En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Son bir haftadır neredeyse her gün ev yapımı limonatamızı içiyorum. Aslında ben daha hafif olsun diye sık sık gazozla karıştırıyorum ama limon bir süre sonra midemi bulandırmaya başlıyor. Bir değişiklik yapıp evde ekşimeye başlayan şeftalileri değerlendirmek istedim ve kuru erik suyu yapmaya karar verdim. Yarın tüm gün çekim yapacağım için havalar soğuyunca …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bana göre en lezzetli balık tariflerinden biri olan, 5 yıl önce Palamut’tan hazırladığım balık köftesi tarifini sizlerle paylaşmıştım. Uzun bir aradan sonra sıra bu sefer somonla yaptığım ekstra pratik somon köfteye geldi 🙂 Bu miktardaki malzemeden toplam 10 adet köfte elde ediliyor. Daha fazla yapmak isterseniz, boyutu ikiye katlayabilirsiniz. Tarifimi denediğinizde benimle …
Merhaba sevgili arkadaşım, Labaniyah çorbası, yoğurt bazlı zengin bir çorbadır. Aslında çorba diyebileceğim çok fazla dilim yok çünkü içinde hiçbir şey yok. Köfte, yumurta sosu, nohut ve pirinç tam bir yemektir. İçerik ve aşamalar biraz kalabalık gibi görünse de yılmayın. Dondurucuda biraz köfte varsa hazırlamak çok daha kolay. Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın 🙂 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın ilk tarifi Fırında taze otlar ve tereyağlı somon Somon Çok Sevdiğim Lezzet Yapması çok kolay bu tarifi denediğinizde inanamayacaksınız 🙂 Bu tarifin videosu da var ve videosunu profilimde yayınladım. Instagram sayfası. Hatta videoda iki tane pratik tarifim var 🙂 Tarifi hazırlarken damak tadınıza uygun farklı taze otlarla da deneyler yapabilirsiniz. Videoyu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Şimdiye kadar çeşitli limonata tarifleri paylaştım. Çilekten karpuza, portakaldan vişneye ve hatta fesleğene 🙂 Bu yaz en sevdiğim limonata tarifi yengemden öğrendiğim kafe tarzı limonata. Lisede yarım gün bir kafede çalışmış, onların tarifine göre limonata yapardı 🙂 Bir gün bana yapmıştı, sonra sürekli o tarifi kullanmaya başladık. Diğer tarifleri de bu tarifin …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yolculuktan önce bir şeyler atıştırmak istedim. Buzdolabında kahvaltılık ceviz ezmesini görünce onunla bir şeyler yapayım dedim 🙂 Kahvaltılık salça hatta evinizde varsa ev yapımı salça da kullanabilirsiniz. Börek piştikten sonra üzerini bir bezle kapatıp buzdolabına koyarsanız yumuşacık oluyor. Buzdolabı poşetinde 2-3 gün yumuşacık kalıyor ve mükemmel bir sandviç oluyor 🙂 Tabii dilerseniz …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tatilin sonuna geldik. Bayram öncesi çok yoğun tempoda çalıştığım için mümkün olduğunca az internete girip bol bol dinlendim. Bu kadar bunaltıcı sıcakta insan bırakın yemek yapmayı, yazmak bile istemiyor. Köfte ve köfte olmasaydı sanırım en erken pazartesi bu tarifi paylaşacaktım 🙂 Köfte, patlıcan ve köfte sevenler, lezzetin dorukları bence 🙂 Öyle ki, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tarifler.net.tr’nın 11. yaş günü için yaptığım pastayı ilk fırsatta sizlerle paylaşacağımı söylemiştim. İstanbul’a döner dönmez kolları sıvadım. Yayınlanmayı bekleyen bir sürü tarif var, bir sürü tarif birikmiş, kitabın içindekiler için de teslim tarihi yaklaşıyor ama daha yolun başındayım 🙂 Neyse, inşallah bitiririm. yakında. Bu tarifi hazırlarken dilerseniz farklı kırmızı meyveler de kullanabilirsiniz. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Gerçek etli çiğ köfte yemeyeli neredeyse yıllar oldu. Aramızda kalsın, belki iyi ya da düzgün yapılmadığından (bilmiyorum), pek hoşuma gitmedi. Ama yumurtalı çiğ köfteyi denediğimde çok beğendim. Aslında tarif yurt dışından gelen misafirlerin yöresel bir şeyler tatmaları için yapılmıştı, ben de en baştan çekip notlar aldım 🙂 Biraz yorucu bir uğraş ama …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hala tatilde olduğum için cuma ve pazartesi tarifimi biraz atladım. Ama ben size evde kolayca yapabileceğiniz harika bir Boşnak böreği tarifi kazandıracağım 🙂 Börek hamurunu saat 6:00 gibi yoğurduk, hemen açıp fırına verdik. Yani okurken yemeye başlayacağız. Sigarada tarifeye yaklaşabileceğimizi sanmıyorum 🙂 Tabii ki tarifi bana gerçek bir hamur işi uzmanı olan …