En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mardin’de evde rahatlıkla sembuse yapıyoruz. Sembusek tarifi için bir kaseye 2 su bardağı un koyuyoruz. Unun içine tuz, 1/2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve ılık su koyuyoruz. Kuru mayayı döküp malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin. …
İlk olarak kabakları uçlarından ayırıyoruz ve kabuğunu soymadan kesiyoruz. Dilimlenmiş kabakları bir kaseye alıp bir tatlı kaşığı nane, karabiber, kırmızı biber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzu ekleyip hepsini karıştırıyoruz, baharatların ve kabak aromasının kabaklara girmesine izin veriyoruz. Kuru biberleri ay gibi doğrayın ve bir kaseye alın. Taze soğanı, naneyi, sarımsağı doğrayıp kuru soğana …
Evde Pizza Karışımı Nasıl Yapılır? Evde Pizza Karışımları Yapmak Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınır. Arzu edilen miktarda un ilave edilerek kulak ucu büyüklüğünde bir hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Bu boyut 2 yuvarlak tepsi sağlar. Sos için lahana domates. Bir yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı ketçap, bir tatlı kaşığı kekiği karıştıralım, ardından yarım …
Gelelim tarife, Puf Böreği tarifi için, Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Yumurtanın sarısını üstten ayırın ve yavaş yavaş unu ekleyin. Ortasına isteğe göre kaşar peyniri koyup kalıba koyuyoruz yumurta sarısını koyuyoruz ve 175 derecede pişiriyoruz. İpuçları: Hamuru iyice yoğurun, fırında fazla bekletmeyin. Pişmiş olduğunu anladığınız anda alın. Tepsi mayası kullandığınızdan emin olun. Hamuru çok sert …
Reçel reçeli tarifi için, Narın çekirdeklerini çıkarın. Kendinize her tabağın boyutunu ayarlayın. Başka bir deyişle, nar tanelerini içeren her bir kaptaki nara şeker miktarını ekleyin. 20-25 dk. kadar ocakta kaynatın Soğuduktan sonra hemen yiyebilirsiniz. Nar reçeli hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Pirinçleri bir bardak suda haşlıyoruz. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıp sıvı yağı ekliyoruz. Kuzu etinin yarısını döküp pişiriyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sufle Tarifi için, Çikolata ve tereyağını bir tencereye alın. Karışımı, eriyene kadar sürekli karıştırarak düşük ateşte ısıtın. Eritilmiş çikolatayı ocaktan alın, unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından yumurta ve şekeri iyice karışana kadar çırpın. Daha sonra çırptığınız yumurtaya çikolatalı karışımı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Hazırlanan malzemeleri sufle …
Palamutu mevsiminde pişirmek isteyenler için faydalı ve lezzetli bir tarif paylaşacağım. Palamutları yıkayıp süzelim. Patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Soğanı soyup doğrayalım. Tüm malzemeleri dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın, bir tepsiye koyun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin ve bir bardak su ekleyin. Afiyet olsun :)). Diğer gönderilerimize göz at …
Malzemeleri keserek pilavı yapmaya başlayalım. Domates ve biberleri yıkayalım, soğan ve sarımsakları soyduktan sonra yıkayalım. Ardından soğanı yiyebileceğimiz küçük parçalar halinde doğrayalım. Tencereyi ocağa alıp sıvı yağı ekleyelim, ocağın altını kısarak yemeklik doğranmış soğanı tencereye atıp karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim ama arada karıştırmayı unutmayın. Diğer yandan biberlerin çekirdeklerini çıkaralım. Biber serpin ve …
Et yemekleri başta olmak üzere tüm yemeklerin yanına çok yakışan faydalı bir salata fikrim var. Pancar ve yoğurt salatası nasıl yapılır? Pancarların kabuklarını soymadan iki ucunu kesip suya sirke ekleyip haşladıktan sonra kabuklarını soyun. Kaba rende ile lahana pancarı. İki kase süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın, suyu sıkılmış pancarı ekleyin ve karıştırın. …