1665877016 Patlican Sarma.jpg

patlıcan sarma

patlıcan sarma tarifi malzemeleri Köfte ile patlıcan rulo 5 adet kalın ve uzun patlıcan Dilerseniz kabakların yarısını kullanabilirsiniz. Köfteleri hazırlamak için: 300 gram kıyılmış et 1 yumurta 1 soğan küp şeklinde doğranmış 1-2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı biraz maydanoz 1 su bardağı peksimet veya galeta unu tuz karabiber öğütülmüş biber acı biber zaatar …

Devamını oku

Hatay Lahanasi Zeytinyagli Sarma Tarifi.jpg

Hatay Lahanası Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Hatay usulü, etsiz zeytinyağlı lahana sarması çok lezzetli olabilir. Pişirme suyu için hazırladığım sos harika bir lezzet katıyor. Zeytinyağlı Hatay Lahana Sarması Tarifi için önce lahanamızı yapraklarından ayırıp haşlıyoruz. Haşlanan lahanayı sarılıp yerleştirilmek üzere hazırlıyoruz. İçini hazırlamak için soğan ve sarımsağı robotta öğütüyoruz veya güzelce doğrayıp ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve nane ekliyoruz. Bulgur ve …

Devamını oku

Et Sarma Tarifi Nasil Yapilir.jpg

Et sarma tarifi, nasıl yapılır?

1 içinde. 10 dakika. Hazırlanma zamanı Et dürüm tarifi ülkemizin farklı yörelerinde farklı şekillerde hazırlanır. Hatay’da yapıldığı için ben hazırlıyorum ama Hatay’da farklı şekillerde yapıldığını belirtmeliyim. Tarifim döner severleri yanıltmayacak bir köfte tarifi. Deneyecek olanlara şimdiden başarılar. Dersler 1 kg üzüm yaprağı 1 kilo Osmanlı pirinci 750 gram kıyılmış kuzu eti 2 büyük soğan 8 …

Devamını oku

1665142220 El Sarma Borek Siyah Bafra Domuz Eti.jpg

El Sarma Börek (Siyah Bafra Domuz Eti)

El Sarmalı Börek Tarifi (Bavra Siyah Bork) Tarifi İçin Malzemeler hamur için 5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1.5 su bardağı su iç harç için 350 gr dana kıyma 2 soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber zevkinize …

Devamını oku

Lahana Sarma Tarifi Tariflerim.jpg

Lahana Sarma Tarifi – Tariflerim

Kullandığım tencerenin boyutu 24 cm ve 4 litre sıvı alıyor. Lahana Sarması Tarifi için öncelikle lahana yapraklarının çok sert olan kalın sapını keselim. Kalan yaprağı çok kırılmadan sıcak suya koyup yumuşayana kadar bir dakika ileri geri kaynatalım, suyunu süzüp bir kenarda soğumaya bırakalım. Kurulum için pirinci yıkayıp süzelim, domatesi, soğanı ve biberi temizledikten sonra küçük …

Devamını oku

Etli Pazi Sarma En Sevdigim Yemekler.jpg

Etli Pazı Sarma – En Sevdiğim Yemekler

Etli Pazı Manga tarifi için önce ocağa su koyup kaynatıyoruz. Bicepslerimizi saplarından ayırıyoruz. Yıkayıp sıcak suya koyuyoruz ve bir dakika yumuşayınca çıkarıyoruz. Soğanı küp şeklinde kesiyoruz. Diğer tüm ham malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Hatta köfte gibi kaşın. Temizlenmiş sapları ve kemik etini tenceremize alıp bicepslerimizi doldurup sarıyoruz. Üzerine salçaya yetecek kadar su döküp üzeri …

Devamını oku

Zeytinyagli Yaprak Sarma Nar Eksili.jpg

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Nar Ekşili)

Zeytinyağlı sebzeleri sevmeyen çok az insan olduğunu düşünüyorum. Peki bu lezzeti nar suyuyla denediniz mi? Bunu öneririm! Manga Masaba ve Nar Ekşili Zeytinyağı tarifi için soğanı ince ince doğrayıp tavamıza alıp az yağda kavuruyoruz. Daha sonra salçamızı ekleyip koyuyoruz son olarak pirincimizi yıkayıp tavamıza ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra baharatlarımızı ekleyip çay suyunu …

Devamını oku

Sebze Sarma Tarifi Tariflerim.jpg

Sebze Sarma Tarifi – Tariflerim

Sebze Sarma Tarifi için sebzeleri bir gece önceden sıcak suda tuzunu çekmesi için ıslatıyoruz. Suyu birkaç kez değiştirirsek tuz hızla kaybolur. Ardından soğanı, ardından pirinci, tüm baharatları ve salçayı tavaya alıp kızartıyoruz. Yaprağı yavaşça sarıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Kısa bir süre ılık su döküyoruz. Küçük bir tabağı kapatırsak sebzelerimiz pişerken açılmaz. Yaprak Sarma hazır. Afiyet …

Devamını oku

Zeytinyagli Yaprak Sarma Lezzet Garantili.jpg

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Lezzet Garantili)

Yağlı Yaprak Yaprağı Sarmak İçin; İlk olarak taze yeşillikleri sıcak suda kaynatın. Soğanları rendeleyip yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yıkanmış bulguru ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları, tuzu ve maydanozu ekleyip karıştırın. Biraz su ekleyip hafif pişirelim. Sebzelerin iri tarafına koyarak saralım ve tenceremize alalım, sıvı yağ dökelim, yarım limon …

Devamını oku

1664804922 Kirmizi Yaprak Sarma En Sevdigim Yemek.jpg

Kırmızı Yaprak Sarma – En Sevdiğim Yemek

TARİF – NASIL YAPILIR? : FOTOĞRAFLAR: Günlerinizde çok önemli olacak kırmızı mercimek yaprağı yapmak için önce üzüm yaprakları sıcak suya atılır ve birkaç dakika pişirilir. şöyle İnce doğranmış soğanlar yağda kavrulur. şöyle Soğanlar kavrulunca 1,5 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Ardından mercimek ve iyi bulgur ilave edilerek suyu çekinceye kadar kısık …

Devamını oku