En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kuru Patlıcan ve Kuru Biber tarifi için önce tenceremize sıcak su koyup kuru malzemeleri pişiriyoruz. Ama bu noktada dikkatli olun, pişirip eritmeyin veya çok taze olmayın! Pişen kuru fasulyeleri süzüp 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencereye alıp biraz tuz ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan yoğurdu 2-3 yemek kaşığı su ile karıştırıp, sarımsak ve biraz …
Közlenmiş turşularla Karadeniz’in en güzel lezzetlerini paylaşmak istedim. Fırında Fasulye Turşusu, Fasulyeleri tuzun çoğunu çıkarmak için bir saat suda bekletin, süzün ve durulayın. Haşlanmış soğanı doğrayın, sıvı yağ ile birlikte tavaya alın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı koyup birkaç dakika kavuralım, içine fasulyeleri koyalım, sonra istediğiniz baharatları döküp on beş dakika kontrollü olarak pişirelim. Ben …
Ben bu şekilde erişte yapıp kavanoza koyuyorum. Yağsız yandıkları için hasar riski yoktur. Her zaman yakınsın. Çok faydalı 👌 Erişteleri tencereye alıp yağ eklemeden kavurun. Soğuyunca kavanoza koyuyoruz ve istediğimiz zaman kullanıyoruz. Kuru gıda her zaman hazırdır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
İçli kaburga tarifi malzemeleri Kişi sayısına göre kuzu veya dana kaburga Kuru doldurma için Kuru biber ve patlıcan asma yaprağı iç malzeme 1 su bardağı pirinç 2 orta boy domates 2 biber 1 orta boy soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı öğütülmüş biber 1 çay …
Közlenmiş Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 20 adet kuru acı biber 2 soğan 1,5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası 1 yemek kaşığı sumak 1 çay kaşığı kara biber 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı limon suyu meyve suyu …
Cevizli kuru üzümlü kek tarifinin malzemeleri pamuk gibi bozulmayan Kek karışımını hazırlamak için: 4 yumurta oda sıcaklığında 1 su bardağı toz şeker bir tutam tuz 1 çay kaşığı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı su 2.5 su bardağı un (kontrol eklenecek) 1 poşet kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon kabuğu Yarım …
Antep Usulü Kuru Köfte tarifi için önce sarımsak ve soğanı yıkayıp güzelce doğrayalım. Ardından maydanozu çıkarıp ince ince kıyın. Ardından simitimizi, salçamızı, baharatlarımızı, sarımsağımızı ve soğanımızı kasemize ekleyelim. Limonlarımızı küp küp doğrayıp içine atalım (ekşi bir tat veriyorlar neffiss) 😋👌 Simitimizin kabukları gidene kadar elimizin gücüyle duralım. Ardından tavaya yeteri kadar sıvı yağ koyup kızdırın. …
Kuru Köfte Tarifi, Derin bir kaba soğan ve biberi alıp kıymamızı koyalım. Tuz, karabiber ve knorr köfte karışımını ekleyin ve iyice çırpın. Daha sonra ceviz parçalarını elimizle ufalayalım, yuvarlayalım ve kırmak için bastıralım. Kızgın bir tost makinesi veya tavada bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayıp her tarafını gezdirelim 👌 Kuru köfteler hazır. Afiyet olsun! …
Üzümlü Kek Tarifi Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 poşet kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı un (üzümlerin üzerini örtecek kadar) 1 su bardağı kuru üzüm eşit derecede doğru Üzümlü kek tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Yumurta ve şekeri çırpın. Yoğurt …
Kuru Köfte Tarifi, Birbirinden lezzetli yemeklerimin sevgili takipçileri tarifime geçmeden önce bir iki kelime tevazu ile yazıyorum. Yemek yapmak ilk aşk, sıkı çalışma ve sabırdır. Vereceğim sır sabır ve emek isteyen bir yöntemdir. Yapanlara kolay gelsin. Karabiber ve kapya biberini yıkayalım. Çekirdeklerini içlerinden çıkarıp güzelce doğrayalım. Köfteleri hazırlayacağımız kaba alıp maydanozu, taze soğanı ve sarımsağı …