En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Biber ve Zeytinyağı Tarifi Hakkında, Biberleri çıkarıp yıkayın. Yıkanmış pirinci büyük bir kaseye alıyoruz. İnce doğranmış domates, soğan, sarımsak, nane ve maydanozu koyuyoruz. Üzerine nar suyu, salça ve baharatları koyup son olarak zeytinyağını da döküp iyice karıştırıyoruz. Biberin içine doygun hale gelene kadar iç harcı koyuyoruz ve ağzını biber veya domatesin sapları ile kapatıp tencereye …
İşkembe yıkanmışsa bol su ile başlayın, tekrar suyla doldurun ve temiz suda 15-20 dakika bekletin. Yıkanmamışsa önce ikiye veya üçe bölün sonra sıcak suda bekletin, tuz ekleyin ve bir kaşık veya bıçakla yüzü silin. Yolculuğun geri kalanı için de aynısını yapın. İşkembeyi suda bekletmek için elma sirkesi ekleyebilirsiniz. Üç kez temizledikten sonra bir tencereye veya …
Temizlenmiş göbeği Adana’da mısırın ticari bölümünde bulabilirsiniz. Temiz bir mideniz varsa yine de 15 dakika boyunca sirke veya seyreltilmiş limon tuzu ile bol suda bekletebilirsiniz. 25 dakika ile sınırlayın. Beklemek zorundasın. Daha sonra istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz. Tamir ederken kesmeme gerek yoktu. Bu önemli noktadan sonra yemeğimizi hazırlamaya geçelim. Tam Bir Göbek Tarifi için, Kabı doldurmak …
Aşure en meşhur tatlılardan biridir. Özellikle Anadolu mutfağında bu lezzet restoranlarda bulunmaz. Peki, geleneksel lezzetlerimizden Aşure’yi nasıl anne yolu haline getirebiliriz? Size tarifi veriyoruz Aşure Malzemeler: 150 gr kuru fasulye 200 gr nohut 750 gr aşure buğdayı 100 gram pirinç 150 gram kuru kayısı 100 gram kuş üzümü 150 gram kuru üzüm 5 karanfil 150 …
Sarımsaklı ekmek tarifi malzemeleri 1 baget (normal ekmekte olabilir) 80 gram tereyağı 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 baş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gram çedar peyniri tuz karabiber acı biber Sarımsaklı ekmek tarifi nasıl hazırlanır? Öncelikle sarımsağın ucunu keselim. Dişlerin görünmesine izin ver. Alüminyum folyonun üzerine yağlı kağıt serip üzerine sarımsağı koyalım. …
Yoğurt tatlısı az malzeme ile yapılan Türk mutfağının tatlı ve hafif tariflerinden biridir. Şerbetli tatlılar, birkaç dilimden sonra birçok insanda baş ağrısına veya mide ekşimesine neden olur. Ancak yoğurt tatlısı, giderken yemenizi sağlar. Çünkü malzeme çok hafif. Diğer şerbetli tatlılar gibi çok az yağ kullanılan bu tarif kısa sürede hazır. Yapması kolay bu tarif, tatlı …
Kek en ünlü Türk yemeklerinden biridir. Zaman zaman kendimizi tatlı isteklerimizi şımartmak veya tatmin etmek için hazırlarız. Ancak birçok kek tarifinde süt, şeker ve yağ bulunur. Genel olarak, bu ölçekler yaklaşık bir fincandır. Bu durumda, uzak durmamız gereken kabaca üç yumurtadan ikisinden fazlasını alırız. Sizlere sunacağımız tarif çok basit, tatlı ve sağlıklı. Süt, şeker ve …