En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Karamelli Muhallebi Tarifi için, Tencereye bir su bardağı şekeri eşit şekilde yayalım ve çok düşük ısıda şekerin renginin kızarmasını bekleyelim. Hadi karıştıralım. Şeker eriyip pembeleşince kremayı ekleyin. Kremayı eklediğinizde karamel biraz sertleşecek ama kısık ateşte karıştırarak erimesini sağlayalım. Karamel ve krema karıştırılıp kıvama gelince 1 su bardağı sütü ayıralım ve karışımın bir kısmını ekleyelim. Ayırdığımız …
Muhallebi Ayva Tatlısı tarifine ayvaları yıkayıp soyarak başlayalım. Önce dilimlere ayırıp çekirdeklerini ayıralım sonra yatay olarak tekrar bölelim (bir ayvadan 8 küp elde edeceğiz) ve limonlu suya atalım. Ayva çekirdeklerini, yarısının kabuğunu, şekeri, karanfilleri ve süzülmüş ayvaları fırının poşetine koyup iyice çalkalayalım. Vişne suyunu ekleyip tekrar çalkaladıktan sonra içine 1 çubuk tarçın atıp ağzını kapatıp …
Kolay Kadayıf Muhallebi Tarifi için önce bir tavada tereyağını eritin, kadayıf ve pudra şekerini ekleyin, beş dakika kızartın ve soğumaya bırakın. Muhallebi için süt, un, şeker, nişasta ve yumurta sarısı karıştırılıp gözler pişene kadar pişirilir, ardından ocaktan alınır ve üzerine krem şanti ve vanilya eklenerek 2,3 dakika blenderdan geçirilir. Kadayıfın yarısı borcama eklenir ve ezilir, …
Limonlu Muhallebi Tarifi Malzemeler limon sosu için Yarım bardak limon suyu Yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta 1 limon kabuğu 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tereyağı tatlı için 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 litre + 1 su bardağı …
Kabak Tatlısı ve Muhallebi Tarifi, Balkabaklı Pasta ve Muhallebi Nasıl Yapılır? Önce taban bisküvileri rondoda ezilir, ardından margarin eritilir ve bisküvilerin üzerine dökülür. Fındık ilave edilerek karıştırılır ve yağlı kağıt kaplı bir kalıba alınarak ezilir. Muhallebi için margarin ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılıp, göz ağırlaşana kadar pişirilir ve ocaktan alınır. Bu arada margarin ve …
Ganajlı Muhallebi Kakaolu Kek Tarifi için, Yumurtaları bir kaba alın, şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Yağlanmış tart kalıbına dökülerek tabanına birkaç kez vurularak eşit dağılması sağlanır. 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir. Kek fırından çıkar çıkmaz puding hazırlanır. Kek fırından çıkınca ters çevrilip tart kalıbından çıkarılır ve …
Köfte Muhallebi tarifi için, İlk olarak muhallebiyi biraz soğuması için yapalım. Puding için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip 1-2 dakika karıştırıyoruz. Pudingimiz hazır biraz yanması için kenara alıyoruz. Şerbet için şeker ve suyu pişiriyoruz. Kaynayınca kısık ateşte 3 dakika kaynatın ki suyun tadı gelmesin. …
Kremalı Pasta Nasıl Yapılır? Yumurta ve şekeri iyice çırpın, sütü ekleyin ve tekrar çırpın. Daha sonra un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Yağlanmış veya yağlanmış fırın tepsisine kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin. muhallebi için, Krem şanti ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Tereyağı …
Bardakları hazırlamak için karamel sosu hazırlamaya başlayalım. Ben hazır olanları kullandım. Henüz hazırlamadıysanız web sitemden karamel sos tarifine de göz atabilirsiniz. Ganaj için süt kremasını cezveye alıp kaynama aşamasına gelene kadar ısıtalım. Isınan kremaya çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Çikolata ve krema birleşince ganajı bir kenara alın ve ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Tuzsuz fıstıklar …
Muhallebi Tarifi ile Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Öncelikle suyumuzu hazırlayalım; Bu nedenle ocağa bolca tabanı olan bir tava koyup altını kısıp tencereyi ısıtalım daha sonra güveçte şekeri koyup altını ovalayalım, şeker eriyene kadar çalkalayarak karıştıralım. Karamel rengi alınca üzerine su ekleyip hafifçe karıştırın. (Şeker normalden daha sıcak olacağı için bu noktada çok dikkatli olmalısınız). Sıvıyı …