En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Lahana yemeklerini, özellikle lahana çorbasını seviyorum. Rulo pişirmeyeli uzun zaman oldu. Havalar soğuyunca etli böreği düşünmeye başladım. Sonuç olarak, lezzetli bir paketleyici ortaya çıkıyor. Dilerseniz dana kaburga da kullanabilirsiniz ama ben domuz eti için ayırdığım kırık kemikleri kullandım. Lahana sarmasını pişirirken kısık ateşte pişirmeyi ve suyunu sık sık kontrol etmeyi unutmayın. Pişmesi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bence kırmızı lahana dünyanın en çok yıllık sebzelerinden biri 🙂 Buzdolabının çekmecesine atarsanız 1-2 ay en ufak bir bozulma belirtisi göstermez. Oradaki masaya geleceği günü bekliyor ama doğrayıp ovmak dediğimizde nadiren gidiyoruz. Bence buna pratik bir çözüm, restoran tarzı lahana turşusu, bir kez hazırlanıp dolaba atıldığında uzun süre hiçbir şey olmuyor. Tek …
Bildiğiniz gibi oturduğumuz sitede küçük bir hobi bahçemiz var. Sebzelerimizi geçen sonbahar diktiğimiz kışlık fidanlardan aldık. Şimdi havalar ısınırken biz de bahara merhaba diyerek bahçemizi yaza hazırlamaya başlıyoruz. İlk önce kıştan kalan bitkileri temizliyoruz. Çörek otu, su teresi, brokoli ve karnabaharı tohumdan tek tek yetiştiriyoruz. En çok da karalahana yaprağı yedik. Bu kadar çok karalahana …
Harika lezzet: yoğurtlu beyaz lahana salatası için malzemeler Beyaz lahana, orta boy lahananın sekizde biri (sert kısımlarından) 3 adet salatalık turşusu (salatalık turşusu da olur) 2 yemek kaşığı konserve mısır 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç Sosu için: 5 yemek kaşığı yoğurt (ben kendi yaptığım yoğurdu kullandım) 2 yemek kaşığı mayonez zeytin yağı …
Lahana rulo tarifi malzemeler 1 kilo beyaz lahana 1/2 (yarım) su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 200 gram kıyma 1 büyük soğan (ince kıyılmış) 1,5 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Salçalı sosu hazırlamak için 1 dolu yemek kaşığı salça Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı …
Zeytinyağlı lahana sarması tarifi için malzemeler 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı toz şeker tuz karabiber kırmızı biber iki bardak su Yarım çay kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz Zeytinyağlı lahana sarması tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Lahana kökünün en kalın kısmını kesin ve …
Kara lahana tarifi malzemeleri 1 kilo kilo 2 soğan 1 su bardağı fasulye 1 buçuk su bardağı mısır 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı Sebze yağı kırmızı biber tuz Kara lahana yemeği tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Lahanayı yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Bir tencerede suyu kaynatın, lahanayı kaynatın ve süzün. Tavaya …
Etli karalahana rulo tarifi için malzemeler Bir kilo kıyma 1 su bardağı pirinç 2 soğan 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 diş sarımsak tuz ve nane 3.4 demet karalahana Yarım kilo et Etli karalahana sarma tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr İç …
Mor lahana tarifi malzemeleri Bir kilo mor lahana 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı normal tuz 1 çay kaşığı limon tuzu Yarım limon dilimi 4 5 diş sarımsak Yarım çay kaşığı sirke Mor Lahana Turşusu Tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Lahanayı ince ince doğrayıp lavaboya atalım. Tuz, limon tuzu, kaya tuzu, sirke, sarımsak …
Lahana sarma tarifi için malzemeler 1 lahana 1,5 kg Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 2 orta boy soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane 2 …