En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Dün altıncı canlı yayınımızı sevgili Gül Fatma Koz ile gerçekleştirdik. Saray mutfağından evlilik hazırlıklarına kadar pek çok konuda sohbetimize devam ederken sizler için Vişne Soslu Su Muhallebisi hazırladık. Kaçıranlar tekrarını buradan izleyebilirler… Adından da anlaşılacağı gibi, su muhallebi orijinal olarak su ile hazırlanır ve içine süt veya şeker eklenmez. (4 su bardağı süte ½ su …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sizler için harika bir projeye başladık. Kendi blogunda kendi tariflerini yazmak isteyip de cesaret edemeyenler için ücretsiz bir hizmet açtık. Artık Mutfaksırları.com’da dilediğiniz isimle blogunuzu sadece 1 dakikada oluşturabilir ve hemen yazmaya başlayabilirsiniz. Blogunuzu açmayla ilgili ayrıntılı bilgi için burayı tıklayın. Yardım belgelerini burada bulabilirsiniz. Bol tarifli ve takipçili paylaşımlarda buluşmak dileğiyle …
Merhaba sevgili arkadaşım, Uzun zamandır bu kadar yoğun bir hafta geçirmemiştim. Beni tanıyanlar bilir, acelem var… Telefonlar yoğun programıma ve yapılacak işlere ara vermeyince mutfağa gidişim sabahın erken saatlerinde kısa bir mola oldu 🙂 Yoğurtlu havuç salatası olarak da bilinen havuç taratoru bu gezilerimde favorim. Çocukluğumun lezzetlerinden biri, pratik olduğu kadar lezzetli de bir tarif… …
Su böreği nasıl yapılır? Nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum, eski türk tarifleri, tatlılar, nostalji, tatlılar, tatlılar çıkış tarihi: 06-06-2011 4 5 5 1 Geçtiğimiz hafta sonu, yıllık barbekümüz nedeniyle canlı yayına giremedik. Son canlı yayında Gül Fatma Koz ile çok …
Merhaba sevgili arkadaşım, Oldukça yoğun ve eğlenceli bir barbekünün ardından tekrar buluşuyoruz. Barbekü fotoğraf düzenlemesi yeni tamamlandı. Bu sebeple geleneksel mangal sonrası yazımı yazmaya fırsat bulamadım. Ama sizleri tarifsiz bırakmak istemediğim için pratik bir yemek hazırladım. Sukuku sadece kahvaltıda kızartarak ya da yumurta ile pişirerek tüketenler için alternatif ve lezzetli bir tarif. Konumuz sucuk olduğu …
Yoğurtlu kabak salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 7 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk Kabak Salatası, Kabak Tartesi, Kabak Salatası, Pratik Tarifler, Sarımsaklı Kabak, Yaz Tarifleri, Yaz Tarifleri, Kabak Yoğurt, Pratik Tarifler Çıkış tarihi: 07-06-2011 4 5 5 1 Yaz sıcaklarının başlamasıyla birlikte sağlıklı ve hafif …
Kıymalı böreği ilk başlarda patatesli peynirli börek kadar sevmesem de sonradan kendi damak zevkime uygun bir börek haline getirdim. Hani bazı sabahlar kahvaltı için pastaneden börek alırız ya da vaktimiz olmayınca 5 dakikalık bir şeyler atıştırırız ve onun üzerinde çalışırız. İşte bu pastanede yediğiniz böreklerin tadına varan bir tarif 🙂 İçerisindeki kuş üzümü, yer fıstığı …
Bunaltıcı sıcaklar bastırmaya başladı ve ardından hepimiz serinletici içecek tariflerimizi takip ettik. Limonata yapabilenlerin elinde inanılmaz güzel bir içecek ama yapamayan birine rastlarsanız tam bir felaket. Balkon bahçemizden nane ve fesleğen 🙂 Genelde yemekleri süslemek için kullandığım yeşillikler hararetle patlayınca ortaya nefis bir limonata çıktı. Nane ve fesleğen ile limonata yapmak için çok basit bir …
Geçtiğimiz Cuma günü canlı yayında konuğum sevgili Gülhan Kara idi. Gülhane Hanım ile Sotelenmiş Sebzeli Izgara Biberiye Biftek ve Krep Silette yaptık. Et çeşnilendirme püf noktalarından döküm tavalarda nasıl pişirileceğine kadar gerçekten önemli konulara değindik. Fairy’nin özellikle bloggerlar için hazırladığı etkinlik kapsamında Gülhane Hanım ile yeniden bir araya gelmek büyük keyifti. Böylesine güzel bir kareyi …
Canlı konuğum sevgili Gülhan Kara ile hazırladığımız bir diğer tarif de Çilekli Pancake Suzette. Krep Tatlısı, yaz ayları için ideal olan hafif ve lezzetli bir Fransız tatlısıdır. Normal kreplerin aksine üzerlerine sos dökülmez. Hazırlanan pankekleri pişen sosun içine koyun, sosu biraz çekin ve katlayarak servis edin. Yaz kış sevdiğiniz meyvelerle hazırlayabileceğiniz sade meyve sosları ile …