En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Karlı bir İstanbul sabahına uyandığımıza göre öğle yemeği molası vermek için yeterince bahanemiz var demektir 🙂 Bugün hafta sonu için nefis bir tarifim var. Bir çoğumuzun daha önce yaptığı patates salatası, Alman usulü patates salatası ilk kez deneyenlerin bayılacağını düşündüğüm bir lezzet. Et yemekleri ile iyi gider. Bence buna en güzel örnek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Özellikle ızgara et yemeklerinin yanında kahvaltıda sarımsaksız, akşam yemeğinde sarımsaklı en sevdiğim tariflerden biri Parmesanlı Fırında Patates. Bu tarif direkt fırında yapıldığında işlem süresi çok daha uzun oluyor. Kahvaltıda servis edeceksem akşamdan kaynatıp kenara koyuyorum. Sabah 15 dakikada servise hazır. Akşam yemeğinde de aynı taktiği kullandıklarında “Moonshine şimdi pişmiş mi? Aynı tarifi …
Merhaba sevgili arkadaşım, İstanbul bu sabah çok soğuk ve kasvetli. İnsanlar kahvaltıda kendilerini mutlu edecek bir şeyler isterler. Örneğin lorlu taze patates salatası: Ben kahvaltıda yapıyorsam kızartmayı tercih ediyorum ama siz haşlayıp ardından lor ile kızartarak daha hafif bir versiyonunu yapabilirsiniz. Size ilginç bir şey söyleyeyim, tüm hamileliğimin başından beri canım taze soğan çekiyor. Taze …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın sonuna geldik bile… Daha önce tuzlu kek yapmışsınızdır herhalde. Benim çok sevdiğim bir cheesecake tarifim var. Eminim daha önce hiç bu kadar lezzetli bir şey denemediniz. Soğanlı patates, lor ile kendi başına lezzetlidir. Üstelik kapya biberi ve dereotu araya girerek çıtayı zirveye taşıyor 🙂 Yanında hiçbir şey istemiyor. Çay demlemek yeterli …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sizler için çok kolay bir patates kroket tarifim var. Klasik kaşar peynirli kroket yerine, lezzetini arttırmak için biraz sarımsak ve yeşillik ekledim. İyice yoğurup dinlenmeye bıraktığınızda içerisine yumurta veya galeta unu eklemenize gerek kalmıyor. Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben geçen gün pişirip buzdolabında beklettiğim kabak dolmasından arta kalan kıymayı üzerine sürüyordum. Pirinç çorbası için kullanmayı düşünürken lezzetli olacağını düşündüm. Dolaba baktım kabak patlıcan kalmamış 🙂 Son çare patatese yöneldim güzel patates pişirdim. Ben de Nehir Hanım yemekleri çok beğendim. Yemin ederim paket servis halindeyken çok sevdim. Sonra biraz doldurup buzluğa …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaz hash olmazsa olmaz tariflerimden biridir. Her fırsat bulduğumda farklı malzemelerle yapıyorum. Yaz aylarına çok yakışan serinletici bir yeşil sos ile denemenizi tavsiye ederim. Farklı dokuları da denemeyi unutmayın. videolu anlatım Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari Aşk… Yazlık Yeşil …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben yumurtasız domatesli patates salatasını sevenlerdenim. Hani ben ilkokul yemeğini açar açmaz ortalığı saran soğuk yumurta kokusuna hala hakim olamayanlardanımdır 🤦🏻♀️😅 Misket limonu gibi 😍 Madam River, tabii ki yine masayı karıştırıyor. Bu salatayı hem sıcak hem de soğuk seviyorum. Yarın işinize yarayacak ekstra pratik bir tarif daha olacak. Bu arada makara …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geniş coğrafyamızda her yiğidin bir kısır yiyicisi vardır desek abartmış olmayız, çünkü ne zaman kurak denilse, kurak tarifler çevrede çarpışır 🙂 Kimi domates ve soğan salçasını çiğ koyar, kimi bulguru sıcak su olmadan yoğurur. Ama herkesin bir ortak noktası var o da ağar böyle olmaz diyor 🙂 O yüzden bu annemin tarifi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Patates salatası sevenler bu lezzetli tarife bayılacak. Tasarımı o kadar basit ki zamanınızı almayacak. Labneli Kapya Biber Taratoru tarifimi çok beğendim, buradan ulaşabilirsiniz. Patatesleri soymak yerine kabuklarıyla haşlarsanız daha sarı ve lezzetli olduklarını fark edeceksiniz. Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: …