En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Erik Pestili Nasıl Yapılır? 1 kilo kırmızı erik 1 su bardağı su 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı su (nişastayı sulandırmak için) arasında ceviz Erik Pestil nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Şeftalileri güzelce yıkayalım. Erikleri ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve kaseye koyun. 1 su bardağı su ekleyip erikler yumuşayıncaya kadar pişirin. …
Kavrulmuş Ispanak Tarifi için, Öncelikle ıspanağı bol suda yıkayalım. Topraktan yıkandığından emin olana kadar yıkayalım ve suyunun süzülmesine izin verelim. Suyu süzüldüğünde çok küçük olmayacak şekilde keselim ve sapları küçük parçalar halinde serpelim. Büyük soğanın yapraklarını küp şeklinde doğrayalım ve yağı derin bir tavada kızdıralım. Doğranmış soğanları kavuralım, kavrulmuş soğanlara salçamızı ilave edelim, karıştırıp ıspanağı …
Çikolata Dolgulu Çikolata Nasıl Yapılır? Çikolata Dolgulu Bardak Yapımı, Tarifi Bir su bardağı sütün içine nişastayı açıp bir tencereye alıp sütün geri kalanını dökelim. Şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Vanilyayı da döküp karıştırdıktan sonra ocağın altına koyalım. Oradan bir bardak su alın ve kakaoyu dökün ve iyice karıştırın. …
Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır? Her yemeğin yanına yakışan bu lezzetli salatayı denemenizi tavsiye ederim 😋🍱 Brokoliyi çiçeklerine ayıralım, yıkayıp tencereye koyalım, suyunu döküp kaynatalım. Havucu soyup haşlayalım ve küçük küçük doğrayalım. 👉 Brokoli ve havucu ayrı pişirdim çünkü pişme süresi farklı. Brokoli ve havucu bir kaseye alıp mısır ve doğranmış dereotu karıştıralım. Sarımsakları yoğurdun …
Kuymak (Mehlama) Nasıl Yapılır? Teflon veya bakır bir tavaya tereyağı ekleyin. Eriyince mısırları ekleyip iyice kavurun. daha sonra suyu yavaş yavaş dökün ve bir çırpma teli ile sürekli karıştırın. Sıvı topaklar olmadan emilene kadar kızartın. Daha sonra ocağın altını kısın ve tereyağınız yükselmeye başlayınca peyniri ekleyip 1-2 kez karıştırın ve peyniriniz eriyince sıcak olarak tüketin. …
Kurabiye hamurumuz için önce yumurtaları derin bir kaba kırıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz. Ardından taze yoğurdumuzu, kabartma tozumuzu ve sodamızı ekliyoruz. Hamurumuzu güzelce karıştırıp kulak gibi yoğuruyoruz. Hamurumuzu sıvı yağa batırarak yuvarlaklar yapıp ocakta kızdırdığımız yağımızı ilave ediyoruz. Tavadaki yağ sıcak olacak ve orta sıcaklıkta pişecek olan yemeklerimiz yağ çekmeyecektir. Böreklerimizi piştikten sonra servis tabağımıza alıyoruz. …
Kavrulmuş Ispanak Tarifi için ıspanağı küçük parçalara ayırdıktan sonra üzüm suyunda 10 dakika bekletin ve bol su ile iyice durulayın. Ispanak suyunu süzerken geniş bir tencerede soğanı ve sıvı yağı kavurmaya başlıyoruz. Soğanı pembeleşinceye kadar koyuyoruz, kavrulmuş soğanın içine yıkanmış ıspanağı koyuyoruz, tencerenin kapağını kapatıyoruz ve ocağa alıyoruz. Ispanaklar yumuşayınca domatesi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. …
Bu turşu suyunun kalitesi o kadar iyidir ki, tereddüt etmeden her şeyde kullanabilirsiniz. Resimdeki kırmızı lahana hariç diğer üç kavanoz için bu ölçü iyiydi. Not: Turşuları 5 litrelik bir kavanoza dökecekseniz su miktarını yarı yarıya azaltın. Turşu suyu için: Suyu kaynatıyoruz içine malzemeleri atıyoruz eritip soğumasını bekliyoruz. Turşu malzemelerini dilimler halinde boş bir kavanoza koyuyoruz …
Çiğ et sevenler el kaldırsın. Bizim evde çok popülerdir. Geçen yıl, okul öncesi çocukların aileleri ile toplantı ve etkileşim günleri düzenledik. Her birimiz yemek hazırladık, birlikte yedik ve güzel bir sohbet ettik. Adıyamanlı bir arkadaşımız isterseniz çiğ köfte yaparım dedi, toplantının her günü bize çiğ köfte vermesini istemeye başladık. Böyle olmadığını gördük, yeniden öğrenmeliyiz, balık …
Leoparlı Börek Tarifleri için, Süt, şeker ve mayayı bir kapta 10 dakika ısıtıp mayalanmaya bırakın. Daha sonra biraz malzeme ekleyip ovalayalım, ağzını kapatalım ve biraz kurumasını bekleyelim. Şimdilik çamurumuzu üstüne dökelim. Üzeri için malzemeleri şeffaflaşana kadar karıştırın ve 5 dakika pişirin. Bekleyelim. Hamurdan fındık parçalarını alıp silelim ve tepsiye dizelim. Dilerseniz iç harcı ve peyniri …