En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu yaz servis edebileceğiniz lezzetli bir salata yapıyoruz. Semizotu yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayıp yaprak kurutucu ile suyunu süzüyoruz. Soğanı ay gibi kuruttuk Bir tavaya yağı koyun, soğanı ekleyin ve soğan yumuşayıncaya kadar kavurun. 2 kırmızı kasede, biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. İnce bir şekilde serpiştirin ve tavaya ekleyin Biberler yumuşayınca haşlanan bezelyeleri ve bir …
Sahanda Yumurta Ve Sucuk Tarifi, Evde Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar, kahvaltı için harika bir tarif paylaşıyorum. Sosisleri küp şeklinde kesin ve zeytinyağında kızartın. yumurtayı kıralım Tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyin ve hafifçe karıştırın. Yumurta pişince servis tabağına alın. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kahvaltılık Patatesli Sucuk, Kahvaltılık Patatesli Sucuk nasıl yapılır? Sabahları en lezzetli patates sucuğunu yapıyoruz. Patatesleri soyun ve kesin Tavaya yağı koyup kızınca patatesleri atıp pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Sosisleri ince ince dilimleyin Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve içine sucukları koyun. Sosisleri ızgara yapın Üzerine yarım çay bardağı sıcak su dökün ve tencerenin …
Mercimek Rom Meze Tarifi, Mercimek Rom Meze Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar eğlenceli bir meze tarifi ile karşınızdayım. Mercimekleri yıkayıp ocağa alıp yumuşayıp macun kıvamına gelene kadar on beş dakika pişirelim. Ocaktan alıp soğumaya bırakın Soğuyunca sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Karışıma yoğurdu ekleyip iyice karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı ve pul biberi …
Ispanak Köfte Turşusu Tarifi, Ispanak Köfte Turşusu Nasıl Yapılır? Et için bulgur tuz tozu karışımı yapalım Yuvarlak şekil verip un serpilmiş bir kapta bekletelim. Ispanakları temizleyip doğrayalım Soğanı tereyağı ve biraz zeytinyağı ile kavurup salçayı ekleyelim. Et ve ıspanağı ekleyelim, tuz ve suyu ekleyip altını kapatalım ve pişirelim, 3-4 limon ekleyelim, damak tadınıza göre limon …
Milföyler yumuşamadan tezgaha alalım. Bunu yapmak için soğanı küpler halinde kesin ve yağda kızartın. Onlar yanarken üzerine tuz, karabiber, karabiber ve salçayı ekleyelim 3-4 dakika çevirelim. Haşlanmış patatesleri çatalla güzelce karıştırdıktan sonra kızaran karışıma ilave edelim baharatların hepsi karışana kadar iyice karıştıralım kenara koyalım. Bir iki yemek kaşığı tuz veya hafif ılıttığımız patateslerimizden 1-2 yemek …
Hidiv Çorbası Tarifi, Hidiv Çorbası Nasıl Yapılır? Osmanlı Saray mutfağının nadide çorbalarından biri olan Hidiv çorbasını yapıyoruz. Yaprakları yıkar, soyar ve öğütürüz Bitkisel yağı bir tavaya alıp doğranmış sebzeleri koyup suyu bitene kadar kızartıyoruz. 6 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın, 10 dakika kaynatın. Meyankökü için küçük bir tavaya yağı alıp unu ekleyip kavuruyoruz, …
Tepsi Kebap (Kıyma) Tarifi, Evde Tepsi Kebap (Kıyma) Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar çok güzel bir yemekle karşınızdayım. Öncelikle eti doğru kaba alalım. Doğranmış soğan ve biber Peki sarımsak ekleyelim Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın. Patatesleri soyup yıkayalım, halka şeklinde keselim ve fırın tepsisine dizelim. Kıymayı çok hafif bastıralım Domatesleri bir kenara bırakalım …
Erişte ve erişte çorbası tarifi, erişte ve erişte çorbası nasıl yapılır? Merhaba arkadaşlar sizlerle iftar sofralarının olmazsa olmazı çok hafif bir sos paylaşıyorum. Öncelikle tencereye suyu ilave edip kaynamaya bırakalım. Pişince şehriye ve bezelyeyi ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Uygun bir tencereye yoğurt, zeytinyağı, un ve tuzu bir çırpıcı ile koyun. Ocağı açın, kaynayana kadar pişirin, …
Tarak Kızartma Tarifi, Kızartma Tarak Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar fırını çalıştırmadan tavada hazır olan karnıyarık tarifimi mutlaka denemelisiniz, buyrun. Sağdaki tencereye kıymayı alıp koyalım. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edelim, eriyene kadar kavuralım, muhallebimiz hazır. Patlıcanı yıkayıp küçük küçük doğrayın, az yağda önlü arkalı kızartın. Üzerine kıymayı dökelim …