Çıtır Bir Lezzet
Pisi Sırrı için, İlk olarak mayaya 1/2 su bardağı ılık süt ve bir yemek kaşığı şeker eklenir. 5 dakika. oluyor. Un, hamuru açtığımız tepsiye elenir. Yumurta, tuz, hafif eritilmiş tereyağı ve hazırladığımız mayalı karışımı ekleyip karıştırıyoruz. Süt ve su karışımı sistematik olarak eklenir. Çapraz hazırlandı. Hamur tutarlı olmalı, çok yumuşak veya çok sert olmamalıdır. Ekmek …