En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kışın en sevilen sebzesi olan karnabahar ile çok lezzetli yemekler yapmak mümkün. Lezzeti tamamlayacak malzemeleri birleştirmeyi seviyorum. Bu nedenle analiz edilir ve farklı lezzetler ortaya çıkar. Patates Yemeği Tarifi için önce dış yaprakları ve karnabahar köklerini yıkayıp beş dakika haşlıyoruz. Pişireceğimiz düz bir tencereye koyuyoruz. Patatesin kabuğunu soyun ve fanı kesin. Bütünü bir inç ayırarak …
Hellim Peynirli Salata Tarifi, Hellim peynirini küp küp doğrayalım ve kızgın yağa atalım. Bir tabağa alalım, salata malzemelerini bol suda yıkayalım ve bırakalım. O halde marulu çok ince olmayacak şekilde keselim. Domatesleri küp şeklinde doğrayalım, salatalıkları soyup doğrayalım. İnce maydanoz ve yeşil soğan serpin. Derin bir kapta her şeyi karıştıralım, limon ve tuzu ekleyip tekrar …
Fasulye turşusu tarifi malzemeleri Yeterince yeşil fasulye 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı tuz Bir dilim limon suyu veya birkaç tutam limon tuzu Kereviz yaprakları ve dalları 1 yemek kaşığı çiğ nohut 1 su bardağı sirke (ben elma sirkesi kullandım) Oda sıcaklığına ulaşan kaynamış su için 1 kavanoz 1 litre 1 kullanılmamış kapak Fasulye turşusu …
Lezzetli Erik Suyu Tarifi için önce eriklerin saplarını çıkarın ve bol su ile yıkayın. Tencereye koyalım şeker ve su koyalım kapağı açık olarak ocağa alalım (kapağını kapatırsanız taşabilir). Köpüğü zaman zaman çıkarın. 10 dk. Kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Derin bir kapta eriklerin suyunu süzgeç yardımıyla süzün. Erikleri kepçe yardımıyla iyice karıştırıp suyunu …
Yaz aylarında taze kokulu domatesler raflara düşmeye başladı. Domates gibi kokan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim, hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Sütlü Domates Çorbası tarifine önce domatesleri yıkayarak başlayın. 4’e bölelim ve robotun üzerine atıp temizleyelim. Robotu olmayanlar rendeleyebilir. Bir tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım, yağ kızınca unu ilave edip sürekli karıştırarak rengi hafif …
Merhaba arkadaşlar, Bugün size harika el yapımı tarifler vereceğim. Bu ekmeğin pek çok amacı var, ister katmer, ister kek yapabilirsiniz. Gelelim el yapımı kek tarifine, Öncelikle bir karıştırma kabına un, tuz ve suyu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Ekmek 5 dk. Biraz ara verip ceviz rengi bezeler yapıp bir tabağa alalım. 10 dk. sakin …
Tavuk Karnıyarık Tarifi için patlıcanın kabuklarını soyup kızgın yağda kızartarak başlıyoruz. Daha sonra küpler halinde doğmamış soğanları yağa atıyoruz ve küçük küçük doğradığımız tavukları ekliyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından biber, salça, sarımsak ve baharatları koyup pişmeye bırakıyoruz. Közlenen patlıcanları tencereye alıp ortasını açıp çamurdan çıkarıyoruz. Domates salçasını çorbaya koyup pişmeye bırakıyoruz. Tavuklu Köfte servise …
Küçük pireksimdeki tuzu tekrar ısıttım. Borcam’da Hürrem Gözü Tatlısı tarifinin ilk kremasını hazırlayalım; Sütü bir tencereye alın üzerine un, nişasta ve şekeri dökün ve iyice karıştırın. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişmeye bırakın, vanilyayı dökün ve karıştırın. Suyla ıslatalım ki tuz ağzımdan rahat çıksın. Hazırladığımız pudingi kredime dökelim ve soğumasını bekleyelim. Kivilerin kabuklarını soyup halka …
Beşamel Soslu Karnabahar Yemek Tarifi için karnabaharı çiçek salkımlarına ayırıp tencereye alıp üzerine su ekleyip hafif yumuşayana kadar haşlayalım. Patateslerin kabuklarını soyup dilediğiniz gibi keselim ve yıkayalım. Patateslerin suyunu süzüp biraz su ile yumuşayana kadar haşlayalım. Yarım bardak sebze suyunu ayıralım ve sebzeleri süzelim. Doğranmış sebzeleri kaseme koyuyorum, önce patatesleri sonra karnabaharı koyuyorum. Beşamel sos …
321 Poğaça (Batıksız Börek) Tarifi, 321 Poğaça (Batıksız Börek) Nasıl Yapılır? Bir karıştırma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, tuz ekleyin ve karıştırın. Daha sonra unu koyup unu pişirip yoğurun, ardından peyniri içine koyun ve kalıplayın. Üzerine yumurta sarısı koydum. 180°C’de altın sarısı olana kadar pişirin. 321 Hiç ölmeyen ekmek hazır. en iyisi ☕☕ Ev …