En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tatlı Kabak Çiçeği Tarifi için öncelikle kabak çiçeklerini dikkatlice yıkayalım, çiçeğin ortasındaki poleni dikkatlice kıralım, ezerken çiçeği ezmemeye dikkat edelim, suyunun süzülmesi için bir kenara koyalım. Şimdi iç harcını hazırlayalım; Pirinci yıkayıp suda bekletelim. Soğanları, biberleri ve domatesleri çok iyi doğrayın. Kabak çiçekleri çok kırılgan olduğu için keskin aletler pişirme sırasında çiçekleri kırabilir, bu nedenle …
merhaba arkadaşlar 🤗 Dolma denilince akla ilk gelen tatlardan biri olan kabak dolması, hafif, sağlıklı ve lezzetli yaz yemeklerinin en popülerlerinden biridir. Özellikle kıymalı kabak dolması birçok evde çok sevilir. Sarımsaklı yoğurdu döktük yanında yiyip yattık😂🙈👌🏼 Öncelikle kabakları yıkayıp kabak soyucunun tırtıklı kısmı ile rendeleyin. Daha sonra ortasını boyutlarına göre ikiye ve üçe bölüp içlerini …
Muska Pırasa Dolması Tarifi için pırasaların baş kısımlarını kesip yıkayarak başlayalım. Pırasaları bir bıçakla 10 cm boyunda ikiye bölün, ardından pırasaları dik olarak kesin. Kaynayan tuzlu suda 1-2 dakika haşlayalım. Üçgen şeklinde sarabileceğimiz kalınlıkları bileşenlerinden ayıralım. İç mekan çamuru için; Yıkanmış pirinç ve bulguru bir kaba koyalım 250 gr kıyma, soğan 3-4 sarımsak, maydanoz, karabiber, …
Kahramanmaraş, Gaziantep, Hatay’da çok özel misafirler veya çok özel günler için full Mumbar hazırlanır. Mumbar (Bumbar) Full Tarif’te önce temizlenmiş mumbarımızı güvendiğimiz bir kasaptan alıyoruz tabiki ama evde temizlemeye devam ediyoruz. Önce duyumuzun dışını tuzla ovalayıp sonra yıkayıp içine alıyoruz. . Arka planda da aynı yöntemi kullanıyoruz; Tuzla yıkayıp sirkeli suda yıkayıp saklıyoruz. Daha sonra …
Merhaba arkadaşlar ,,,,,,,,,,,,,, kimse bir şeyleri yerleştirmeyi sevmez ama ciltlemek gittikçe zorlaşıyor 😊,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Sararım, ve buzdolabına koyun. sana da tavsiye ederim Pirinci güzelce yıkayıp suyunun bitmesini bekleyelim. Biraz soğan serpin. Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım, soğanı koyup birkaç dakika kavuralım. Salçayı ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra pirinci alıp kızartalım ve …
Temizlenmiş göbeği Adana’da mısırın ticari bölümünde bulabilirsiniz. Temiz bir mideniz varsa yine de 15 dakika boyunca sirke veya seyreltilmiş limon tuzu ile bol suda bekletebilirsiniz. 25 dakika ile sınırlayın. Beklemek zorundasın. Daha sonra istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz. Tamir ederken kesmeme gerek yoktu. Bu önemli noktadan sonra yemeğimizi hazırlamaya geçelim. Tam Bir Göbek Tarifi için, Kabı doldurmak …
Mumbar Dolması (Bumbar) Tarifi, Mumbar Dolması (Bumbar) Nasıl Yapılır? Mumbar’ın kaba pisliğini temizledim, bu yüzden size daha fazlasını anlatacağım. Beyaz kiri temizlenen şamdanları musluğun ucuna koyuyoruz, su basınç altında açıldığında siyah suyun aktığı yerde şamdana dokunmamak önemlidir. Lamba tutucunun içindeki kir dışarı çıktığında. Duyun dışı bir yağ tabakası ile kaplanmış, bu fazla beyaz yağı alıp …
Merhaba arkadaşlar. Randevularınız veya misafirleriniz için ya da istediğiniz zaman yapabileceğiniz en iyi çözümü size vereceğim, umarım memnun kalırsınız. Yaprak Sarma Tarifi için önce etimizi ince uzun yapraklara ayırıp kuyruk yağını kesiyoruz. Soğanı ve sarımsağı doğrayıp geniş bir kaseye alın. Kasemize isot, salça, biber salçası, tuz, bulgur ve pirinci koyup suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Hindistan cevizi …
Her zaman kabakları deliyoruz, içine kıyma ve benzeri şeyler koyuyoruz, bu sefer farklı yapıyoruz. Sebze sevmeyen çocuklar buna bayılacak. Düz saksılar kullanın, tek sıra halinde dizilecektir. Tencereye önce sıvı yağ ve bir kaşık salça konur ve az su ile sos kıvamı alınır. Üzerine sargıları koyacağız. Etli Eritilmiş Kabak tarifi için önce kabakları yıkayıp yıkayıp sebze …
Havuç A vitamini içeren, sindirime faydalı, tok tutan, şişmanlatmayan, çocukların gelişimine faydalı harika sebzelerdir. Size havuçla ilgili neyi sevdiğinizi söylediğimde, onları salatalarda, yoğurt soslarında, hatta tatlılarda düşünebilir ve üzerini kapatmayı düşünmemiş olabilirsiniz. Bu lezzetli Kahramanmaraş yemeği kıyma ile yapılır veya zeytinyağı ile soğutulur. Tercih sizin.. Önce maraş havuçuyla yapılıyor. Maraş havuçunun şekeri düşüktür. Kök sebzeler …