En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Soğan ağacında soğan kebabının lezzetli tarifini size açıklayacağım ve özür dilerim. Dede’nin Bol Soğanlı Özel Borcam Kebabı için önce bir tavaya zeytinyağını koyup kavrulmuş fıstıkları pişiriyoruz. Bir piyaz içerisine tereyağını koyup soğanı doğrayıp üzerine önce tuz serpip güzelce yıkayıp ilave ediyoruz. Soğanlar ölünce çekirdeklerini çıkarıp kapya biberi, yeşil biberi ve yeşil soğanı doğrayıp tencereye ilave …
Cevizli Börek Kurabiye Özel Tarifi için önce bir kapta tereyağı, şeker, vanilya, kabartma tozu karıştırılır. Üzerine azar azar un ekleyin, pürüzsüz hale gelene kadar un ekleyin. Üzerine cevizleri ekleyin ve hamuru birbirine oturacak şekilde yoğurun. Ceviz parçaları kesilip şekillendirilir, küçültebilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 derecede 20-25 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin. İlk …
Özel Soslu Güveç Tarifi için, Çok tatlı! Lokum gibi gerçekten yumuşacık, bunu deneyin 👌👌 Öncelikle kuşbaşı doğranmış etlerin içine süt ve zeytinyağını koyup 3-4 saat dinlendiriyoruz. Not: Dün gece seyahat ettim ve ertesi güne bıraktım. Ertesi gün et bitti. Bir sıcak tencereye koyun ve bir kenara koyun. Su serbest bırakıldığında, köpük çıkarılır. Kapağı kapatılarak kendi …
Kıymetli lezzetli yemeklerimin takipçileri, tecrübelerime dayanarak, bilmeyenler için et üzerine. Birkaç not ekleyeceğim. Ben aldığımda tıraş olma. ve küp, bir dereceye kadar çok fazla depolama alanı alır. buzdolabına koyun. Gerektiğinde atıyorum, bir iki çanta alıp ayağım ağrıdığı için kullanıyorum. Her zaman dışarı çıkamam. 1 – taze. ve kıyılmış et. dondurucudan pişmiş sığır eti. ve. ayrı …
Herkese merhaba 🍀⭐️ Bir başka lezzetli İtalyan pizza tarifine hazır olun. 🎊🎉🌟 Dana Kaburga kullanarak yaptığımız bu eşsiz pizza tarifine bayılacaksınız. Bu ölçüler ile iki adet orta boy pizzanız olacaktır. 🌼👇 Şefin Özel İtalyan Pizza Tarifleri: Hamurumuzu (iki katına çıkarmanız yeterli) pişirdikten sonra elimizle veya bir toplu iğne yardımı ile yuvarlarız. Çok kalın bir hamur …
Merhaba arkadaşlar, Herkese hayırlı ramazanlar. Gaziantep’te ramazanda mutlaka yenmesi gereken bir tarifi sizlerle paylaşacağım. Aslında bu Gaziantep’te sadece ramazanda kandillerle yapılıyor. Tarifini vereceğim, istediğiniz zaman yapabilirsiniz. Pastanedekine çok benzer bir tadı var. O zaman işleme geçelim. Öncelikle bir karıştırma kabı alalım. Daha sonra sistemde su, yağ, şeker, tuz Ekmek mayası ve unu kontrollü bir şekilde …
Merhaba arkadaşlar, Vejetaryen yemek herkese uygun değil ama bu tarifle çocukların bile seveceği vejeteryan yemekleri sunmak istiyorum. Sebze ve protein içeren sağlıklı bir tarife ne dersiniz? Fırında bir karnabahar ve et yemeği için, O zaman işleme geçelim. Öncelikle yağsız dana etini küp şeklinde olmayacak şekilde küçük küçük doğrayalım. Tepsiden yemeği alalım. İster kuru sarımsak ister …
Ramazana Özel Fındıklı Güllaç Tarifi için önce bir tencereye 2 kg sütü koyuyoruz. 2 su bardağı şeker ekleyin ve kaynatın. Kaynayınca bir paket vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha tatlı bir şeker seviyorsanız, yarım bardak şeker ekleyebilirsiniz. Kaynayan sütü 5-6 dakika bekletin. Büyük banknotun kenarını mutfak makasıyla kesip gullacın ilk yaprağını alıyoruz. Güllaç yaprağını kepçe yardımıyla sütle …
Basit ve çok etkili bir komposto. Anneanneye Özel Erik Kompostosu tarifi için önce tüm malzemeleri bir tencereye alıp suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısın ve 10 dakika kaynatın, soğuması için soğuk bir yere alın ve bekleyin. Soğuyunca tencere veya tabaklara koyup buzdolabına koyuyoruz. Büyükannenin Özel Erik Kompostosu hazır. Biz pilav veya makarna ile …
Sucuklu fasulye pişirirken üzerine soğan, domates, sarımsak, yeşil biber ve parmak sucuk serpiyoruz. Zeytinyağı ve salçayı düdüklü tencereye alıp doğranmış malzemeleri ekliyoruz. Biberleri buzdolabından çıkardığımız kuru fasulye ile süslüyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyin, sıcak suyu ekleyin, tahta kaşıkla karıştırın, düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve ocağa koyun. Ocağı en yüksek ayarda yakıyoruz, bip sesi gelince mandalı …