En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lezzetli bir Kapya Biber salatası yapmak için önce kapya biberimizi közleyip uzun şeritler halinde keselim. O halde parmağımıza sararak çiçek şekli verelim. Servis tabağına alalım daha sonra nar suyu, zeytinyağı ve toz biberi karıştırıp üzerine dökelim. Maydanoz veya nane ile süsleyebilirsiniz, ben maydanozla süslerdim. Deneyecek olanlara bol şans Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kahvaltıda veya et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz nefis bir patlıcan çorbası yapıyoruz. İyice servis edebilir veya servis yaparken maydanoz ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Konserve patlıcan çorbası yapmak için önce aldığımız sebzeleri yıkarız. Kavanozları yıkayıp kapaklarını sıcak su dolu bir kaba koyuyoruz. Patlıcanları kozmetikçide kızartıyoruz\kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz\bir süzgeç alıp acı suyu akıtıyoruz. Kırmızı kapya …
Şeftali keki yapmak için önce bir kaseye oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını koyuyoruz. Bir bardak şeker ekleyin ve bir karıştırıcı ile karıştırın. Daha sonra oda sıcaklığına gelen yumurtaları tek tek kırıyoruz ve mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz. Sütü ekleyip 2 dakika çırpın, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Şeftalileri yıkayıp kurulayın ve elma dilimleri gibi kesin. …
Öncelikle un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar unu ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Ben 6 su bardağı su kullandım bu miktar biraz değişebilir o yüzden biraz daha un eklemek gerekiyor. İyice yorulduğumuzda, örtün ve bir saatliğine ayrılıyoruz. Daha sonra kıymamızı yapıyoruz. Malzemeleri güzelce …
Yanında pilav ile servis edeceğiniz nefis bir Türk et yemeği yapıyoruz. Etleri süzgeçte yıkayıp suyunu süzüyoruz. Yağı bir tavada ısıtıyoruz ve etleri tavaya ekliyoruz. Eti ızgara yaparken önce etler suda ıslatılır ve eti kendi suyunda pişmeye bırakırız. Bu arada arpacık soğanı ve sarımsağı soyup yıkayın. Kestaneleri yıkayıp suda bekletip iç kabuğunu yıkıyoruz. Et suyu çekip …
Sebze çorbası yapmak için önce sebzeleri yıkayıp temizliyoruz. Bir tencereye biraz sıvı yağ koyup rendelenmiş sebzeleri alın. rendelenmiş sarımsak ile kızartın 1 yemek kaşığı yıkanmış pirinç ekleyin Üzerini geçecek kadar su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yaprakların patlamasını istiyorsanız blender kullanmanıza gerek yok. Pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız blender kullanıyoruz. Bir kaseye 7-8 kaşık yoğurt, bir …
Merhaba arkadaşlar. Diyette olsanız bile hayat güzel olmalı. Yemek açlıkla aynı şey değildir! Bu tarif bunun kanıtı 😉. Diyette olsa da olmasa da herkesin hakkıyla yiyebileceği bu lezzetli tarifi kitaplarınıza eklemeyi unutmayın. Öncelikle patlıcanı güzelce yıkayalım, ince halkalar halinde keselim ve tuzlu suda bekletelim. Patateslerin kabuklarını soyup halka halka keselim sonra yıkayıp suyunu süzelim. Kabakları …
Merhaba arkadaşlar, Balık severler buraya. Pan Hamsi tarifi için, Hamsileri balıkçıdan ya da evde kendimiz yıkıyoruz. O halde su kokusunu gidermek için güzel bir ovma ile yıkayalım. Ardından mısır ununu bir kaseye alın. Tuz ekleyelim. Balıkları tek tek una bulayıp tavaya güzelce koyalım. Biraz zeytinyağı ile pişirelim. Ardından tepsinin altını çevirelim ve diğer tarafını kızartalım …
Basınçlı Fasulye ve Pastırma tarifi için, Fasulyeleri bir gece önceden ıslatıp sabah suyunu ilave edip kaynatıp sıcak suda beklettiğimizde başka bir şey hazırlıyoruz. Soğanı ve pastırmayı hızlıca doğrayıp kapya biberi küçük küçük serpip düdüklü tencereye alıp zeytinyağını koyuyoruz domates ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz sıcak suda beklettiğimiz fasulyeleri süzüp sıcak suya koyuyoruz . düdüklü tencere. Üzerine …
Öncelikle pirinçleri derin bir kapta yıkayalım. Daha sonra pirinci derin bir tencereye koyun ve 1 litre su dökün. Pirincin suyu çekmesine izin verin ve yumuşayana kadar pişirin. 12 bardak sütün bir litresini ayırın ve kalan sütü pirincin üzerine dökün. Tencereye şekeri koyup karıştıralım, kaynamasını bekleyelim. Daha sonra kenara ayırdığımız 1 bardak sütün içerisine nişastayı koyun …