsiniz. Herkese …