En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fellah Köfte ve Yoğurt tarifi için bulgur iki bardak sıcak suda ıslatılır ve mayalanmaya bırakılır. Bulgurun şişmesinden sonra tüm malzemeler eklenir, baharatlar değiştirilir ve her şey birlikte ezilir. Köfte kıvamına gelinceye kadar ezilir. Not: Çok sertse su ekleyip yumuşatın. Yumuşaksa, daha tutarlı hale getirmek için un eklenir. Fındık büyüklüğünde bezeler alınır, yuvarlanır, parmaklarla ortasına bastırılır …
Babagannuş’un Sırrı Babagannuş Nasıl Yapılır? Patlıcan, kırmızı ve yeşil biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra fırında veya fırında pişirelim. Dilerseniz hazır patates kızartması da kullanabilirsiniz. Hepsini soyup biber çekirdeklerini temizleyip küçük küçük doğrayalım. Soğanı soyup doğrayın ve yağda yumuşayana kadar kızartın. Üzerine biber salçasını ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde …
String Noodle Pirinç Tarifi için, İlk olarak pirincimizi güzelce yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ve margarini tencereye alıp ısıtıyoruz. Erişteyi ekleyin ve pembeleşene kadar kızartın. Ardından pirincimizi ve bulyonumuzu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Su ve tuzu da ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. String Noodle Rice Rice hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz …
Acılı Turşu Tarifi için, Öncelikle biberleri yıkayıp süzüp sapını temizleyelim. Domateslerimizi robottan geçirelim ve büyük bir kaseye koyalım. Biberlerimizi temizlediğimiz domatesin içine dökerek karıştıralım. Sirke, şeker ve doğranmış sarımsak ekleyin. Son olarak tuzumuzu ezip hafif hafif dökelim ki tuz birikmesin. Turşularımızı domates suyu ile hazırlıyoruz. Hazırladığımız tencerede bir gün bekleyip ara ara karıştıralım ki domateslerin …
Beşamel soslu makarna için önce makarnanızı tuzlu suda haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün. Diğer yandan beşamel sosunuzu hazırlamadan önce derin bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ve unu iyice kavurun. Ardından sütü ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra ocağı kapatın. Pişen makarnanın üzerine beşamel sosu dökün ve karıştırın, beyaz peynir ve …
Fırında Tavuk ve Karnabahar Tarifi, Öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayıralım ve yıkayalım. Bir tencereye alıp biraz kaynatıp suyunu süzelim. Fazla pişirmeyin yoksa pişerken dağılırlar! Göğüs etini küp küp doğrayalım. Havucu soyup yemek için küçük soğanları doğrayalım. Domateslerin kabuklarını çıkarıp küp küp doğrayalım. Geniş bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırdıktan sonra eti alıp suyu bitene kadar karıştırarak …
Fındıklı Şeker Pare tarifi için 10 fındığı mutfak robotunda toz haline gelene kadar öğütüyoruz. Sıcak margarini veya tereyağını bir kaseye alın. 1 adet 2 yumurtanın sarısını yıkamak için ayırıyoruz. Kaseye başka bir yumurta ekleyin İrmik, esmer şeker, 2 yemek kaşığı fındık unu ekliyoruz. Soda ve vanilyayı koyup elimizde iyice çalkalıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kulak …
Yoğurtlu Kuskus Salatası her öğün yenebilecek hafif ve doyurucu bir salatadır. Özellikle günlük sofralarınız için uygundur. Yoğurtlu kuskus salatası tarifi için; Bir tencereye yağı koyun, kuskusun yarısını dökün ve rengi dönene kadar kızartın. Bir yarısını daha ekleyip sıcak su ve tuzu dökelim, ara ara karıştırarak pişirelim ve kalan suyu süzelim. Kapya biberi, salatalık ve dereotu …
Bolonez Soslu Spagetti tarifi için öncelikle etleri sıvı yağda kavuralım ve üzerine sarımsak ve kızarmış domatesleri ekleyelim. Birkaç kez karıştıralım ve bir bardak çay suyu ile salçayı açıp ekleyelim. Ardından baharatları ekleyip güzelce pişirin. O halde spagetti makarnamızı haşlayalım ve üzerine bolonez sosumuzu dökerek servis edelim. Bolonez Soslu Spagetti hazır. yemek istiyorum☺️ Diğer gönderilerimize göz …
Detoks Suyu tarifine dilimlenmiş, taze yıkanmış limon, nane ve 1,5 su bardağı suyu kapağı kapalı olarak 6 saat buzdolabında bekleterek başlayalım. Daha sonra yiyelim. Suyu azaldığında su ekleyebilirsiniz. Her iki günde bir taze nane ve limon koymalısınız. Kabızlık, iltihap, mide ekşimesi için çok faydalıdır. Limon suyu sayesinde idrar yolları temizlenir ve toksinler vücuttan atılır. Sağlıklı …