Sekerbura Tarifi Nasil Yapilir Azerbaycan Mutfagindan.jpg

Şekerbura tarifi, Nasıl yapılır? (Azerbaycan Mutfağından)

Şekerbura tarifi, Nasıl yapılır? (Azerbaycan Mutfağından) İlk iç harcı hazırlayalım: fındıklar hafif kavrulur, kabukları yıkanır ve mutfak robotundan geçirilip inceltilir. Şeker ve kakule eklenir, iyice karıştırılır, iç harcı hazırdır. Hamurumuzu hazırlayalım: Önce unu ısıtalım, yumurtaları ekleyip pişirelim, kremayı karıştıralım. Sütü azar azar ekleyerek çok sert olmayacak bir hamur hazırlayalım. (tam süt kullanamazsınız) Ekmeğin yumuşak olmaması …

Devamını oku

Saray Mutfagindan Gerdan Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Saray Mutfağından Gerdan Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Koyun ve sığırların boyunlarından alınan boyun eti. Protein, vitaminler, lif, magnezyum, çinko bol miktarda bulunur. Genellikle güveç olarak kullanılır. Özellikle güveç ve kuru fasulye gibi yemeklerde yemeklere lezzet katarlar. Özellikle çocukların ve gençlerin gelişiminde kemik suyu ve et suyu çok önemlidir. Kemikleri çıkarmak için de kullanılır. Kemik de kullanılır. Gerdan çorbası, saraydan gelen lezzetli bir …

Devamını oku

Azerbaycan Mutfagindan Baklava Tarifi Tatlilarim.jpg

Azerbaycan Mutfağından Baklava Tarifi – Tatlılarım

Azerbaycan Mutfağından Baklava tarifi için şerbetimizi hazırlamaya başlayalım; Bir tencereye şeker, su, limonu koyun ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakıyoruz. Beş dakika pişirin ve soğumaya bırakın. İçi için içteki somunlar robotta çok ince yapılmamıştır. Daha sonra şeker ve kakule eklenir, iyice karıştırılır ve içecek hazırdır. Haç için; Sade un ve diğer malzemeleri (süt …

Devamını oku

Azerbaycan Mutfagindan Dovga Corbasi Tarifi.jpg

Azerbaycan Mutfağından Dovga Çorbası Tarifi

Azeri tarzında dovga çorbası nasıl hazırlanır: çok faydalı ve çok lezzetli, her zaman sevilen. İlk olarak yapraklar yıkanır, güzelce kesilir ve iyice yıkanır. Ardından suyu koyup ocağa alın, kaynamaya başlayınca hemen ocaktan alınır yani kaynamamalıdır. Bir kevgir içine atılır, üzerine soğuk su dökülür ve ardından suyu sıkılarak süzülür. Yoğurt ve yumurtalar bir süzgeçten geçirilir, 1 …

Devamını oku

Lubnan Mutfagindan Mutebbel Tarifi Tatlilarim.jpg

Lübnan Mutfağından Mutebbel tarifi – Tatlılarım

Lübnan Mutfağı’ndan Mutebbel tarifi için tüm sos malzemelerini geniş bir karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım. Son olarak patlıcanı küçük küçük doğrayalım ve sosun içine koyalım. Her şeyi karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz. Lübnan Mutfağından Mutebbel hazır. Deneyecek olanlara bol şans Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Rus Mutfagindan Pelmeni.jpg

Rus Mutfağından Pelmeni

Hamur malzemeleri karıştırılıp yoğrularak ekmek hazırlanır. On beş dakika dinlenmeye bırakılır. Bu sırada iç çamur hazırlanır. kıyılmış et üzerinde Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Azerbaycan Mutfagindan Aksam Yemegi Icin Tas Kofte Tarifi.jpg

Azerbaycan mutfağından akşam yemeği için taş köfte tarifi

Azerbaycan mutfağı, en az Türk mutfağı kadar lezzetli ve harika yemekler yaratmıştır. Bugün sizin için farklı ve çeşitli baharatların kullanıldığı yemekleri ile öne çıkan Azerbaycan mutfağının bir yemeğini seçtik. Mesquite köftesine çok benzeyen, farklı baharatlarla tatlandırılan bu tarif, köfte ve patates ile öne çıkıyor. Ayrıca köftelere eklenen erik aroması, denemeyen herkesin sıklıkla özlediği bir lezzet. …

Devamını oku

Osmanli Mutfagindan Bademli Kiskol Tarifi.jpg

Osmanlı mutfağından bademli Kişkol tarifi

Keşkol, Osmanlı mutfağına kadar uzanan leziz tatlılardan biridir. Hazırlanışı çok kolay olan kaskul, bir o kadar da lezzetlidir. Özellikle hafif ve doyurucu bir tatlı arayanlar için harika bir alternatif olan keşkülün en bilinen tarifini sizler için hazırladık. Kiskol genellikle pirinç unu ile hazırlanır. Ancak pirinç ununa badem tozu eklediğinizde daha lezzetli oluyor. Umarız denediğinizde beğenirsiniz. …

Devamını oku

Osmanli Mutfagindan Enfes Hasanpasa Kofte Tarifi.jpg

Osmanlı Mutfağından Enfes Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa köftesi, Türk mutfağının en sevilen köfte tariflerinden biridir. Çok iyi hazırlanmış ve sunulan Hasanpaşa köftesi, Osmanlı mutfağına kadar uzanan Marmara bölgesinde eşsiz bir yemektir. Hassan Pasha Sunum Önerisi Köfte Hasanpaşa Köftesine en çok yakışan garnitür pirinç pilavıdır. Yoğurt, biber ve kavrulmuş veya kızarmış soğanlara da eklenebilir. Dersler Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 1 …

Devamını oku