En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sebzesiz Tarif için önce ıspanağı başlatın, süzün ve ince ince doğrayın. Biraz soğan ve havuç doğrayalım, hepsini ıspanaklı bir kaseye koyalım. Üzerine yumurtaları kıralım ve sırasıyla baharatları, tuzu ve unu dökelim. Her şey karışana kadar elimizle karıştıralım. Un miktarından bahsetmedim çünkü ıspanak demetleri her yerde farklı oluyor. Pişirirken dağılmaması için katılaşana kadar ekleyebilirsiniz. Fırında pişirmek …
Şanlıurfa, Gaziantep ve Adıyaman bölgelerinde yaz aylarında oldukça popüler olan bir kebap çeşididir. Silah denilen kıyma kullanılır. Odun fırınında yapılır. Köfteler ve patlıcanlar çiğ tepsiye dizilir. Evet, odun ateşinde pişirildiği için lezzetlidir. Hemen söyleyelim, bu lezzeti ev pastanelerinde bulmak zor. İşte tarifimde biraz damak tadımı yakaladım. Patlıcanları soyup tuzlu suda beklettim. Sonra yıkayıp kuruttum. Bir …
Tavuk Oruk Kebap tarifi için önce aldığımız tavuğu irili ufaklı parçalara ayırıyoruz. Bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kaseye aktarın 1 adet soğan ve sarımsağı alıp tavuğun üzerine koyun. Tavuğun üzerine 1 su bardağı iyi bulgur çayı, 1 su bardağı kuru ekmek koyuyoruz Bir çorba kaşığı karabiber, kırmızı biber ve kimyon ekleyin. 3 …
Herkese merhaba. 🙂 Bugün sizlerle nefis bir kıymalı, elmalı ve çaylı kurabiye tarifi paylaşıyorum. 🍎 Önce paramızı kazanmaya başlıyoruz. Elmaları soyun ve rendeleyin. Doğranmış elmaları bir tencereye alıp üzerine şeker, tarçın ve cevizleri ekleyip karıştırıyoruz. Un hariç tüm malzemeleri kasemize alıp karıştırıyoruz, ardından unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde …
Tatmayı seveceğiniz bir elmalı turta tarifi için malzemeler 200 gr oda sıcaklığında tereyağ Yarım çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket vanilya 4.5 5 su bardağı un içeri 3 elma 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın isteğe bağlıdır 1 su bardağı ceviz …
Merhaba arkadaşlar Basit bir tarif için önce Sütü ve suyu ısıtalım. Yaş maya kullanacaksanız sütün içinde eritelim. Kuru maya doğrudan una eklenebilir. Daha sonra sıvıları bir karıştırma kabına alın. Şeker tuzunu ekleyelim. Yavaş yavaş unu ve mayayı ve yumurta beyazını ekleyin. Ekmek yumuşak ve hafif yapışkan olabilir. Sonrasında yağ ile sorunsuz bir şekilde toplayabilirsiniz. Bir …
Tavuklu Bohça Kebap Tarifi ve Krep Nasıl Yapılır? Öncelikle tavuk etlerini küp küp doğrayalım. Yağı koyduğumuz bir tavaya ince doğranmış soğan, sarımsak ve biberi koyup biraz kavuruyoruz. Soğanlar kavrulunca doğranmış tavuk göğüs etini ilave ediyoruz. Tavuklar suyunu saldığında salçayı bir bardak su ile karıştırıp tencereye ilave ediyoruz. Bir tencereye baharatları ve kızarmış domatesleri koyup altını …
Şekerpare’nin En İyi Yolu, En İyi Şekerpare Nasıl Yapılır? Kasedeki hamura gerekli malzemeleri ekleyelim, ölçülü olarak un ekleyelim, elimizle güzelce kabartalım, yumuşak bir hamur elde edelim. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Hamurdan fındık parçalarını keselim ve elimizle saralım, yuvarlak şekil verelim, tepsiye sırayla yerleştirelim, hamur bitince çatalla üzerlerini çizelim. üzerlerine yumurta sarısını …
Merhaba canlarım 👋Bugün fark ettim ki size uzun zamandır reçel tarifi vermiyorum artık ellerimi ovuşturup işe gittim. Bağdan aldığım güzel kayısıları hazırladıktan sonra kayısı reçeli yapmaya karar verdim. Kayısı Reçeli tarifi için önce kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım ve bir kaseye alalım. Üzerine eşit şekilde toz şeker dökelim ve bir gün bu şekilde bekletelim. Ertesi gün …
Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Sarının hiçbir şekilde beyazlarınızın önüne geçmesine izin vermeyin. Beyazları çırpmaya başlayalım, limon suyu ve şekerin yarısını ekleyip kar gibi olana kadar çırpalım. Kalan şeker ve suyu sarılara ekleyin ve köpürene kadar çırpın. Kuru malzemeleri süzgeçten geçirip güzelce karıştıralım. Beyazları birer birer sarılara ekleyin ve bir …