En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle bir miktar soğanı doğrayıp tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz. Üzerine doğranmış biberi ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Daha sonra domateslerin kabuklarını çok az yıkayıp küp küp kesiyoruz ve kavrulmuş biber ve soğanların üzerine domatesleri ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Ardından tuz …
Soğanların başlarını ve tepelerini çok derin olmayacak şekilde keselim ve ilk kabuğunu çıkaralım, soğanların pişerken yanmaması için tüm kabuklarını soymayın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Öncelikle soğanları soyup piyaz gibi doğrayalım, dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz tercih sizin ve kavanozlara itin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler (kıymasız) 2 büyük soğan (ben yarım soğan kullandım) soğanları haşlamak için su tuz iç harç için Yarım su bardağı pirinç yarım soğan 1 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber İsteğe bağlı yarım tavuk suyu sosu için 2 …
Tavamıza soğanı doğrayıp sıvı yağı koyup kavuralım, yıkayıp biberimizi doğrayalım ve ekleyip hızlıca ekleyelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Nefis bir Soğan Turşusu Tarifi için soğanları alın. Yarıya bölün (gerisini ikiye bölmeden) ve suda kaynatın. Pirinci güzelce yıkayıp bir kaseye alın. İnce doğranmış domates, soğan, sarımsak, maydanoz ve nane ekleyin. Domates, tuz, karabiber, zeytinyağı ve nar suyunu ekleyip karıştırın. Pişmiş ve yerleşmiş soğanları kısımlarından ayırın. 1 yemek kaşığı iç harcı soğanın bir katına koyun …
Soğan Dolması hazırlamak için önce muddi için olan tüm malzemeleri damak zevkinize göre ekleyin. İyice karıştırın. Diğer taraftan bir tencereye su koyup kaynatın. Soğanı soyun. İki yarıdan yukarıdan aşağıya doğru derinden kesin. Soğanı sıcak suda kaynatın. Bir süre sonra (yaklaşık 15 dakika) kaşıkla dokunduğunuzda soğanların kendilerini saldığını ve açıldığını göreceksiniz. Bir filtre bulun. Eşyalar soğuduğunda …
Nefis Soğan Dolma Tarifi için soğan kabuklarını yıkayıp ikiye ayırmadan ortadan ikiye kesiyoruz. Bol su ile 20 dakika haşlayın. Süzün ve soğuk suda bırakın. Et, bulgur, baharatları karıştırıp malzemeleri hazırlıyoruz. Ardından bulgur çamurunu ayırdığımız soğanların arasına tek tek koyup sarıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Üzerine limon, tuz, zeytinyağı, salça ve şeker ve suyu atıp dökün. Yarım …
Soğan Dolması Tarifi için, Öncelikle soğanlarımızı güzelce yıkayıp başlarını ortadan ikiye kesip sıcak suya atıp yumuşamasını ve açılmasını bekliyoruz. Yumuşadığında duruyoruz ve soğuyunca yavaş yavaş parçaları ayırıyoruz, ipleri çıkarıyoruz. Daha sonra doğradığımız tüm etleri bir kapta güzelce karıştırıyoruz. Tek tek doğradığımız soğanın içine kıymayı koyup dondurup tenceremize alıyoruz. Şimdi sos zamanı; Suya domates, zeytinyağı ve …
Soğan Dolması Tarifi için önce soğanlar yıkanır. Bir taraftan soğanın merkezinin derinliğine kadar kesilir. 2-3 dakika sıcak hafif tuzlu suda. pişmiş. Soğuk suda şoklandıktan sonra bileşenlerinden ayrılarak zarları yıkanır. Pirinç bol su ile 15 dakika yıkanır, uzun süre suda bekletilip süzülerek hazırlanır. Soğan, sarımsak, soyulmuş domates ve maydanoz ince ince kıyılır. Tüm malzemeler bir karıştırma …