En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Makarna salatasından daha çok sevdiğim bir şey varsa o da yoğurtlu makarna salatası :)) Sabah, öğlen, akşam aklıma geldikçe yerim. Hatta buzdolabında makarna salatası varsa hiç fırsat vermeden gelip gider bitiririm. Şimdilik bundan uzak durmaya çalışıyorum ama dilerseniz salatanıza 1-2 yemek kaşığı mayonez ekleyebilirsiniz. ben şu anda Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri …
Merhaba sevgili arkadaşım, Semizotu ve nohutlu bu haftanın ikinci tarifi ise “nohutlu semizotu salatası” 🙂 İlk tarifi beğendim ve semizotu yemeklerinin yanında yerini aldı. Bu yoğurt salatası tarifi sağlıklı ve çok doyurucu. Semizotu ile servis ettiğim köfte tarifini uzun zamandır takip edenler bilir. Vakti olmayanlar için bu tarif iyi bir alternatif olabilir 🙂 Tarifimi denediğinizde …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ne zaman bir daha bu salatayı yapmayacağım dediğimde aradan zaman geçiyor unutup tekrar yapıp hepsini yiyorum 🙂 Süper kolay salata tarifi, besleyici ve lezzetli 🙂 Üstüne üstlük pancar inanılmaz dayanıklı .Alın ve en az 1.5-2 ay kadar buzdolabına atın. Çok sevdiğim bu kök sebze sadece biberiye ve sarımsakla pişirildiğinde bile iştahla yeniyor. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu sefer liyofilize fasulyeyi beyaz dışında bir salatada değerlendirmek istedim. Özellikle ızgara yaptığımız etlerin yanına çok yakıştı. Daha önce de söylediğim gibi fırsat buldukça ya da suyu çekilince nohudu ve fasulyeyi haşlayıp buzdolabı poşetlerine bölüp buzluğa atıyorum. Bu nedenle yemeklere eklenirken kullanılması oldukça pratiktir. Bunun dışında suya at, geceden bırak, kaynat ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Makarna salatası yaparken tercih ettiğim iki çeşit makarna var biri delikli diğeri yüksüklü. Bu benim çocukluğumdan beri yaptığım tarif desem yanlış olmaz 🙂 Aynı tarifi 3-5 aşağı yukarı bazı değişikliklerle değiştireceğim ama bu ölçek benim tarzıma uyan versiyon. en çok tadına varın. Bu süreçte en çok özlediğimiz şeylerden biri de çaya kahveye …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta semt pazarına gitmeye başladık. Akşam işten sonra biraz geç kaldık. Tabii herkes toplanmaya başladı. Aslında hiçbir fikrim yoktu ama pazarcının ısrarlarına dayanamayıp son iki pazı paketini aldım. İyi ki almışım, ortaya bu enfes salata çıktı. Bu tarifin bir diğer çok popüler versiyonu ise yoğurtlu havuç ve ıspanak salatasıdır. Dilerseniz bu …
Çocukluğumun favori salatası 😍 İlk yapıp aileme yedirdiğim salata… Bizimkiler o kadar çok severdi ki bir ara haftada 2-3 kez yapardım. 2008 yılında bloguma şunu yazmıştım 😊 “Yıllar önce ilk mantar salatamı yapmıştım. Yarım meze yarım salatayı o kadar çok sevdim ve sahiplendim ki, her fırsatta az çok değiştirerek tarifi tekrarlıyorum. Özellikle normal makarna ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta sonu bol bol salata yedik 🙂 Neredeyse 20 yıl öncesini hatırladığım mantar salatası, peynirli sandal böreği, vişneli browni ve labneli nohutlu buğday salatasının birleştiği aklıma geldikçe lezzetli ve hızlı bir çay menüsü. 1.5 saatte çıkıyor 🙂 Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben yumurtasız domatesli patates salatasını sevenlerdenim. Hani ben ilkokul yemeğini açar açmaz ortalığı saran soğuk yumurta kokusuna hala hakim olamayanlardanımdır 🤦🏻♀️😅 Misket limonu gibi 😍 Madam River, tabii ki yine masayı karıştırıyor. Bu salatayı hem sıcak hem de soğuk seviyorum. Yarın işinize yarayacak ekstra pratik bir tarif daha olacak. Bu arada makara …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen haftadan beri kitabım üzerinde o kadar yoğun çalışıyorum ki blogumu biraz ihmal ettim. İş, Nehir, kitabım, evim dediğim çok günlerim ve gecelerim olmuyor ama sonuç emeğime değecek inşallah 🙂 Yeşil mercimeği severim. Çeşitli salatalar yaparım. Bu sefer közlenmiş biber turşusunu içerken birdenbire çektim çünkü çok pratik oldu 🙂 Bu nefis tarifi …