En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçenlerde Nehir için yaptığım brokolili yulaf çorbası çok beğenildi. Yetişkinlerin de bu çorbayı yiyip yiyemeyeceği defalarca sorgulanmıştır. Tabii ki tüketebilirler 🙂 Verebilirsek her türlü yemeği yiyebiliriz zaten. Neyse efendim bu seferki çorbamız Nehir ve ailemizin çok sevdiği buğday mercimek çorbası. Bir nevi buğdaylı izoglin çorbası gibi 🙂 Ben ona yemek olarak yapıp …
Emziren annenin diyeti Bebeğimizi kucağımıza aldığımız anda bambaşka bir dünyaya adım atıyoruz. Kucağımızdaki küçük ve savunmasız bebeğimizin tüm ihtiyaçları bizim sorumluluğumuzda. Elbette babaların da sorumlulukları çok ama anneler olarak beslenme başta olmak üzere pek çok temel ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Anne sütünün bir bebeğin ilk altı ayında yetecek en doğal besin olduğunu biliyoruz, bu nedenle doğduğumuzda çoğumuz …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bloguma yeni bir pasta tarifi ekleyeli neredeyse 4 ay oldu. Yıllar sonra, geçmişte ne olduğunu merak ettim, bir bakayım. Pasta tariflerinin sayısını görünce inanamadım. Tarifler.net.tr başladığından beri 150’ye yakın kek tarifi paylaştım. Pastalar kategorisinde hepsini bulabilirsiniz 🙂 Kakaolu Muzlu Kek aroması, dokusu ve tadıyla çok seveceğinize emin olduğum bir tarif. Yemek pişirirken …
Merhaba sevgili arkadaşım, Açıkçası geçenlerde yaptığım en lezzetli zeytinyağı tarifini haftanın ilk tarifi olarak sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyordum 🙂 Kabak kerevizin yanına gerçekten yakışır mı? Bu, evde artık sebzelerle yapabileceğiniz çok pratik ve hızlı bir yemektir. Kızım da bayıldı. Diğer kereviz tariflerini burada bulabilirsiniz. Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri paylaşırsanız hikayemde paylaşmak isterim. Instagram’da hesabımı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çocukluğumdan beri domates sosu, köfte ve makarna buluştuğunda sofraya oturmak için sabırsızlanıyorum. Yıllar geçtikçe, domates sosu ve köftede makarnadan daha lezzetli bir şey keşfettim. Hafif kızartıldıktan sonra domates sosunda pişen köfte 🙂 Tabii spagetti ile birleşince tam bir lezzet şöleni oluyor ve evdeki herkes tarafından çok seviliyor. Makarna sosunuza farklı tatlar katmak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce sizlerle ev yapımı zeytinyağı tarifi paylaşmıştım. Bu yıl babam zeytin dikti ve bol bol bize getirdi. Çoğunu dağıttırdım, arta kalanlardan zeytin ezmesi yapmak istedim. Tıpkı siyah zeytin ezmesi tarifimdeki gibi en sevdiğim baharatlarla çeşnilendiriyorum. Dilerseniz üzerine sevdiğiniz baharatları da ekleyip, güneşte kurutulmuş domates ile renklendirebilirsiniz. Üretim aşamaları siyah zeytin ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Emziren annemin diyeti ile ilgili yazımda, canım Beste’nin bana verdiği metabolizma hızlandırıcı anne sütü çayından bahsetmiştim. Diyet yazısını kaçıranlar buradan ulaşabilir. Bu hafta çok faydasını gördüm. Hem bekleyenler hem de henüz bilmeyenler için haftanın ilk tarifi olarak paylaşmak istedim 🙂 Sevgili Beste yazısında bizlerle faydalarını paylaştı. Zayıflama takviyesi olarak tanımladığım metabolik çay …
Merhaba sevgili arkadaşım, Nitekim her mevsim makarna olan bu tarif benim gibi yaz özleyenlerin favorisi olacak. Çünkü limon ve taze nanenin tazeliği sofralara bir yaz esintisi getirecektir. Makarna haşlanırken sadece birkaç malzeme kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle sebzeleri pişirebilirsiniz. Makarnanıza farklı tatlar katmak için beyaz peynir veya baget de kullanabilirsiniz. Videolu anlatım Instagram hesabım @mutfaksirlari …
Merhaba sevgili arkadaşım, Orman kebabı, lezzeti ve çeşitliliği nedeniyle en sevdiğim yemeklerden biridir. Bu sefer biraz kış dokunuşu katmak istedim ve kereviz ekledim. Kesinlikle harika görünüyor 🙂 Nehir Mutfak’ın yeni ürünü olan bu el yapımı doğal taş saksıyı ilk gördüğümde biraz şaşırdım. Öncelikle fırın yemekleri ne güzeldir diye düşündüm. Okuyunca bu tencereyi direk ocakta kullanabileceğimizi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Nehir’den önce pek meyve düşkünü değildim, tatlılar gibi 🙂 Artık öğünlerinden biri yoğurt ve meyve olunca o kadar otomatikleşti ki. Bazen aldığımız meyveler istediğim gibi çıkmıyor. Bu pasta size ekşi armut sayesinde geldi 🙂 Neyse ki ekşi oldu çünkü çok lezzetli pastalardı. Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri paylaşırsanız hikayemde paylaşmak isterim. Instagram’da …