Merhaba sevgili arkadaşım,
Sizler için çok kolay bir patates kroket tarifim var. Klasik kaşar peynirli kroket yerine, lezzetini arttırmak için biraz sarımsak ve yeşillik ekledim.
İyice yoğurup dinlenmeye bıraktığınızda içerisine yumurta veya galeta unu eklemenize gerek kalmıyor.
Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂
Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
İçerik Tablosu
Ev yapımı patates kroket için malzemeler (otlu)
- 500 gr haşlanmış patates 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 2 küçük diş sarımsak 2 sap ince doğranmış yeşil soğan 2 yemek kaşığı tereyağı tuz ve karabiber
Boyamak için:
- 2 büyük yumurta 2 su bardağı un 2 su bardağı peksimet
yağda kızartmak:
Ev yapımı patates kroket nasıl yapılır (otlarla)
- Haşlanmış patatesleri soyun, tuz, karabiber ve tereyağını ekleyip ezmeye başlayın. Dereotu, ezilmiş sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve birleşene kadar püre haline getirin. Püreyi bir saat buzdolabına koyun. Patates parçalarını kesin ve bir silindir oluşturun. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak peksimetlere bulayın. Bir tavaya bol sıvı yağ koyup kızdırın. Hazırlanan kroketleri derin kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın. İsteğe göre yoğurtlu sos ile servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]