En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuklu Bohça Kebap Tarifi ve Krep Nasıl Yapılır? Öncelikle tavuk etlerini küp küp doğrayalım. Yağı koyduğumuz bir tavaya ince doğranmış soğan, sarımsak ve biberi koyup biraz kavuruyoruz. Soğanlar kavrulunca doğranmış tavuk göğüs etini ilave ediyoruz. Tavuklar suyunu saldığında salçayı bir bardak su ile karıştırıp tencereye ilave ediyoruz. Bir tencereye baharatları ve kızarmış domatesleri koyup altını …
Şekerpare’nin En İyi Yolu, En İyi Şekerpare Nasıl Yapılır? Kasedeki hamura gerekli malzemeleri ekleyelim, ölçülü olarak un ekleyelim, elimizle güzelce kabartalım, yumuşak bir hamur elde edelim. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Hamurdan fındık parçalarını keselim ve elimizle saralım, yuvarlak şekil verelim, tepsiye sırayla yerleştirelim, hamur bitince çatalla üzerlerini çizelim. üzerlerine yumurta sarısını …
Merhaba canlarım 👋Bugün fark ettim ki size uzun zamandır reçel tarifi vermiyorum artık ellerimi ovuşturup işe gittim. Bağdan aldığım güzel kayısıları hazırladıktan sonra kayısı reçeli yapmaya karar verdim. Kayısı Reçeli tarifi için önce kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım ve bir kaseye alalım. Üzerine eşit şekilde toz şeker dökelim ve bir gün bu şekilde bekletelim. Ertesi gün …
Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Sarının hiçbir şekilde beyazlarınızın önüne geçmesine izin vermeyin. Beyazları çırpmaya başlayalım, limon suyu ve şekerin yarısını ekleyip kar gibi olana kadar çırpalım. Kalan şeker ve suyu sarılara ekleyin ve köpürene kadar çırpın. Kuru malzemeleri süzgeçten geçirip güzelce karıştıralım. Beyazları birer birer sarılara ekleyin ve bir …
Kullanışlı bir portakallı kek tarifi için önce keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Berrak olunca süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Bu arada portakal çekmecesi rendenin en güzel kısmı. Kek hamuruna portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz. Kalıbı güzelce boyayıp çamuru kalıba dağıtıyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında …
Biberleri ocakta bir tavada kavurarak başlıyoruz. Közlenmiş biberin çekirdeklerini çıkarın, kabuğunu soyun ve jülyen kesin. Daha sonra Göynük köftelerini ortadan ikiye kesip düzleştirin ve tavaya alın. Her tarafı kızarınca yumurtayı orada kırın ve pişirin. Köfteler pişerken salçalı sosu hazırlayın. Bunun için yağı ve salçayı bir tavaya alın. Biraz kızartın, ardından kıvamı azaltmak için tavaya su …
Döner, sandviç, tantun gibi güzel yemekler yapabilirsiniz ve bu ekmekler çok lezzetli 👌 Bu boyutlarda 12 ekmek buldum, buzdolabına koyup istediğiniz zaman taze yiyebilirsiniz. Balon Ekmeği (Pide Ekmeği) tarifi için derin bir kaba ılık süt ve su alınır. Maya şeker ve tuzla karıştırılır, yoğurt ilave edilir, yavaş yavaş un ilave edilir, hamur yuvarlanır ve üzeri …
Buğulama Hamsi tarifi için önce balığı seçiyoruz. Hamsi başını alın, yere bırakın, parmağınızı sonuna kadar bastırın, ortasından kemiği alın ve yıkayın. Balıkları tuz, salça, yağ, karabiber, limonla karıştırın. Patatesleri ve soğanları halka halka doğrayın. Soğanları ve ardından patatesleri tepsinin altına yerleştirin. Balıkları bunun için hazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Altın kahverengi …
Patlıcanlı omlet tarifini almak için önce patlıcanı yıkayıp kurutuyoruz, farklı boylardan siliyoruz, 3-4 geniş yerden çizikler atıyoruz, bir kaseye tuz ve 2 küp şeker ekleyip karıştırıyoruz. Patlıcanı bu suda bekletiyoruz. Karabiber ve kapya kırmızı biberi doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tavaya alıyoruz. Biberin üzerine bütün sarımsağı ekleyin Domatesleri küçük küpler halinde kesin ve biberlerin üzerine dökün. …
Ali Paşa Pirinç Tarifi Nasıl Yapılır? Tüm et malzemelerini bir karıştırma kabına alıp iyice ovalayalım, ardından etin üzerini kapatıp bir saat buzdolabında dinlendirelim. Köfteleri bir gece önceden rendeleyip kış uykusunda bekleterek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Pirinç için bir tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyip iki dakika kaynatalım, suyunu iyice çeken pirincin …