En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bugün sundurmayı biraz düzleştireyim dedim. Fotoğraf için kullandığım kurumuş çam dallarıyla birlikte bir sürü moloz birikmişti. Her nasılsa her şey bir araya geldi ve mumu süsledi. Çok tatlı görünüyor, dedim, sonra kahve yapıp fotoğrafını çekeyim. Kahve şimdi o kadar iyi olmayacak ama evde atıştırmalık yok. Hayır, ama bebek bisküvileri, fıstık ezmesi (o sert, sert taneler) …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tarifler.net.tr kitabımın ilk doğum günü için yaklaşık 10 yıl sonra tekrar yapıp fotoğrafladığım ilk kitabım Patatesli Kek’in tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Biraz zor gelebilir ama hem sunumu hem de lezzeti o kadar güzel ki, özel günlerinizde en sevdiğiniz misafirler geldiğinde tekrar tekrar döneceğiniz bir lezzet. Onun hazırlıkları daha eskilere dayansa da ben …
Lavaş Cipsi – Tortilla cipsi nasıl yapılır? Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 20 DK, basit ama lezzetli tarifler, lavaş cips, Tarifler.net.tr kitabı, parti tarifleri, pratik cips, tortilla cips, pratik tarifler 4 5 5 1 Doğum gününe sayılı günler kaldı. Ben de küçük bir liste yapıyorum. Evde yalnız kalacağız ama …
Geçen bahar kendi ellerimizle yetiştirdiğimiz brokolilerden brokoli çorbası yapacaktım ama o kadar çabuk çiçek açmayı bıraktı ki tutamadım. Buzdolabının kalıcı bir sakini olmak, işlevselliği kurtardı. Dolaptaki brokoli ile eski bir tarifi çabucak bir araya getirdim, yeniden pişirdim ve karnabahar çiçeklerini çorba olarak kullanmaya karar verdim. Bu fotoğrafta gördüğünüz sarı çiçekler karnabahar çiçeği ☺️ Kızımın en …
Merhaba sevgili arkadaşım, Brüksel lahanası bazılarımızın hiç dokunmadığı bir sebzedir. Aslında kızartma, çiğ veya haşlanmış et, zeytinyağı ve salata söz konusu olduğunda geniş bir kullanım alanına sahiptir. Hepsini yaşadım, tam bir K vitamini deposu ve aynı zamanda yüksek oranda C ve A vitamini içeriyor. Haşlamayı, sotelemeyi, salata olarak yemeyi çok severim ama portakal suyu ve …
Kar bir süre daha devam edeceği için az malzemeyle yapabileceğimiz nefis bir sıcak çikolata tarifi hepimize iyi gelir diye düşündüm 🙂 Eskiden çok kalın, çok tatlı sıcak çikolata yapmayı severdim ama yıllar geçtikçe zevklerim ve zevklerim değişmeye başladı. İhtiyacımız olan tek şey kakao, toz şeker, çubuk tarçın ve süt. Kakaonun topaklanmaması için tencereye kakao ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben yumuşacık köfte severim, genelde iyi pişeriz ama bu sefer soğuktan canım salça istedi 🙂 Köfteler ben iyi yoğurduğum için dağılmıyor, o yüzden genelde içine çok yumurta koymuyorum. . Elbette yumurta eklerseniz, daha yapışkan hale getirmek için biraz galeta unu veya bayat ekmek ekleyebilirsiniz. Salçayı ve köfteyi bulduğunuz un, yemeğin içindeki suyun …
Karnabahar bifteği nasıl yapılır? Tarif Püf Noktaları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum, Karnabahar Hindi Fırını, Karnabahar Biftek, Karnabahar Biftek Nasıl Yapılır, Karnabahar Biftek, Kolay Karnabahar Takibi, Aranıyor Daha Fazlası 2 5 5 1 Karnabahar Biftek bayılacağınız çok hafif ve pratik bir lezzet Damak zevkinize göre orta boy karnabahar tadına bakıp fırında pişirebileceğiniz kadar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Dukkah, Dukkah, Dukkah veya Dukkah, fındık, ceviz ve baharat karışımından oluşan Mısır ve Orta Doğu çeşnisidir. Efsane lezzet baharat karışımı. Dilediğiniz miktarda yapıp saklayabilirsiniz ama az miktarda yapıp taze tüketirseniz daha çok beğeneceğinize eminim. Son zamanlarda hayatıma giren kolay yemek sayesinde artık kocam, çok şey için fırını açsam mı demeden canım ne …
Merhaba sevgili arkadaşım, En popüler tariflerimden birini bloguma eklemediğimi fark ettim. Rahmetli anneannem etsiz kuru fasulye ve nohutu çok severdi. Patateslere ve yeşil mercimeğe kıyma bile eklemiyordu. Kızım ek gıdaya geçince hepsini etli yapmaya başladım yoksa salçalı ve etsiz olanı hep tercih ederim 🙂 Hani etsiz yapsam da içine biraz nohut atma gibi bir huyum …