En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Geçen hafta alerjim nedeniyle kaçırdığım onca aktiviteden sonra ancak Cumartesi akşamı kendimi biraz daha iyi hissetmeye başladım. Akşama davetliydik. Yaptıklarımızı, yediklerimizi ve gecenin güzel detaylarını sizlerle paylaşacağım. F1 izleyemedik çünkü Pazar sabahı yorgunduk ve hala biraz öksürüyordum 🙁 Kahvaltı için dışarı çıktık ve eve koştuk. Televizyonu ve bilgisayarı kapatıp sessizliğin tadını çıkardık. Akşam yemeği için …
Yılmaz Bey bizimle lezzetli bir tarif paylaştı. Penne Salmon, Somonlu Penne Makarna, bir lezzet cümbüşüdür. Parmesan, krema ve somunun uyumlu bir karışımıydı. En kısa sürede deneyeceğim. Ellerinize sağlık. Somon Penne – Somon Makarna Tarifi Malzemeler 100 gr penne makarna (100 gr 1 porsiyon)80 gram kabak kremasıFüme Somontek yazdıtuz – beyaz bibertavuk çorbasıparmesan peyniri Yapılışı: 1- …
Geçtiğimiz haftalarda birçok etkinliğe katıldığımı söylemiştim ve bu etkinlikler arasında Gülten Kara ile birlikte Chef’s İstanbul’da birlikte olduğumuz perinin düzenlediği “Yemek ve Tabak” etkinliği de vardı. Etkinliğin en büyük sürprizlerinden biri de Ayesha Totoer’in orada bize katılmasıydı. Fesleğen çorbası, tahin soslu bonfile, patlıcan, balzamik biftek ve beyaz çikolatalı cheesecake’ten oluşan harika yemekler hazırlayan Gülten Hanım …
selamlar sevgili arkadaşlar, Herkesin Afrika fotoğraflarını merakla beklediğini biliyorum ama geldiğimden beri yoğun iş temposu ve röportaj trafiğinden dolayı oturup güzel bir yazı hazırlayamadım: O yüzden sizi daha fazla merakta bırakmamak için Ushaka’da tattığım ve tarifini aldığım bir proses lezzetinin fotoğraflarını paylaşıyorum. Tabii bu Afrika anılarımı anlatmayacağım anlamına gelmiyor. Detaylı bir yazı olmasını istiyorum ki …
Domatesli makarna benim için cankurtaran, yemek yapmak istemiyorum ama mecbur kalırsam makarnayı kaynatıp sosu yapmak en fazla 15 dakika sürüyor. Ramazan’da öğlen, akşam ve hatta sahurda rahatlıkla alınabilir. Bu sıcak havalarda, biraz karpuzla tamamlayacak kadar peynir alamıyorsunuz. Sosu tencereye ilave edecekseniz katı yağı süzdükten sonra eklemenize gerek yoktur. Ama daha sonra bize bol bol makarna …
Bu makarnayı yaklaşık 2 hafta önce Martha Steward şovunda gördüm. Programı süresince farklı İtalyan restoranlarından şefler ile leziz İtalyan yemekleri pişirdi. O gün fotoğraf çektiğim için yemek yapamadım. Akşam eşim eve geldiğinde (şovu kaçırmak istemiyorum ama yemek yapmam gerekiyor) mırıldanmaya başladı. Neyse ki beni kırmadı, tüm programı aç karnına izledim ve notlar aldım. Geri bildirimi …
Kastamonu’dan dönerken köy pazarının yakınındaki bir tatlıcıya gidip bir sürü erişte ve tartar (kare şeklinde erişte benzeri hamur) aldım. Taş fırınlardan birine uğrayıp kara ekmek almayı da ihmal etmedim tabii. Dönüşümüz polo üzerinden olduğu için duraklardan birinden lor aldım evde denemek için. Unutmayın, aldığınız paketin üzerinde %85 kuru yoğurt %15 tuzlu yani çok tuzlu yazıyordu, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Light labneh makarna salatası mayonezle yaptığımızdan çok daha hafif. Salatanıza kıvam katmak istiyorsanız mayonez yerine zeytinyağını tercih edebilirsiniz. Bu tür tarifler, bir gece buzdolabında bekletilirse çok lezzetli olur. Beklerken sosun tadını içinize çekin. Aşk… Labne Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1 paket light labne ½ paket makarna ½ su bardağı yoğurt 2 …
Beşamel Soslu Fırında Makarna blogumdaki en popüler tariflerden biri ve bu nedenle alternatif bir tarif paylaşma ihtiyacı doğdu. Bu tarifle ilgili o kadar çok yorum ve soru geldi ki en yenilen tarifler hangileri diye sorsalar birinciliği Fırın Makarna’ya verirdim. Fırında makarna yapmanın püf noktaları nelerdir? 1- Fırında makarna kullandığınızdan emin olun. Tüm makarna markalarının fırınlanmış …
Domates dolgulu makarna nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 23 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Sade Türk Makarna Sosu, Burgu Makarna, Domates, Domates Soslu Makarna, Domatesli Makarna, Makarna, Makarna Pişirme Yöntemleri, Makarna Suyu, Pratik Makarna Yapımı, Makarna Çıkış tarihi: 01-29-2011 4 5 5 1 Karşı koydum, savaştım ve …