Dev Fit Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım
İlk olarak hurmalar yıkanır ve 10 dakika suda bekletilir. Tarihler filtrelenir ve daraltılır. Yumurtaları ve hurmaları bir çırpma teli ile çırpın. Pekmezli tahin eklenir. Hindistan cevizi, bitter çikolata, kuruyemişler küçük küçük doğranıp ilave edilir. Portakal kabuğu kıyılır ve yulaf unu eklenir ve iyice karıştırılır. Yağ ile karıştırılmış kağıt 26 cm’lik bir tavaya yerleştirilir, kurabiye hamuru …