En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Köfte ve Çorba Tarifi için malzemelerimizi yapmaya başlayalım ve soğumaya bırakalım. Bu nedenle bir tavaya sıvı yağı alıp, pişen etleri ilave edip, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Daha sonra ince kıyılmış soğanları etin altına koyun ve kızartın. İnce kıyılmış maydanozu ekleyelim. Ardından karabiber, kırmızı biber, tuz, kekik ve kimyonu ekleyip karıştırın. Bir süre …
Kışın servis etmek için lezzetli bir turşu ve sos yapıyoruz. Hazırlanması zaman alır, ancak sonuçlar çok iyidir. Turşu ve acı biber sosu yapmak için önce kırmızı kapya biberi güzelce yıkıyoruz. Ocakta yıkadığımız kapya biberi sodada yakıyoruz. Kızaran biberleri bir poşete koyup ağzını kapatıyoruz. Bütün biberleri bu şekilde sabırla yakıyoruz, biberler pişince domatesleri güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız …
Sayın arkadaşlar makarna ve sebze sevmeyenler için bir tarif daha geçelim👇 Domates Soslu Yay Makarna Tarifi için, Öncelikle bir tencereye suyumuzu koyup tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım. İçine makarnayı haşlayalım sonra koyalım. Tavaya zeytinyağını ekleyin, makarnayı ekleyin ve yağda 2-3 kez çevirin. Daha sonra bir tencereye biraz zeytinyağı, salça, karabina ve tuzu alıp 2-3 yemek kaşığı …
Yanında pilav ve makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli bir tavuk yemeği yapıyoruz. Soya soslu tavuk göğsü yapmak için önce tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Soğanı soyup hilal şeklinde kesiyoruz. Kabuğu domatesten çıkarın ve kesin. Karabiber kesiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup 4 diş sarımsağı kabuklarıyla birlikte yağın içine atıyoruz ve yağda çevirerek kızartıyoruz. Bu noktada …
köri nedir? Biliyor musun? Hint yemeği olarak bilinmesine rağmen, Güneydoğu Asya’dan dünyanın geri kalanına yayılan bu şifalı baharat karışımı, et, kümes hayvanları ve sebzelere harika bir tat verir. Zerdeçal ve sumak, demirhindi, kişniş, karanfil, kakule ve kırmızı biber karışımıdır. Kanserle savaşır, sindirim sistemini rahatlatır. 1970’den beri kullanımı yaygın. CURY aslında SOS anlamına geliyor. Makarna ve …
Tavuk eti de sağlığa faydalıdır. Kilo kontrolü ve vücut yağı, tansiyon kontrolü için uygundur. Yemeklerde ve et olarak çeşitli şekillerde sevilir. Tavuğu doğru baharatlarla kavurup soslarda tutmak lezzetini artırır. Özellikle kabuklu deniz ürünleri sevenler bu tadı ıstakozdan ayırt edemezler. Öyle ki yanında tarator sos ile harika bir ikili. Özellikle masanıza koymanızı istiyorum. Misafirleriniz, aileniz ve …
Bal Soslu Kanat tarifi için kanatları yıkayıp süzelim. Gerekli tüm sos malzemelerini ekleyip karıştırıp üzerini örtüp en az 1 saat varsa buzdolabında 4 saat dinlendirelim. Tavuk dinlendiğinde buzdolabından çıkarın ve bir kenara koyun. Bu arada fırını en yüksek ısıda çalıştıralım ve fırının ısınmasını sağlayalım. Fırın ısınırken patatesleri alın, elma dilimlerini kesin, yıkayın ve süzün. Sosun …
Öncelikle pişen etimizi bir tabağa alıp üzerine üç yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. Karıştıralım ki bir araya gelmeyelim. Ardından ince kıyılmış kuru sarımsağı ekleyip kavuralım. Ardından domates salçasını ekleyin. İnce doğranmış domatesleri koyalım. Pişirmenin yanına 1/2 su bardağı sıcak su ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip ocağı kapatın. Daha sonra makarnamızı haşlayalım, makarnaya yetecek kadar su …
Makarna ve Domates Çorbası Tarifi, Büyük bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Makarnayı sıcak suda bekletelim ben düdük makarna kullandım siz istediğiniz çeşit makarnayı kullanabilirsiniz. Makarnayı damak tadınıza göre yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanmış makarnayı geniş bir süzgece alıp süzün. Makarna haşlanırken domatesi yıkayıp kurulayın ve mümkün olduğunca küçük doğrayın. Doğradığımız domatesleri uygun bir tencereye …
Tahin Soslu Tart Kek tarifi için yumurta ve şekeri bir karıştırma kabına alıp beyazlaşıp kıvam alana kadar çırpalım. Sıvı malzemeleri karışıma ekleyin ve birleşene kadar bir dakika çırpın. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin, gerekirse ilave un ekleyebilirsiniz. Kek hamuru toparlanırken kalıbı yağlayalım ve her tarafına susam serpelim. Hazırladığınız kek hamurunu …