En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patlıcanın her çeşidini severim derseniz çok lezzetli bir yemektir tavsiye ederim. Elektrikli ızgarada yaptım ve ızgara yapmak için harika. Izgarada patlıcan ve kaşar peyniri yapmak için önce patlıcanı soyup ızgaraya koyarak başlayın. 4 adet domatesi bir kaseye kesin. Yeşil biberi kesip sarımsak serpiyoruz. İki yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Her iki tarafı …
Közlenmiş Patlıcan Salatası için ben hazır biber ve patlıcan kullandım dilerseniz ocakta dilerseniz fırında közleyebilirsiniz. 2 adet közlenmiş patlıcan ve 3 adet közlenmiş patlıcan küçük küçük doğranır ve bir kaseye alınır. Zeytinyağı, tuz ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına ince kıyılmış biber ve patlıcanlar alınır. Ben süslemek için maydanoz kullandım. Közlenmiş Biber Patlıcan …
Merhaba arkadaşlar 🤗 Akşamın enfes bir fotoğrafı ile davet sofralarınızı süsleyecek bir yemek fikri sunuyorum 💯👏 Fan Patlıcan Kebabı Tarifi İçin; Patlıcanın sapını kesip ortadan ikiye keselim, yanlarına tahta kaşık koyalım, bıçakla kesmeden her iki yanında 5-6 parça keselim ve patlıcanların diğer yarısını keselim. aynı şey onları tuzlu suda bekletmek için de geçerlidir. Bu arada …
Merhaba arkadaşlar; Gaziantep yemek yapmayı ve bulaşıkları saymayı bırakmıyor. Bugün sizlere yemeyi seven misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir tarif vermek istiyorum. Gaziantep’te hangi eve giderseniz gidin %98’i size hizmet eder.Gaziantep’te bu yemeğe Balcan kebabı da denir. Bu yemeği yemenin püf noktası ekmeği yuvarlamak ve bir tepsi üzerinde suya batırmaktır. 😄😍 Antep Patlıcan Kebabı Tarifi, Evde Anep …
Patlıcan Sarma ve Köfte Tarifi İçin, Tüm köfte malzemelerini bir kaba koyalım. İyice yoğurup parmak şekli vererek buzdolabına kaldıralım. Ardından patlıcanı yıkayıp kurulayın ve uzunlamasına kesin. Kağıda alın, her iki tarafına da tuz ekleyin ve biraz bekleyin. Tuz sıvılaştığında sıvıyı bir kağıt havluyla alın. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip patlıcanların iki tarafını hafifçe kızartın. Köftelerimizi …
Merhaba arkadaşlar bu harika salata tarifini mutlaka denemelisiniz! Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, Patlıcanı ocakta közleyelim. Daha sonra domates biberlerini yıkayıp kabuklarını soyun. İnce ince dilimleyip servis yapalım. Sarımsak serpin ve ekleyin. Sos tenceresine tuzu ve zeytinyağını ekleyip ısıtalım. Üzerine dökelim, karıştıralım, servis edelim. Kızarmış Patlıcan Salatası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar; Sizlere elimden geldiğince Gaziantep yöresel mutfağını anlatmaya çalışıyorum. Şimdi size Gaziantep yöresinden patlıcan kesme tarifi vereceğim. Bazı yörelerde sulu patlıcan veya tava patlıcan da denilebilir. Bulgur pilavı veya pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz. O halde işleme geçelim 👍 Patlıcan Suyu tarifi için öncelikle etimizi küçük küpler halinde kesip tencereye ekleyelim. 2 yemek kaşığı …
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi, Kuru Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır? Kurutma, sebze ve meyveleri korumanın yollarından biridir. Kışın kuru sebzelerle yapılan yiyecekler, yazın tadına varma isteğini giderir. Ayrıca kışın az renk olduğu için sofraya çeşitlilik katar. Kışın kuru yapraklar hazırlamak için ılıman iklime sahip bir yer seçilir. Düzgün çıkarılmazsa küflenir ve bozulur. En popüler patlıcan ve …
Patlıcan közlemek hiç bu kadar kolay olmamıştı 👌👌 Genelde ocakta yaparım ama bu sefer yapamadım o yüzden fırında denemek istedim. Kolayca soyuluyor, tavsiye ederim. Tabii ki ahşabın aromasını vermeyecek ama fırında yapılan yemeklerin ne kadar lezzetli olduğunu hepimiz biliyoruz :)) Fırında Közlenmiş Patlıcan Tarifi için, Öncelikle patlıcanları yıkayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Bıçakla …
Bostan Kıymalı Patlıcan Kebabı tarifi için, Patlıcan 1 cm. kalınlığında kesin, önünü ve arkasını sıvı yağ ile yağlayın. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 200°C önceden ısıtılmış fırında pişirin. Daha sonra başka bir tepsiye bir kase domates sosu yapın ve tepsiye dökün. Patlıcanları tepsiye dizin. Kızarmış eti patlıcanın üzerine koyun. Kiraz domatesleri dilimler …