En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lahana turşusu Kapuska tarifi için, Öncelikle kapuska lahanamızı yapmak için bir parça lahanayı bıçakla kesiyoruz. Tavaya sıvı yağı ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun Ardından salçayı ekleyip bir süre karıştırıp üzerine lahana, bulgur ve suyu ekleyip pişirmeyi bırakıyoruz. Kaynayınca suyu kapatabiliriz, fazla pişirmeyiz. Bulguru pişirmek yeterli Tatlı kapşonlumuz hazır! Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at …
Kelam olarak da bilinen lahana turpgillerdendir. Akdeniz bölgesinde yetişirler. Kış aylarında sofralarımızda her zaman çeşitler yaparız. Dürüm, turşu, yemek, salata derken biraz daha büyük alırsanız hepsini birleştirmek mümkün. Bozulmaz, saklamaya değer. Değerini hesaplayabilirsek tabloyu kaçırmayız. Kilo vermekten bağışıklığa, vücut sağlığı için gerekli vitamin ve minerallere, güzelleşmeye kadar saymakla bitmiyor. Herkes sarmasını sever ama kapuska dediğimiz …
Mor Lahana Meze ve Yoğurt tarifi için ince kıyılmış mor lahanamızı tuzla ovup yumuşatıyoruz (yumuşak olmasını isterseniz 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile koyuyoruz) Daha sonra donmuş yoğurdumuza mayonez ve ezilmiş sarımsağı döküp süzgeci açıp su ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra mor lahana, mısır, küp doğranmış besi kornişonları, ince kıyılmış dereotu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ardından …
Yoğurtlu Kırmızı Lahana Pancar Salatası Tarifi, İnce kırmızı lahana serpin. Pancarı koyup sarımsak ve yoğurdu karıştırıp lahana ve pancarı ekliyoruz. Ardından tuz ve mayonez ekleyip iyice karıştırın. Not: İsterseniz mayonez ekleyemezsiniz. Bir tabağa aktarın ve maydanozla süsleyin. Yoğurtlu Kırmızı Lahana Pancar Salatası hazır. yemek istiyorum 🌸 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mor Lahana Meze tarifi için lahananızı bir mutfak robotundan geçirin. 4-5 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alın. Lahanayı ekleyin ve beş dakika kızartın. Daha sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt eklenir ve karıştırılır. Sonra istedikleri gibi süslenirler 😍 Mor Lahana Meze hazır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mor Lahana Salatası Tarifi, Mor lahanayı yıkamayı bitirdiğinizde kesebilir, kesebilir veya isterseniz robottan geçirebilirsiniz. Robottan aldım. Zeytinyağını uygun bir tavaya alın, ısıtın, lahanayı ekleyin ve biraz yumuşayana kadar sıcak ocakta pişirin. Yaklaşık 6-7 dk. ve soğutma. Yoğurt ve sarımsağı soğuyan lahananın üzerine çırpın ve sarımsağı herkes sevmediği için ben onun yerine bir yemek kaşığı mayonez …
Kırmızı Lahana Turşusu tarifi için, Lahanayı kesip tuzla kurutup bir kavanoza koyuyoruz. Sarımsak koyarsanız bu aşamada ekleyebilirsiniz. Derin bir kapta su, sirke ve limon suyunu karıştırıp lahanaların üzerine dökün. Az ise su ekleyebilirsiniz. 8-10 gün içerisinde turşunuz hazır. Dilerseniz salatanın üzerine koyabilir veya turşu olarak yiyebilirsiniz. Kırmızı lahana turşusu hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz …
Lahana Yemeği Tarifi İçin, Fasulye geceden soğuk suda ıslatılır. İnce kıyılmış lahana ve soğan Fasulyeler süzülerek tencereye alınır. Soğanı ve biraz sıvı yağı ekleyip bir süre kavurun. Sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirin. Lahanaya kaynar su ekleyin ve beş dakika pişirin. Beklemeye bırakın, lahanayı boşaltın ve tekrar kaynaması için yeterince …
Hem lezzetli hem de faydalı olan salata tarifi şu; Süzme Yoğurtlu Mor Lahana Salatası yapmak için 1 adet küçük boy mor lahanayı rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 5 yemek kaşığı su ile 4-5 dakika bekletin. 2 yemek kaşığı eritilmiş yoğurt + 1 yemek kaşığı mayonez + 2 diş ezilmiş …
Lahana sarma tarifi malzemeleri 1 orta boy lahana 300 gram kıyılmış et 2 su bardağı pirinç 1.5 çay kaşığı zeytinyağı 2 soğan 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı biber maydanoz tuz 1-2 rendelenmiş domates …