En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Siz söylemeden önce patlıcanı mükemmel kestiğimi belirteyim :)) Nefis Patlıcan Kebabı Tarifi için öncelikle patlıcanları ortadan ikiye keselim ve acılığı çıkması için tuzlu suda bekletelim. Bu arada eti hazırlayalım, her şeyi bir kaseye koyalım ve iyice karıştıralım, yarım saat buzdolabında bekletelim. Patlıcanın suyunu sıkalım ve kağıt havlu ile kurulayalım ve kızgın yağda iki tarafını da …
Bostan Patlıcan Kebabı tarifi için patlıcanları ortadan ikiye kesip ızgara yapıyoruz. Etimizi bir tencereye koyuyoruz, çeyrek su bardağı su koyuyoruz, mühürleyip tuz ekliyoruz. Etler pişince üzerine zeytinyağını döküp eti biraz kavurduktan sonra soğanı serpip hızlıca ilave ediyoruz. Sarımsakları ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin. Ocağı kapatıyoruz, bahçeden kızarmış patlıcanları bankamatik veya tepsime alıp oraya etimizi …
Kızarmış patlıcan soslu spagetti tarifi; Patlıcanlarımızı yıkayıp tavaya alıp közleyip kabuklarını soyalım. Kısa keselim. Derin bir kapta yoğurt ve labne peyniri çalalım. Patlıcanları ekleyin sosumuz hazır 😄😄😄 1 litre makarnamız. Suda pişirelim. Suyu döktükten sonra sosumuzu dökelim. Yağ ile közlediğimiz dal biberine bir göz atalım ve afiyet olsun 👌 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patlıcanlı – Etli Börek Tarifi, Soğanı küp küp doğrayıp yağın içine atalım (rondonun üzerine geçirelim) Biberleri küçük küçük doğrayıp soğanın üzerine ekleyip kavuralım. Patlıcanın sadece bir tarafının kabuğunu yıkayıp kurulayalım, diğer tarafının kabuğu elimizde kalacak, doğradığımız patlıcanın suyunu sıkalım ve soğana ekleyelim. Ara sıra karıştırarak pişirelim (30 dakika kısık ateşte) Domatesleri soyup doğrayın ve karışıma …
Bakalım yeni tarif web sitemde yerini alacak mı? Yaz aylarının en sevilen sebzesi olan patlıcanda farklı lezzetler bulabilir ve her türlüsünü pişirebiliriz. Kıymalı leziz patlıcan tarifimize geçelim bu arada çekirdek kısmı patlıcan seçmek zor ise patlıcanlarımız çekirdekli çıkacaktır, Biraz yumuşak olduğunu görebilirsiniz. Patlıcanları tuzlu suda 15 dakika haşlayın, bu arada diğer malzemelerimizi hazırlayalım. Doğradığımız soğanı, …
Patlıcanlarımızı közleyip kabuklarını soyduktan sonra eziyoruz. Soğanı küçük küpler halinde kesiyoruz. Kızartma tavamıza sıvı yağ koyup koyuyoruz. Daha sonra biberi doğrayıp ekliyoruz. Pişirmeye devam ediyoruz. Soğan ve biberlerden sonra doğranmış tavuğumuzu ekliyoruz ve rengi dönünce salçamızı ve küçük doğranmış domatesimizi ilave ediyoruz. Baharatlarımızı da (karabiber, kekik, kırmızı biber, tuz, nane istediğiniz kadar) ilave ediyoruz. 5-10 …
Patlıcanın her çeşidini severim derseniz çok lezzetli bir yemektir tavsiye ederim. Elektrikli ızgarada yaptım ve ızgara yapmak için harika. Izgarada patlıcan ve kaşar peyniri yapmak için önce patlıcanı soyup ızgaraya koyarak başlayın. 4 adet domatesi bir kaseye kesin. Yeşil biberi kesip sarımsak serpiyoruz. İki yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Her iki tarafı …
Közlenmiş Patlıcan Salatası için ben hazır biber ve patlıcan kullandım dilerseniz ocakta dilerseniz fırında közleyebilirsiniz. 2 adet közlenmiş patlıcan ve 3 adet közlenmiş patlıcan küçük küçük doğranır ve bir kaseye alınır. Zeytinyağı, tuz ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına ince kıyılmış biber ve patlıcanlar alınır. Ben süslemek için maydanoz kullandım. Közlenmiş Biber Patlıcan …
Merhaba arkadaşlar 🤗 Akşamın enfes bir fotoğrafı ile davet sofralarınızı süsleyecek bir yemek fikri sunuyorum 💯👏 Fan Patlıcan Kebabı Tarifi İçin; Patlıcanın sapını kesip ortadan ikiye keselim, yanlarına tahta kaşık koyalım, bıçakla kesmeden her iki yanında 5-6 parça keselim ve patlıcanların diğer yarısını keselim. aynı şey onları tuzlu suda bekletmek için de geçerlidir. Bu arada …
Merhaba arkadaşlar; Gaziantep yemek yapmayı ve bulaşıkları saymayı bırakmıyor. Bugün sizlere yemeyi seven misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir tarif vermek istiyorum. Gaziantep’te hangi eve giderseniz gidin %98’i size hizmet eder.Gaziantep’te bu yemeğe Balcan kebabı da denir. Bu yemeği yemenin püf noktası ekmeği yuvarlamak ve bir tepsi üzerinde suya batırmaktır. 😄😍 Antep Patlıcan Kebabı Tarifi, Evde Anep …