Lahmacun Nasıl Yapılır – Tatlılarım
Lahmacun tarifi için önce süt ve suyu ısıtıp hamur ısınınca yoğuralım. Kaynamayı durduralım. Tüm malzemeleri robottan çekip en son kıymayı ekleyip robotta öğütelim. O halde şabit şeklinde açıp etli harcı kaşık yardımıyla hamurun üzerine yayalım. Fırında veya tavada pişirelim (Pizza tavasında pişirdim). Not: Hamuru açıp pizza tepsisine koydum sonra harcı yaydım, bana kolay geldi. Lahmacun …