En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli lahana sarma benim için nostaljik bir seyahat gibi. Çocukluğumun o güvenli limanına geri dönüyorum her lokmada. Evet, belki artık çoğu tarif defterinde yazılı değil ama yeni kitabımda mutlaka yer alacak tariflerden biri❤️ Annelerimizin ellerinde şekil bulan o lahana yaprakları, tencerede tıngırdayan anılarla sarılı. Sarmalık lahana seçerken dikkat etmeniz gereken püf noktaları Zeytinyağlı Lahana Sarması …
Zeytinyağlı lahana sarması ailemizin en sevdiği yemeklerden biridir. Maalesef rahmetli anneannemin yaptığı dürümdeki henüz gelmedi (denemeye en yakın lezzeti almaya çalışıyorum). Piyasadan lahana aldığımda aklımda sadece tatlı ya da tatlı lahana vardı. Aşure için aldığım üzüm ve antep fıstığı artıklarını bu şekilde kullandım. Büyükannemin lahana sarmaları çok tatlıydı, ekşi veya acı değildi. Ben de hazırladığım …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın son tarifi çok sevdiğim bir lezzet. Çoğumuz islim veya misvak kebabını biliriz. Daha önce tavuğu paylaşmıştım bu tarif sizi çok sıkmaz hemde kızartmak yerine ızgarada yaptığımız için çok daha hafif oluyor. Köfteleri biraz iri tutup fırında pişerken kurumasınlar diye tavada hafif pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Zaten pişmiş köfteler geride bir miktar yağ …
Lahana rulo tarifi malzemeler 1 kilo beyaz lahana 1/2 (yarım) su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 200 gram kıyma 1 büyük soğan (ince kıyılmış) 1,5 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Salçalı sosu hazırlamak için 1 dolu yemek kaşığı salça Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı …
Zeytinyağlı lahana sarması tarifi için malzemeler 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı toz şeker tuz karabiber kırmızı biber iki bardak su Yarım çay kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz Zeytinyağlı lahana sarması tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Lahana kökünün en kalın kısmını kesin ve …
Lahana Ruloları Tarifi İçin Malzemeler (Malatya / Pütürge Usulü) 1 orta boy lahana kaynayana kadar; bunlar bir tutam tuz iç harç için 500 gram kıyılmış et 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı orta boy bulgur Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 çay kaşığı kuru fesleğen Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı …
herkese merhaba 🤗 Ramazan’ın ilk günü için lezzetli ve lezzetli bir tarif sunuyorum. Patlıcanı sevmeyenler bunu denemeli, yiyemiyorum dedirmiyor çünkü küçük parçalar halinde kesilen patlıcanlar ızgaraya maruz kalıyor 🙈 Bu enfes lezzeti mutlaka saklayın ve bol bol ızgara yapın♥️ Patlıcan Tarifi için önce pilavı hazırlıyoruz. Pirinç sıcak suda iyice yıkanır ve suyu süzülür. Bir tavaya …
Nohut Dürüm (Yapay Kebap) tarifi için nohutları bir gün önceden ıslatıp ertesi gün düdüklü tencerede pişiriyoruz. Soğanı halka halka doğrayın, maydanoz, domates ve baharatları ekleyip karıştırın. Önce lavaşın içine soğan salatasını, ardından sıcak pişmiş bezelyeyi koyup baharatlayıp (bolca kimyon, biber, tuz) sarıyoruz. Nohut sarma veya Hatay’da yapılan bu sarmaya suni kebap denir, yemeye hazırdır. Afiyet …
Farklı bir tat isteyenler için lezzetli vejeteryan yemekleri yapıyoruz. Yeşil Mercimek Yaprağı Sarma tarifi için önce yeşilliklerimizi haşlıyoruz. 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayın, bir tencereye koyun ve beş dakika kaynatın. Mercimekleri süzüp tekrar tencereye koyuyoruz, sıcak su döküp 15 dakika kaynatıyoruz, süzgeçten geçirip suyunu süzüyoruz. 2 adet soğanı doğrayın ve bir kaseye alın. Kuru …
Veggie Wrap Tarifi için beyaz peynir, labne ve maydanozu iyice karıştırın. Biberi ortadan ikiye kesin ve karışımı her parçanın içine yayın ve ovalayın. İçerideki çamurun taşmaması için kollektörü ağzın ortasından bağlamanız daha iyi olacaktır. Peynir Biber Manga hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]