En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar herkese hayırlı ramazanlar🙏 Sizlerle nefis bir iftar menüsü için fıstıklı bir tarif paylaşmak istiyorum. Anep halkının, özellikle de Ramazan Bayramı civarında birden fazla kadının hazırladığı küçük bir antep böreği, Ramazan Bayramı’nın ilk gününde kahvaltı olarak yenir. Misafirlere de ikram edilir. Antep Sarma Tarifi için öncelikle tavuklarımızı orta boy bir tencerede parçalara ayırarak saralım. …
Meyveli Tarthole tarifi için önce margarin, pudra şekeri ve yumurta iyice karıştırılır, ardından kuru malzemeler ilave edilerek kulak kıvamında bir hamur elde edilir. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Hamur, bir parmak genişliğinde merdane ile iki yağlı kağıt arasında yuvarlanır. Bir tabak yardımıyla daireler halinde kesin. Muffin kalıplarına yerleştirilir ve çatalla delikler …
Ot sevmeyenlerin bile seveceği lezzetli bir ot yemeği yapıyoruz. Kızartma Bamya Yemek Tarifi için öncelikle bamya üstlerini külah şeklinde kesip hazırlıyoruz. Temizlenmiş bamyayı bol su ile yıkayıp 3-4 kez suyunu değiştirip döküyoruz, bu şekilde yıkanırsa salya akması olmuyor. Süzgece alıp suyunu süzüyoruz. Bir tencereye su koyun ve 1/2 limonun suyunu sıkın ve kaynatın. Bitkiyi sıcak …
Tuzlu bir atıştırmalık hazırlamak için önce bir kaseye yumuşak margarin veya tereyağı koyuyoruz. Bu yöntemle kek kalıbı çıkar, daha fazla yapmak isterseniz bunu ikiye katlayabilirsiniz. 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı yoğurt, 1 yumurta akı, 1 yemek kaşığı mahlep, 1 yemek kaşığı mahlep ve şekeri margarin veya tereyağını aldığımız bir kaba alıp elimizle …
Mantar Çorbası Tarifi için, Mantarlarımızı temizleyip küp küp doğrayalım. Zeytinyağını bir tencereye alıp soğan, sarımsak ve naneyi kavurun. Rengi dönünce unu ekleyip kavuralım. Bardakta bırakalım, pişince sütü ekleyip tekrar kaynatıp altını kapatalım. Nefis mantar çorbamız hazır! Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Birincisi, dil gelişimi, Eti tencereye alıp suyunu ilave edelim güzelce pişirelim (basınçlı da pişirebilirsiniz) Etler pişince irili ufaklı doğradığımız kabak ve sarımsağı ekleyip pişirelim (suyu çok olsun) Sebzeler pişince bezelyeleri ekleyelim. Başka bir tencerede yoğurdu, unu, yumurtayı, çay için bir bardak suyu ekleyip iyice çırpın ve kaynayınca ocağı kapatın. Et ve sebzelerin olduğu tencereye yoğurtlu …
Profiterol tarifi için kremayı hazırlamaya başlayalım. Tüm malzemeleri tencereye ekleyin. Çırpıcı ile karıştırarak pişirin. soğumaya bırakıldılar Kabuk oluşturmaması için zaman zaman çırpma teli ile karıştırılır. Hamuru için 1 tencereye margarin ve su, margarin eriyip sıcaklığa gelince un ilave edilir. 2-3 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır ve soğuyunca yumurtalar birer birer ilave edilerek mikser ile iyice çırpılır. …
Zeytinli Börek tarifi için bir yumurtayı ve diğer iki yumurtanın beyazını bir karıştırma kabına alın ve hamur yapın. Yumurta sarısı kaplı. Şeker ve tuz ekleyin, çırpın. Sıvı yağ ve eritilmiş margarin de ilave edilerek çırpılır. Daha sonra çırpma teli ile ılık süt ve yoğurdu ekleyin. Daha sonra un eklenir, kuru maya hemen unun üzerine dökülür …
Yumurta Menemen tarifi için, Tavamıza sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız biberleri dondurmaya başlıyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri üzerine döküp ağzımızı kapatıp domateslerin yumuşamasını bekliyoruz. Baharatları yumuşak domateslere ekleyin ve karıştırın. Bu yüzden yumurtaları özlüyoruz. İstersen karıştırabilirsin ya da hepsini saklayabiliriz, indirip susabiliriz. Yumurtalar serildiğinde menemenlerimiz hazırdır. Menemen yumurtaları hazır. Afiyet olsun! Diğer …
Muhallebi Tarifi ile Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Öncelikle suyumuzu hazırlayalım; Bu nedenle ocağa bolca tabanı olan bir tava koyup altını kısıp tencereyi ısıtalım daha sonra güveçte şekeri koyup altını ovalayalım, şeker eriyene kadar çalkalayarak karıştıralım. Karamel rengi alınca üzerine su ekleyip hafifçe karıştırın. (Şeker normalden daha sıcak olacağı için bu noktada çok dikkatli olmalısınız). Sıvıyı …