En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaklaşan ramazan nedeniyle çalışmaya başladım 🙂 Bu yıl sizler için günden güne ramazan menüleri yapacağım. Eski menüler hala beğeniliyor ve ziyaret ediliyor ama havalar ısındıkça ve günler uzadıkça hafif olduğu kadar doyurucu da tariflerden yeni bir şeyler çıkarılmalı diye düşünüyorum. Hatta ramazan ayı için 4-5 tane tarif videosu hazırlamayı düşünüyorum ama işim …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu senenin ilk tarifi hepimizin çok sevdiği pankek olsun istedim 🙂 Yaptığımız pankeklerin tatlı ve tuzlu tatları büyük küçük herkesin severek yiyeceği… Bu tarif iki tarifin birleşimi, yine birçok aşaması var ama yapımı çok kolay. Rulolar önceden yapılabilir ve dondurucuda saklanabilir. Böylece, yemek yemediğiniz zamanlarda, ister beşamel sos ile ister sadece kaşar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Uzun zamandır sizlerle paylaşmayı beklediğim tariflerden biri de Pratik Meyve Sos Kapları. Daha önce bir dergi için hazırlayıp kenara koymuştum. Dosyaları düzenlerken, göndermediğim çok fazla dosya olduğunu gördüm. Artık tozlu geçmiş dosyalarını ondan çıkarma zamanının geldiğine karar verdim. Şu an vakit olmasa da piyasada bolca çilek var. Peynir içerdiği için kırmızı meyvelerin …
Merhaba sevgili arkadaşım, 19-20 Şubat tarihlerinde düzenlediğimiz yarışmamızda tarifimize en yaratıcı ismi bularak Hotpoint Çay Makinesi ve Tost Makinesi birincisi “Tavuk Parem” olarak Habibe Savun oldu. Romantik ve çekici tavuğumuzun pek çok çeşidi vardır. Kızarttığımız ekmek sayesinde ekmeğin bayatlamasını beklememize ve hazır ekmek kırıntıları kullanmamıza gerek kalmıyor. Onunla yapabileceğiniz pratik bir salata sayesinde harika bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben eşimle lokantaya gittiğimde en çok peynir soslu etleri tercih ediyoruz. Salata, makarna ya da patates mezeleri ile gelen yemekleri hem damağa hem de göze hitap ediyor. Uzun zamandır evde basit bir sos tarifi denemek istiyordum. Dün bir toplantıdan eve dönerken, akşam alışverişe giderim diye düşündüm. Rokforu peynir reyonunda görünce bugün o …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen hafta “Rokfor Soslu Tavuk Biftek” tarifimizle peynir soslu başladık 🙂 Bu haftaki ilk tarifim yine peynir sos olsun istedim. Bu kez sevilmeyen sebzelerle enfes peynir sosunu deneyerek evin beylerine ve çocuklarına sevdirmeye çalışıyoruz 🙂 Kaşar sosunun temeli, beşamel sosun hazırlanmasıyla başlar. Beşamel sos bildiğiniz üzere un ve tereyağının kavrulması ve ardından …
Hollandaise soslu kuşkonmaz nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum, hollandaise sosu, kuşkonmaz, buharda kuşkonmaz, haşlanmış kuşkonmaz, kuşkonmaz nasıl pişirilir, kuşkonmaz tarifleri, sade yağ, pratik tarifler Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifimde sevdiğim her şey var 🙂 Kreplerin pratik bir tadı var Hepimiz onları tatlı ya da tuzlu yaparız. İçine ne katarsanız ekleyin her zaman en çok dikkati sofrada çeker. Zaman zaman etli yemeklerin yanına ıspanak ve beşamel sos yapardım. Bu sefer bu tarifi gözlemelerimle denemeye karar verdim. İyi ki denedim, eşimden …
Merhaba sevgili arkadaşım, Şimdi size Alanya’dan yazıyorum 🙂 Uzun süre ayrı kalmaya dayanamayıp, fırsat bu dedim bilgisayarın başına geçtim. Blog yazmak benim için bir bağımlılık haline geldi. Tatildeyken bile beynim burada 🙂 Yarın akşam dönüşe geçeceğim ama 4-5 günlük bir aradan sonra bu sıcak havaya yakışacak bir tarifle kendimi affedeyim dedim. Panna cotta krema kullanılmasına …
Merhaba sevgili arkadaşım, Artık evinde pankek yapmayan kalmadı sanırım pankek dediğimiz gibi 🙂 Pankeklerin en önemli özelliği altın sarısı incecik yüzeyleri ve pufları olması. Tıpkı pankek gibi tuzlu servis ediliyor ama aklımızda hep bir tatlı var çünkü çikolata ve tatlı soslarla daha da çekici oluyor 🙂 Bu mini kekler pişerken o kadar yumuşak oluyor ki, …