Hamsili Pirinç Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
TARİF – NASIL YAPILIR? : Pirinci bir kaseye dökün ve 10 dakika bekletin, hamsilerin kemiklerini çıkarın. Pirinç tencerenin dibine biraz sıvı yağ ekleyin ve hamsileri çiçek gibi dizin. Pirinci boşaltın ve yağda kızartın. Kuş üzümü, tuz, karabiber, dereotu ekleyin, karıştırın, hamsilerin üzerine dökün ve kaşığın arkasıyla dikkatlice yayın. 3 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı …