Merhaba sevgili arkadaşım,
Yaz hash olmazsa olmaz tariflerimden biridir. Her fırsat bulduğumda farklı malzemelerle yapıyorum. Yaz aylarına çok yakışan serinletici bir yeşil sos ile denemenizi tavsiye ederim.
Farklı dokuları da denemeyi unutmayın.
İçerik Tablosu
videolu anlatım
Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂
Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
Yazlık Yeşil Soslu Muffin İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta 2 adet orta boy kabak 1 su bardağı haşlanmış bezelye ½ su bardağı haşlanmış mısır 1 adet közlenmiş kapya biber 1 tutam dereotu 3 sap yeşil soğan Tuz ve karabiber 1 su bardağı kızartmak için sıvı yağ
Yeşil sosu hazırlamak için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı taze peynir Bir tutam taze nane 1 tutam maydanoz 1 diş sarımsak tuz
Yeşil soslu yazlık muffin tarifi nasıl yapılır?
Rendelenmiş kabakları bir karıştırma kabına alın. Üzerine yumurtaları kırın. Kıyılmış dereotu, taze nane ve yeşil soğanı ekleyin. Haşlanmış taze fasulye, bezelye ve mısırı ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve unu ekleyip bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Yağı tavaya alın (en az yarım inç doldurun) ve ısıtın. Kızgın yağın içine bir yemek kaşığı kıyılmış harçtan dökün ve dikkatlice kaşıkla bastırarak düzleştirin. Kıymayı bir taraftan diğer tarafa kızartın. Bir tabağa kağıt havlu koyun ve kızarmış çörekleri tabağa alın. Sosu yapmak için yoğurdu, taze naneyi, sarımsağı ve taze peyniri bir fiske tuzla çırpın. Muffinleri sosla birlikte servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]