En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kuru Fasulye Pastırması Tarifi, Yağımızı fırın kabımıza alıyoruz. Sıcakken küp küp doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım. Salçamızı ekleyip tuz ve karabiberle karıştıralım. 5-6 parça pastırmayı elimizle kesip tencereye ilave edip karıştırın. Kuru fasulyemizi oradan alıyoruz. Ancak kendi yaptığım sosu da ekleyip pişirelim ☺ 40 dakika 👌 kadar pişirelim Fırında Pastırmalı Fasulyeler hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Kuru Fasulyeli Yoğurt Tarifi için, İlk olarak fasulyelerimizin uç kısımlarını kırıyoruz ve ikiye bölüyoruz 2. 3. Bir tencereye su koyup kaynamaya başlayınca içine fasulyeleri koyup kaynatıyoruz. Haşlanmış fasulyelerin suyunu süzün. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun, salçayı ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurtadan çıkıyoruz. İyice karıştırın ve suyu ellerimizle iyice sıkarak fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz ekleyin …
Morina fasulyesi yemeği, Kafesi akşamları sıcak tuzlu suyla ıslatıyoruz, sabahları sulayıp birkaç kez yıkayıp kaynatıyoruz. Suyunu süzüp bir kenarda tutuyoruz (içine suyunu koyabilirsiniz ama koyu renk olduğu için koymadım. Vitaminsiz yedik ;)) Ardından soğanları ve yeşil biberleri doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz. Domates salçasını koyup birkaç kez çeviriyoruz. Doğranmış domates, dilerseniz acı biber ekleyin, içine börülce koyun …
Kuru Fasulye Tarifi için, Öncelikle fasulyeleri tencereye alıp yeterince su koyalım ve bir saat haşlayalım. Ardından küp şeklinde doğradığımız soğanları düdüklü tencereye sıvı yağ koyarak kavuralım. Ardından salçayı ilave edip kalanını kavurun. Ardından süzgeçten geçirdiğimiz fasulyeleri ekleyelim. Üzerine pul biberi ekleyelim. Diğer tarafta dövdüğümüz sarımsakları ekleyelim. Üzerini geçecek kadar su döküp tuzunu ilave edelim sonra …
Yaz gelmiş olsa da mutfağımda hep yaptığım ve severek yediğim bir tarif 🤗 Nedense bana donmuş yiyeceklerden daha lezzetli geliyor. Belki çocukluktan kalma bir alışkanlık🤗 Belki damak tadına göre değişir bilemiyorum. Karışık Kuru Sebze Kızartma tarifi için öncelikle tüm kuru sebzeler ayrı ayrı haşlanır, bazıları yumuşak, bazıları sert çünkü hepsinin pişme süreleri farklıdır. Kuru fasulye …
Kuru Barbunya Tarifi, Öncelikle barbunyaları yıkayıp tencereye koyalım. 1 litre Sıcak su ilave edip ocağa koyun. Kaynayınca 4-5 dakika. Haşlayalım. 3-4 bardak soğuk su ilave edip 20 dakika pişirin, dinlendirelim. Diğer yandan soğanı soyup yıkayın ve ince ince doğrayın. Bir düdüklü tencere alalım. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Soğanları kavuralım. Soğanlar temizlendiğinde salçayı ilave …
Dred Beypazarı, Ankara’nın Beypazarı semtinde özel bir kurabiyedir. Malzemeler süt, un, maya, tereyağı, tarçın ve isteğe bağlı mahleptir. Sertliğinden dolayı yaş ve kuru olarak adlandırılır. Beypazarı’nda üretilen kuru meyveler bir yıl tazeliğini koruyor. Aroması, mahlebi ve tarçını ağızda tatlı bir tat bırakır. Kurutulduğu için kış hazırlığı ve kış tüketiminde kullanılmıştır. Dolgulu, besleyici, mayalı, kahvaltılık ve …
15. dakika. Hazırlanma zamanı Kötü kolesterolün düşmanı, protein ve A vitamini yönünden zengin kuru barbunya, hem yemeklerde hem de salatalarda kullanılan besinlerden biridir. Taze ve kuru börülce, kansızlığa iyi gelir, lezzetlidir. Peki kuru barbunya unu nasıl yapılır? Yaz aylarının yaklaştığı bu günlerde kilo vermeyi kolaylaştıran kuru börülce tarifini nasıl seçebileceğinize bir bakalım. Dersler Yarım kg …
30 dakika. Hazırlanma zamanı Dry Mahshi, ziyafet sofralarına çok yakışan lezzetli bir yemektir. Ayrıca taze sebzelerle yapılan dolmalardan hazırlamak daha kolaydır. İlk defa yapacaklar için kuru dolma tarifinin detaylarını paylaşıyorum. Eminim iyi yapacaksın, o yüzden sakin ol. Dersler 25 – 30 kuru patlıcan 25-30 adet kuru biber 250 – 300 gr kıyma ½ su bardağı …
Kuru Fasulye ve Kuşbaşı Et Tarifi için fasulyelerinizi mutlaka ıslatın yoksa yavaş pişecektir. Düdüklü tencerede zaten ıslakken yarım saat yeterlidir. Tavanıza yağı ekleyin ve soğanı ince ve hızlı bir şekilde doğrayın. Sonra eti koyun ve iyice koyun. Son olarak domates salçası ve baharat tuzunu ekleyin. 1 su bardağı kuru fasulyeye 5 su bardağı su koydum. …