Tarifler.Net Logo

Reçel yapmanın püf noktaları – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler

Reçel yaparken nelere dikkat etmeliyim? Reçel yapımında kullanılan terimler ne anlama gelmektedir? Size kısaca yazmaya çalıştım. Ayrıca hangi mevsimde hangi meyvelerin reçel yapabileceğini gösteren bir reçel takvimi ekledim. Kendim denediğim reçel tariflerini ve fotoğraflarını blogumda bulabilirsiniz. Aşk… şurup kalınlığı: Reçelin koyulaştığını anlamak için koyulaşmaya başlayan reçelden kaşık ucuyla şerbeti alıp porselen veya cam bir tabağa …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kanat Izgara ve Kızartmanın Püf Noktaları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Evet, havalar düzelmeye başladı. Bu da demek oluyor ki hafta sonları başlıyor 🙂 Mangal, et, balık ve kanatlardan hazırlanan piknik masaları karşı konulmaz bir şekilde onlara katılmamızı sağlıyor. Piknik yapma dürtüsünün gıdıkladığı bu günlerde, sizler için mangal yapmanın inceliklerini araştırıyorum. Makalede bazı yararlı ipuçları var … En önemlisi kasaptan alışveriş yaparken ızgara yapacağınızı belirtin. Çünkü …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Turşu yapmanın püf noktaları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Uzun zamandır üzerinde düşündüğüm toplanmayı bekleyen yazı aslında son bir haftadır şimdi yazdığım “turşu yapmanın püf noktaları” ama bunun da olması gerektiğini söyleyen küçük notlar alıyorum. Öncelikle turşu nedir? Sorunuza bakalım. Turşu, en yaygın haliyle tuz, sirke veya limon suyu eklenerek hazırlanan salamuraya batırılarak hazırlanan bir yemek türüdür. Aynı zamanda yiyecekleri uzun …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Lezzetli dolma yapmanın püf noktaları nelerdir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler

Lezzetli dolma yapmanın püf noktaları nelerdir? Nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Çıkış tarihi: 07-10-2010 4 5 5 1 Lezzetli dolma yapmanın püf noktaları nelerdir? Kıyma kıyma (orta yağlı) olmalıdır. Sebzelerde çürük olmamalıdır. Sebzelerin uzunluk ve genişlikleri eşit olmalıdır. Baharat boyutlarına dikkat edin. Detaylar …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Lezzetli bir carniari hazırlamanın püf noktaları nelerdir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler

Lezzetli bir carniari hazırlamanın püf noktaları nelerdir? Nasıl yapılır ? Tarif Püf Noktaları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Karides Tarifleri Nilay Tulum, Lezzetli Karides, Patlıcan Seçimi, Video Tarifler Çıkış tarihi: 08-10-2010 4 5 5 1 Patlıcanı seçin: Patlıcan orta büyüklükte ve işe yaramaz çürükler olmamalıdır. Çeşit doğranmış olmalıdır. Patlıcan acı olmamalıdır. Acı ise patlıcanın acılığı …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Makarna pişirme püf noktaları nelerdir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler

Makarna pişirme püf noktaları nelerdir? Nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif İpuçları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Türk Makarnası, Makarna Nasıl Haşlanır, Makarna Pişirilir, Makarna Püf Noktaları, Makarna Tarifleri, Makarna Tuzu, Pratik Makarna, Makarna Tarifleri Videosu, Yapışmaz Makarna, Aşçılık Okulu Çıkış tarihi: 04-25-2012 4 5 5 1 Aşçılık …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Pasta yapmanın püf noktaları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Kek yaparken zaman zaman sorun yaşıyoruz. Bu yüzden çok fazla soru alıyorum. En sık karşılaştığım şey “Kekim neden kabarmadı? Kekimin içi çiğ olmasının sebebi ne olabilir? Eklediğim fındık, çikolata parçaları gibi malzemeler dibe çöküyor, bu durumu nasıl önleyebilirim?” ?” Bugün sizler için elimden geldiğince bu soruları yazmaya çalışacağım. Bildiğiniz gibi pasta, hamur …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Mayalı hamur yapmanın püf noktaları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün Aşçılık Okulu bölümünde çokça soru bulunan ve genellikle yeni başlayanların zorlandıkları bir konuya değinmek istedim. Başlıkta da belirttiğimiz gibi konumuz mayalı hamur… Bu konuya girerken öncelikle kısaca maya çeşitlerinden bahsetmek istiyorum. Mutfaklarımızda kullanılan 3 çeşit maya vardır ve bunlar da marketlerde rahatlıkla bulunabilir (evde hazırladığımız ekşi mayayı herkes kullanmaz ama dileyenler …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Ev Yapımı Domates Salçası – Salça Yapımının Püf Noktaları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Sonbaharın kendini hissettirmesiyle birlikte kış hazırlıkları da hız kazanmaya başladı. Bu yıl size bazı iyi temel tarifler vereceğim. Her hafta kışa hazırlık tüyoları içeren bir tarif paylaşacağım. En güzel yanı da bu tariflere videolar eşlik edecek. İstanbul gibi nem oranı yüksek şehirlerde ilk konumuz olan evde salçaya gelince klasik yöntemle yani güneşte …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Pancarlı Erişte (Erişte yapmanın püf noktaları) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Bu sonbaharda sizlerle geleneksel ve modern pek çok tarifi denedik. Özellikle kış aylarında sofralarımızı renklendirecek, lezzet katacak tarifler favorilerim oldu. Şimdi kış hazırlıkları için en son tarifi sizlerle paylaşmanın zamanı geldi. Tarif dışında bildiğim tüm püf noktalarını sizlerle paylaştım. Ne yazık ki geniş bir balkonum ve bahçem olmadığı için makarnayı dışarıya koyarak …

Devamını oku