En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Eğlenceli köfte. En lezzetli bulgur tariflerinden biri. Tamamen tutan ve düşmeyen harika bir köfte. Tam Boy Fellah Köfte tarifimize başlamak için bulguru köftelerimizin kasesine koyalım. Üzerine sıcak su dökelim. İrmiği döküp karıştıralım. Örtün ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Ardından tuz, baharat, salça ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Ara ara ılık su dökerek iyice yürüyün. Unu ekleyip …
Buğday ve et çorbası yapmak için önce buğdayı tencereye alıp berrak su çıkana kadar yıkıyoruz. Suyu ekleyip 10 dakika pişirin, 1 gece bu şekilde bekletiyoruz. Köfte yapmak için 2 adet mandalina etini bir kaseye alıyoruz. Üzerine 1 küçük soğanı koyuyoruz, 1 yemek kaşığı kuru galeta unu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Rendelediğimiz etlerin içinden …
Karnıyarık Tarifi için öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp fırına verelim. Onlar pişerken kıymamızı tencereye alıp 1/2 su bardağı suda pişirelim. Kıymanın rengi dönünce bir yemek kaşığı salçayı koyup karıştıralım. O halde baharatlarımızı ve tuzumuzu atalım. Diğer yandan soğanı, maydanozu, yeşil biberi ve kırmızı biberi çok az doğrayalım. Kıymamızı da ekleyip karıştıralım. 1/2 çay bardağı su ekleyip suyunu …
Sosis ve Kekikli Puf Böreği Katmers Tarifi için öncelikle sosisleri küçük küpler halinde doğrayalım ve yağı bir tavada kızdıralım. Kızgın yağa önce kekiği sonra salçayı koyup iki dakika kızartalım. Daha sonra biberi yere koyun, karıştırın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu arada yufkaları buzdolabından çıkaralım ve yumuşamaya bırakalım. Sıcak ve yumuşak olan yufkayı çapraz olarak …
Çini Tarifindeki Levrek Tarifi için, Balıkları yıkayıp temizliyoruz ve bıçakla kesiyoruz. Daha sonra fayansların üzerine koyup üzerine tuz, tereyağı ve doğranmış soğanı koyun. 200 °C 20 dakika pişirin. Çini Levrek hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patates ve yeşil mercimek, 1,5 su bardağı yeşil mercimeği bir tencereye alın, suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynattıktan sonra basınç. 1 adet kuru soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kavurun. Soğuduktan sonra 2 yemek kaşığı salça ekleyin ve karıştırın. 2 adet patatesi küp küp doğrayın ve ekleyin. Süzüp kızarttığımız yeşil mercimekleri …
Kıymalı capuska yapmak için önce beyaz lahanayı ince ince kıyıyoruz. Soğanı küp şeklinde doğrayıp tavada sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavuruyoruz, sonra dana etini alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz. 1 adet domatesi doğrayıp tencereye ekleyin. Biber salçası ve domates salçası ekleyin Yıkanmış lahanayı bir tencereye koyuyoruz Tencerenin kapağını kapatıp pirinç ve suyu kısık ateşte lahanalar …
Portakal Kabuğu Reçeli tarifi için portakal kabuğunu dilim dilim keselim ve beyaz posayı çıkaralım. Daha sonra tüm kabukları elimizle yuvarlayıp iğnelerle sarıyoruz. İpliğin iki ucunu bağlayalım. Bu yüzden onları akşam suya batırdım ve başka bir günün akşamına kadar sürekli su değiştirerek suda bıraktım. Daha sonra portakallı armutları bir tencerede 7 dakika su ile üç kez …
Merhaba arkadaşlar bugün çok pratik ve kolay bir çörek tarifi ile karşınızdayım. Yapılışı kolay ve gücü yeten ama yine de pamuk şeker gibi kabarıp pişen bir kurabiye tarifini kim istemez ki. 5 dakika. Yoğurt yap, pişir, çok kolay, hadi tarife geçelim. Hamuru yoğurarak başlayalım. Onlara yardım etmek için, okula gitmemiz gereken şeyler için gözlerimizi açık …
Merhaba arkadaşlar, Bugün size çocuklarınızın çok seveceği bir pilav tarifi vereceğim. Pilav yıldızları. Hemen hemen tüm yemeklerin yanına yakışan bu pilav hem doyurucu hem de cankurtaran. Bu tarif mükemmel. O zaman işleme geçelim. Öncelikle tavaya zeytinyağını ekleyelim. Zeytinyağı Gaziantep’te sıklıkla kullanılmaktadır. Üzerine yıldız şehriyeleri ekleyelim. Ocağı açalım. İyice şekillenene kadar pişirmelerine izin verin. Ardından 4 …