En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaklaşık 10 yıldır devam eden bu geleneğin birçok takipçim için çok faydalı olduğunu bilerek Ramazan ayının yaklaşmasıyla bu yıl elimden geldiğince çok iftar menüsü yapmaya karar verdim. Bu sebeplerden dolayı blog listelerimde kullanmak üzere hazırladığım ancak eklemeye fırsat bulamadığım tarifleri önümüzdeki günlerde sizlerle paylaşıyor olacağım. Sanırım bunların içinde genellikle çorba ve pilav …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ailecek pirinç pilavını çok seviyoruz ama eşimin pilav sevgisi çok farklı. Daha önce bu kadar pişirmemiş olsak da ramazan ayı yaklaşırken yeni menülere alternatif olarak bir pilav tarifi daha eklemek istedim. Erişte ile kısmet pilavıydı. Baldo pirincimin standart boyutta kalmasını özellikle seviyorum ve pirincimi her zaman ılık suda yıkayıp saklıyorum. Bu şekilde, …
Yayla çorbası annemin özellikle hasta olduğu zamanlarda bize yaptığı en sevdiğim çorbaydı. Tabii biz buna yoğurt çorbası dedik. Hala biraz midem bulanıyorsa ya yayla çorbası ya da ezogelin isterim 🙂 Pirinç artıklarından yapılan yayla çorbasının tadı da enfes. Özellikle bu dönemde elimizden geldiğince her şeyi değerlendirmeye çalışıyoruz. Annemin çeyizinden el işlemeli peçeteler, bu küçük anıları …
Cevizli Pirinç Noodle Tarifi İçin Malzemeler 2 bardak erişte 3,5 su bardağı kaynar sıcak su 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz Yarım çay kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Cevizli Noodle Pilavı Tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Nefis pilavın yanında, ana yemeklerin yanında hatta tek başına yenebilecek çok lezzetli bir …
Kavrulmuş Erişte ve Kurutulmuş Domatesli Yasemin Pilavı Tarifinin Malzemeleri 1 su bardağı yasemin pirinci 1 yemek kaşığı erişte 1 soğan 3 diş sarımsak 7-8 adet kuru domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz Güneşte Kurutulmuş Domatesle Kavrulmuş Erişteli Yaseminli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Kurutulmuş …
Ekşi pirinç tarifi malzemeleri 2 su bardağı siyez bulguru 2 soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası (ben biber salçası kullandım) 3 su bardağı yoğurt maydanoz Dereotu sekiz Roselle Isırgan otu asma yaprağı tuz karabiber yukarı; Ghee Ekşi pirinç tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Doğranmış soğan ve sarımsağı …
Kuru Biberli Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı şehriye şehriye (bardak hacmi 250 ml) 400 gram tavuk göğsü 1 orta boy soğan 1 diş sarımsak (rendelenmiş) 1 küçük kase kuru kırmızı biber Veya küçük bir kase kuru domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay …
Arpa Pirinçli Noodle Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ sıcak su tuz Pirinç arpa şehriye tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Pirinci bir kaseye alıp üzerine biraz tuz serpelim ve yarım saat sıcak suda bekletelim. Yarım saat sonra ıslanan pirinci süzüp yıkayalım. …
Pirinç şehriye tarifi için malzemeler 1 su bardağı şehriye 1 tatlı biber 1 domates 1 yeşil biber 1 havuç 1 patates sosu için 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Pirinç şehriye tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Erişte pilavı için tüm malzemeler borcama (ben isteğim üzerine erişteleri …
Hamsili pilav tarifi için malzemeler pirinç dolması için 1 soğan 1 çay kaşığı pirinç 2 – 2,5 çay bardağı su Dereotu karabiber tuz kırmızı biber zeytin yağı 1 çay kaşığı toz şeker boyamak 1 kilo hamsi 1 çay kaşığı mısır unu Ghee tuz Hamsili pilav tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Öncelikle pirinci yıkayıp suyunun süzülmesini …