En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Hepimiz birer pizza canavarıyız aslında 🙂 Hamuru sevenler, domates sosu, cheddar peyniri ve daha fazlası ile bu lezzetli üçgenlere ya da karelere doyamıyor. Hamuru bir hafta veya hafta sonu mayalandırdıktan sonra evde veya aklınıza ne geliyorsa kolayca hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kahvaltı için pizza menüsü oluştursak ne güzel olmaz mı 🙂 Üstelik pizzadan …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Her toplumun kendine has gelenek ve görenekleri vardır. Toplumu bir arada tutan bu gelenekler toplumumuzda da önemli bir rol oynamaktadır. Bu geleneklerin derinden hissedildiği, toplumda dayanışma ve yardımlaşmanın ön plana çıkarıldığı Ramazan; Aynı zamanda insanların daha hoşgörülü olduğu bir aydır. Ramazan ayı denilince akla sıcacık gözleme, hurma, gulak, davul eşliğinde söylenen maniler ve daha birçok …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifimiz cheesecake, yapımı çok kolay ve bal ve bademli muhallebi tadına ekliyoruz. Bu sefer cheesecake yapmaktan korkan ve beceremeyeceğini düşünen takipçilerime özel bir video yapmak istedim. Tarifteki ve videodaki adımları takip ederseniz, pişirme derecelerine ve sürelerine uyarsanız bir problem olmaması gerekir. Cheesecake’i dinlenmeye ayırmayı da unutmamak gerek. Eğer çok şeker sevmiyorsanız, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, İnsanlar genellikle evde pide yapmakta zorlanırlar. Genellikle serttir ve tutması zordur. Kıymalı börekler pide kadar lezzetli ve kabarık 🙂 Sadece çay saatlerinde değil günün her öğününde afiyetle alınabilir. Daha önce paylaştığım hamur mayalandırma püf noktalarını burada bulabilirsiniz. Ancak kısa bir özet geçeyim. Hamuru mayalandırırken kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Bir diğer …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yıllar önce ilk kez tart yaptığımı hatırlıyorum ama bu kadar sevileceğini hiç düşünmemiştim 🙂 Sıradan bir pastaya göre çok daha az malzemeyle yapılabilmesi ve birçok tatlıyı kaldırabilmesi nedeniyle birçok hanımın yeni favorisi haline geldi desem abartmış olmayız. Cake tart denmesinin sebebi tart kalıbında pişmesi ama bu tart tavası ayrılanlardan biri değil. Yapılış …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kitaz böreği, mayalı hamur ve kıyma ile evde hazırlayabileceğiniz en lezzetli ve doyurucu tariflerden biridir. Tüm ekşi hamur türlerinde olduğu gibi mayalanma süresi çok önemlidir. Bunun dışında ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur olmalı. Kaytaz hamurunda yağ yok ama açarken masayı ve ellerinizi yağlamanız gerekiyor. Bu hamura çok güzel bir doku katıyor. …