En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu lezzetli Kabak Çorbası tarifi için önce kabak ile başlayalım. Yenilebilir yiyecekler için soğan ve sarımsak serpin. Zeytinyağını bir tavaya alıp soğan ve sarımsağı kavurun. Rengi dönünce unu ekleyip kavuralım. Kokusu çıkınca doğranmış kabakları ilave edip bir süre karıştırdıktan sonra su, tuz ve karabiberi ilave edin. Bir an ara verelim. Piştiğinde rondodan alıp ocağa alalım. …
Tavuk Kokoreç Tarifi, Bitkisel yağı tavaya koyun, biraz ısındığında doğranmış soğanları 5 6 dakika koyun. Hadi kızartalım. İnce kıyılmış yeşil biberimizi ekleyip kavuralım. Çok küçük doğradığımız tavuğu da ekleyip tavuk suyunu bırakana kadar pişirelim. Suyu süzülüp kızartıldıktan sonra üzerine küp şeklinde doğradığımız domatesleri ekleyelim. Tuz, toz biber ve verilen diğer baharatları ekleyip iyice kavuralım. Ekmeği …
Farklı bir tat isteyenler için lezzetli vejeteryan yemekleri yapıyoruz. Yeşil Mercimek Yaprağı Sarma tarifi için önce yeşilliklerimizi haşlıyoruz. 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayın, bir tencereye koyun ve beş dakika kaynatın. Mercimekleri süzüp tekrar tencereye koyuyoruz, sıcak su döküp 15 dakika kaynatıyoruz, süzgeçten geçirip suyunu süzüyoruz. 2 adet soğanı doğrayın ve bir kaseye alın. Kuru …
Kumru Poğaça ve Kaşar Peyniri tarifi için süt, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş margarin, şeker, tuz karıştırılır. Unu artık yapışkan olmayana kadar azar azar ekleyin. Unun içerisine toz maya ilave edilerek yoğrulur. Yapışmayan hamur mevcuttur. (Akşam yoğurup sabah şekil verin) (Buzdolabında ısınma yavaş olacaktır) mayalanmadan buzdolabına konur. Hamurumuzdan küçük bezeler yapılır. Biraz açın, içine kaşar peynirini …
Tarçınlı Erişteli Pirinç tarifi için önce bir tavaya sıvı yağı ve şehriyeyi koyup ısıtıyoruz. Pirinç, tuz ve tarçını ekleyip beş dakika pişirin. Kısık ateşte sık sık karıştırarak kızartın. Son olarak suyu ilave edip 10 dakika kısık ateşte pişirin.Su eriyene kadar pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilavın üzerine tencere ile kapak arasına havlu koyup un haline gelmesini sağlıyoruz. …
Bol Malzemos Pizza tarifi için maya, şeker ve ılık suyu bir kaba alıp karıştıralım. Beş dakika bu şekilde oturmasına izin verin. Mayamızın baloncukları keşfetmesine izin verin, yükselsin. Unumuzu tencereye koyalım. Ortadaki havuzu açalım. Yumurtayı kıralım. Unun üzerine tuz ekleyelim. Havuz kısmına sütü, mayayı ve yağı koyalım. Çatal ile karıştırıp ezin. Üzerini örtüp bir saat dinlenmeye …
Çatlamayan ve kenarları temiz kalan cheesecake tarifini size garanti ediyorum kaydedip denemeyi unutmayın ☺️ Vişneli Cheesecake keki yapmak için önce iki paket fiğ bisküviyi rondodan geçirin, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin, karıştırın ve yağladığınız 26 cm’lik kapalı kalıba elinizle bastırın. Tabanı soğuması için buzdolabına kaldırın. 600 gram labne peyniri ve 200 ml (küçük kutu) …
Ravioli Nasıl Hazırlanır? Hazır mantıyı pişirmek için önce tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı alınır. Oraya yarım kilo mantı konur ve mantı karıştırılıp beş dakika pişirilir. Daha sonra üstüne çıkana kadar su ilave edilir. 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp pişirin. Bir yandan yarım kilo yoğurda bir …
Otları seviyorsanız bu tarif tam size göre.. Tek yapmanız gereken kışın derin dondurucudan çıkarıp üzerine biraz kızarmış soğan kıyması eklemek. Otun üzerindeki kabuğu kemik şeklinde kesip temizliyoruz. Limon suyunu koyuyoruz. Ayıklama işlemi bittikten sonra iki üç su ile yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz. Süzgeçte bol su ile durulayıp akan suyu alıyoruz. İyice boşalmasını bekleyin. Bu sırada domatesleri …
Et aşçıları tüm malzemeleri derin bir kaba alıp sarımsağı ovuyor. Rendelenmiş soğan suyu kullanalım. En az 10 dk. Kaşıdıktan sonra fındık parçalarını kıralım ve elimizle saralım. Tüm kıyma için bu işlemi yaptıktan sonra buzdolabında bir saat bekletin. Pişirdiğimizde onları alıp sıcak bir tost makinesinde veya tavada az yağ ile kızartalım. Kasap Köfte servise hazır. Afiyet …