En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ev Yapımı Pizza Mix tarifine sosumuzu yaparak başlıyoruz. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. 1,5 su bardağı un, kuru maya, şeker, zeytinyağı, tuz ve ılık suyu bir karıştırma kabına alıp yoğurmaya başlayalım. Kalan unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru temiz bir mutfak bezi …
Büyük bir kaseye 2 su bardağı bulgur tuzu, kırmızı biber, karışık baharatlar, zerdeçal, nane, fesleğeni ekleyin. Burundan geçirdiğimiz soğanları ve biberleri ekleyip 2 su bardağı sıcak su dökelim, kaşıkla karıştıralım, ağzını kapatalım ve yaklaşık yarım saat kadar bekletelim. Ardından çiğ köfte tepsisine çamuru alıp beş dakika yoğurun. Yumurta ve unu ekleyip bulgur sakız gibi olana …
Yağsız Çiğ Börek Tarifi, Yağsız Çiğ Börek Nasıl Yapılır? Öncelikle hamurumuzu kurulayalım ve bir kenarda bekletelim. Kıymamızın üzerine soğanları koyup tuz ve baharatları ilave edip bir bardağa su ekleyip karıştırıyoruz iç harcımız su olmalı. O halde hamurumuza yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp tabak büyüklüğünde yuvarlayalım. İçine hazırladığımız kıymadan biraz koyalım ve resimlerde gösterelim daha sonra bir …
Kuru Fasulye ve Köfte Tarifi için, kuru fasulyeyi yapacağımız günden önceki gece fasulyelerimizi suda bekletiyoruz. Ertesi gün eti ve suyu pişirmek için tencereye döküyoruz. Pişirme kapağını kapatın ve su kuru fasulyenin biraz üzerine çıkacak şekilde bir saat pişirin. Daha sonra tenceremize yağımızı ve salçamızı koyuyoruz salçamızı kavuruyoruz düdüklü tencereden bir kepçe suyu tenceremize alıyoruz tere …
Patates Suyu Tarifi, Patates Suyu Nasıl Yapılır? İlk olarak soğanı küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz. salçayı ekleyip kavurun Daha sonra patatesleri soyup yıkayın ve iri doğrayın. Kızarmış soğanların üzerine salçamızı koyuyoruz. Biraz soğuduktan sonra doğranmış patatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Baharatları ve tuzu ekleyip üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynattıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Patates Suyu …
İlk olarak ılık suya mayayı ekleyip şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Ardından bardağın ağzını kapatıp 3 dl yükselmesini bekliyoruz. Mayamız mayalandığında süt, sıvı yağ, tereyağı, tuz ve mayayı karıştırma kabımıza alıp karıştırıyoruz. Unumuzu döküp hamurumuzu yoğuruyoruz. Ağzını kapatarak hamurun kabarması için 1 saat bekliyoruz. Hamurumuz kabarınca hamurun 1/3’ünü alıp cımbızla sarıyoruz. Kombinasyon şeklinde açtığımız hamurun ortasını kesip …
Yanında bir bardak ayran veya salata ile servis edebileceğiniz ana yemeklerin yerini alan bir pilav yapıyoruz. Önce pirinç eti pişiriyoruz 2 yemek kaşığı sıvı yağı düdüklü tencereye alıp yıkayıp süzdüğümüz eti alıp durduruyoruz etler üzerine su dökülerek suyu bitene kadar tencerede pişirilir. Geçecek kadar su dökün, dudak kapağını kapatın ve 20 dakika bekletin. Soğanı ay …
Öncelikle derin bir tencereye yeterince su koyup kaynatalım. Daha sonra tuzu ekleyip karıştırın ve makarnayı ekleyip pişirin.Bu arada mantarlarımızı da pişirelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sote Karaciğer Tarifi, Karaciğer Nasıl Pişirilir Hepinize merhaba karaciğerin büyük sırrı Yaprakları nedeniyle çok hafiftir ve karaciğerin zengin lezzetini alır. Öncelikle ciğerleri küp küp kesip yıkayalım herkes ciğer yıkamak istemez siz ne isterseniz onu ben yıkarım çünkü bana çok kanlı geliyor. Ardından ciğerleri tavaya alıp kızartmaya başlıyoruz. 5 dakika kavurduktan sonra biber, karışık baharatlar, tuz …