En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, İnanılmaz eğlenceli bir tatilin ardından evimize döndük. Bir insanın kuşa benzediğini ya da kesinlikle öyle olduğunu söylüyorlar.Bayram öncesi ama daha uzun bir tatil var bu günler bitecek dedik. Tatil geldi bitti, hatta geri geldik. MaşaAllah daha ilk günden hiç olmadığım kadar yorgunum. Burada tatil tatilde kalır, döner dönmez tüm birikmiş işler üzerinize …
Merhaba sevgili arkadaşım, Benim de peynirle yapmayı çok sevdiğim üçgen böreğin patates kızartması ve ekstra çıtır hali bir harika oldu. Kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır patatesli harcı ile mutlaka denenmesi gereken tarifler arasında yerini almalı 🙂 Ben patatesli gözleme yaparken haşlanmış patates kullanmayı tercih ediyorum. Çiğ olarak kabuklarını soyup kullanmak yerine önce haşlayıp sonra …
Merhaba sevgili arkadaşım, Pek çok kişi salyası olduğu için bamyayı sevmez ancak bazı noktalara dikkat ederseniz bu sorun yaşamadan bamyayı rahatlıkla pişirebilirsiniz. Blogumda arama yaptığımda bu konuyla ilgili ilk yazımı 2009 yılında yazdığımı gördüm. Annemiz de bu yemeği çok seviyor, ayıklamayı ve pişirmeyi ondan öğrenmiş. 1kg dan yaptığımda sorunsuz pişiyor. Şimdi bamya pişirme püf noktalarından …
Aslında çılgınca içine girdiğim projelerin içeriğine oturup çalışmam gerekiyor ama sürekli evi toplamaya çalışıyorum. Derledikçe çöküyor ve bu döngüden çıkamıyorum. (Sanırım bu sefer içindekileri düşünüyorum 🤪) Bugün uzun bir aradan sonra eşim ofise, kızım da kreşe gitti ve 3.5 yıl sonra ilk kez ona baktım. Evde yalnız. Bir süredir tuhaf hissetmedim desem yalan olur 😄 …
Köfte, Türk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. 7’den 70’e herkesin severek yediği köfteler doyurucu olduğu kadar besleyicidir. Özellikle fırında pişirirseniz bu besin değeri kaybolmaz. Genelde köfte hazırlarken hazır köfte kullanırız. Çünkü daha lezzetli olduğunu düşünüyoruz. Ancak köfte bulamacı lezzetli de olsa paketlenmiş bir üründür. Paketli ürünleri tercih etmeyenler için bir tarifimiz var. Size sunacağımız tarif …