En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ev Yapımı Süt Reçeli Tarifi için süt ve şekeri geniş bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca bir paket kabartma tozu ekleyin. Bu noktada dikkatli olun, süt patlayabilir ve taşabilir. Karamel rengi dönmeye başlayınca altını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Kurabiye, kek veya kahvaltı kullanabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patatesleri üzerini örtecek kadar suda haşlayın. Suyunu süzüp kabukları işlenecek kadar soğuyunca kabuklarını soyalım. Patates püresini püre haline getirelim. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıp sıvı yağı ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Yumuşayan soğanlara salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın ve patates püresini ekleyip karıştırın. Malzemeler karışınca harcımızı bir …
Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır? Yediğiniz portakalların kabuklarını kesip suda bekletebilirsiniz. Suyu her gün değiştirmiyorsanız, evet. Günlerce suda bekletmedim. Kahvaltıda sıktığım portakalları atmaya kıyamayınca reçel yapmaya karar verdim. Portakal Kabuğu Reçeli tarifi için önce kabukları kestim. Az ve 4 defa bol su ile kaynatıp döktüm. Her döktüğümde biraz soğuk suda beklettim. Çok acı vericiydi. 😊 …
Kiraz Reçeli Tarifi için, Kirazlar yıkanır ve ayıklanır. Bir kürdan ile tohumları çıkarın. Bir tencereye yerleştirilirler. Oraya şeker dökülür. 4-5 saat ıslanmaya bırakılır. Fırına yerleştirilirler. Kaynamaya başlayınca ocağın altı küçülür. 45 dakika kısık ateşte. pişene kadar. Ocaktan almak için 5 dakika. Kalanına limon suyunu ekleyin. Sıcakken bir konserve kavanozuna dökün. Değiştirildi. Soğuyana kadar bekleyin. Kapak …
Nefis Kayısı Reçeli Tarifi için önce kayısıları yıkayıp bıçakla ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Üzerine şeker dökün ve bir gece bekletin. Elmalar yeterince meyve suyu bırakmadığı için yarım bardak su ekledim. Ertesi gün önce kısık ateşe alın ve şeker eriyene kadar kaynatmaya başlayın. Kayısılar biraz kaynayıp yumuşayınca çıkarın ve başka bir tabağa alın. Suyu koyulaşana …
Taze incir reçeli sevenleri buraya alalım, çok lezzetli, bence bu reçeli kışın yapmalıyız. Zamanı gelince bol bol yiyip kışa hazırlık için reçel yapıp mahzene koyarız. Yeni İncir Reçeli Tarifi için, 2 kg inciri zarar vermeden yıkayın. Şekeri büyük bir tencereye dökün. İncirleri koyalım ve üç bardak su döküp kaynatalım. Burada isterseniz dört bardak su ekleyin, …
Şeftali Reçeli tarifi için, Yıkanmış ve doğranmış şeftali Not: Ölçü olarak tabak kullanıyorum. Bir tepeleme kase şeftali için aynı kase ve bir kase sade şeker tencereye boşaltılır. Kapağı kapatın ve 1 kez bekleyin. Şeker eriyip sulandığında ocağa alıp koyulaşana kadar kaynatıyorlar ve kaynayınca limon suyunu döküyorlar. 5 dakika. Tekrar kaynatılıp ocaktan alınır. Hemen yenecekse soğuduktan …
Nefis Şeftali Reçeli Tarifi için önce şeftalileri seçerek sert olanları seçiyoruz, iyice yıkadıktan sonra suyunu çekmesini bekliyoruz. Kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte kesiyoruz ve pişmesi için tencereye alıyoruz. Şeker ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı biraz çevirin. Suyun sertleşmesini bekliyoruz. Su koyulaşınca limon suyunu ilave edin ve 5 dakika sonra. Ocağı kapatıyoruz, sıcak kavanozlara …
Tam Tahıllı Kayısı Reçeli Tarifi için kayısıları güzelce yıkayın, ortadan ikiye bölün ve ortasını çıkarın. Derin bir tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin ve bir gece bu şekilde bekletin. Bir geceden suyunu salması için bekleyen kayısıları ocakta 25 dakika pişirin. Köpüğü zaman zaman çıkarın. Kayısıları fazla karıştırarak ezmeyin. 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyin ve 10 …
Koni reçelinin faydaları: Kozalaklı reçeli özellikle kış aylarında vücudu gençleştirerek direnç sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi güzelleştirir, astım, bronşit, balgam söktürücü, soğuk algınlığı, grip, nezle, sigaranın verdiği zararları giderebilir. Çam özsuyu sirke ile karıştırılıp yıkanırsa diş ağrısına ve diş eti ağrısına iyi gelir. Plakları temizler ve yorgunluk gibi daha birçok rahatsızlıktan kurtulmak için kullanılır. Mide …