En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İlk önce deniz yosununu yıkayın ve bir bıçakla kesin. Ardından balıkları bir tepsiye alın, soğanları soyun ve halka halka doğrayın. Balığınızın üzerine tuz serpin ve üzerine tereyağı parçaları koyun. Soğan halkalarını yerleştirin ve fırında 15-20 dakika pişirin. İlave yağ veya tatlandırıcı kullanmayın. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Turp Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Önce turpları temizleyelim. Dolap ve rende ana kısmı olsun. Soğanı doğrayalım. Maydanozu ince ince serpin. Biraz sarımsak serpin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin. 1 limonun suyunu ekleyin. Hepsini birlikte karıştıralım. Kuru olmasını isterseniz turp suyunu sıkabilirsiniz. Tuz ve karabiberini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Turp salatası servise hazır. Afiyet olsun. Turpun …
Börek Tarifi için, Öncelikle hamurun mayalanması için sütü, şekeri ve mayayı bir karıştırma kabına alıp 5-10 dakika karıştıralım. beklemek. Yükselen mayaya sıvı yağ, su ve tuzu ekleyip el çırpma teli ile karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. Hamur miksere düşmeyecek bir noktaya gelince toplayalım, üzerini örtüp ılık …
Öncelikle patatesleri soyup yıkayın, ortadan ikiye bölün ve tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su koyup kaynatalım. Şimdi köfteleri bir kaseye alalım. İnce doğranmış soğanları ekleyin. Biraz maydanozu kıyıp ekleyip karıştıralım. Karabiber, kimyon ve tuzu atalım, galeta ununu ekleyip güzelce karıştıralım. Ardından cevizli bezeleri alıp bol kızgın yağda kızartın. Haşlanan patateslere margarin ve tuzu ekleyip püre …
Şeyma’nın Mutfağından herkese merhaba. Özlenen, binlerce kişinin denediği ve sevdiği tatlılardan biri olan ‘Anne Keke’nin nefis tarifi ile detaylarıyla sizlerleyim. Klasik Kek Tarifi (Anne ve Babaanne Kek) için önce yumurta ve şekeri bir karıştırma kabına alın ve iyice karışana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Yavaş yavaş un, kabartma tozu, vanilya ve …
Poğaça Pisi tarifi için önce ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım, unu yavaş yavaş ilave edelim, hamuru kulak hizasında tutalım, üzerini örtüp yarım saat mayalandıralım. Hamuru yarıya böl. Tezgaha un serpelim ve hamuru açalım. Bir kalıp veya bir bardak çay ile kesip tüm bunları yaptıktan …
Focaccia Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır? Unu bir kaba alıp kekiği dökelim, karıştırıp ortasını havuz şeklinde açalım. Mayayı, şekeri, zeytinyağını alıp ılık su dökelim. Unun kenarına tuz serpelim ve unu yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. Hamur biraz yapışkan olacağından lütfen düzenli olarak su ekleyin. Üzerini örtüp mayalanması için bir saat bekletin. Küçük bir fırın tepsisinin altını yağlayalım …
Ciğerlerimizi yıkayalım, sonra boyutlarına göre doğrayalım, doğradığımız ciğerleri geniş bir kaba alıp üzerine 1 su bardağı süt ve bir bardak çay koyalım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
TARİF – NASIL YAPILIR? : Oda sıcaklığında yoğurdu 1 su bardağı günlük sütün içine çatalla (yaklaşık 1 yemek kaşığı) koyun ve ikisini iyice karıştırın, hiç yoğurt kalmadığından emin olun. Ardından elinizi ısıtacak kadar sıcak su dolu bir kaba koyun. Suyun bardağın kenarının altına yükselmesine izin verin. Ardından kavanozun kapağını kapatın. Çay fincanının üstüne bir şey …
ev yapımı tavuk tarifi, Köftenin derisini ve kemiğini ayıralım. Kemiksiz göğüs etini iki parmak kalınlığında ve uzun olacak şekilde dilimleyelim. Soğan ve sarımsakla oynayalım ve diğer malzemelerle birlikte derin ve geniş bir kaba alıp iyice karıştıralım. Azaltılıp artırılabilen farklı baharatlar da kullanabilirsiniz. Her şeyi sosun içine koyalım ve sosla iyice karışana kadar elimizle karıştıralım. Tezgaha …